炒鸡冻胸肉的家常做法？

一、炒鸡冻胸肉的家常做法？

1.材料准备：鸡胸肉切丁，用酱油，料酒，黑胡椒粉（咖喱粉亦可），葱姜粉，腌制下。玉米胡萝卜青豆解冻后过下水（或微波2分钟），黄瓜和洋葱切丁，鸡蛋打撒备用。

2.先放鸡蛋下锅翻炒后盛出待用，然后放洋葱炝锅，倒鸡丁，倒玉米胡萝卜青豆，倒隔夜饭，放盐，酱油调味，倒鸡蛋，打散拌匀，撒葱姜粉，喜欢咖喱味的可以再撒点咖喱粉，出锅。

3.香气扑鼻的炒饭就完成了

二、胸肉家常做法？

原料

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胸肉 (250g)

蒜 3瓣

盐 适量

玉米油 适量

蜂蜜 适量

黑胡椒粉 适量

1/买了250鸡胸肉，用来香煎做为一个菜品够了。

2/把鸡胸肉用刀背在两面压十字刀，让鸡肉的肉质松开，便于腌制和入味。

3/三瓣蒜剁细。

4/把鸡胸肉放碗里，放上蒜末，倒1勺玉米油和1勺蜂蜜，少许盐拌匀，腌制2小时。

5/电饼铛刷少许玉米油，预热后放鸡胸肉煎制。

6/煎制过程中翻翻面，让肉受热均匀。电饼铛打在慢火功能上，防止煎糊。

7/两面都煎好后出锅装盘，撒上黑胡椒粉即可。

8.美味又好吃的胸肉家常做法完成开吃了。

三、