菠菜饼家常做法？

一、菠菜饼家常做法？

食材清单

菠菜一小把

鸡蛋2个

面粉适量

木耳一小把

食用油适量

鸡精一点

胡椒粉半勺

海米一小把

盐一小勺

收起

烹饪步骤 共10步

1菠菜洗净，木耳焯水，海米泡上。

2面粉加水活成面团，盖保鲜膜醒上。 锅热油把鸡蛋打进去，炒熟用铲子铲碎，备用。

3菠菜切碎放盆里，木耳剁碎，鸡蛋，盐 胡椒粉，海米，鸡精，放盆里拌匀。

4醒好的面团分成100克的小面团

5拿一个面团擀成薄饼

6铺上一层菜

7再擀一个饼，盖在上面，把边压紧，用碗把饼多余的边压掉

8去掉面边

9平底锅烧热，把饼两面烙熟

10把饼切开，可以吃了。

二、菠菜饼的家常做法？

第一：先把菠菜下锅焯一下，这样可以去除里面的草酸，不用焯很长时间，只要是菠菜变软，这样就可以出锅了。

第二：把菠菜、胡萝卜、小葱都切碎一点，这样烙出来的饼，口感会更加细腻。

第三：如果你喜欢吃厚一点的饼，就多放点面糊，烙的时间就得长一点。

菠菜饼

这就是菠菜饼的做法，大家都学会了吗，当成早餐的话，全程也就是需要10分钟左右，就可以把一家人的早餐都端上桌，你们觉得早餐这样做怎么样，是不是挺简单的，自己在家做的早餐，里面零添加，而且也干净卫生，给家人吃起来特健康！自制早餐菠菜饼，先搅后烙，一分钟一张饼，柔软又劲道，特下饭！喜欢这道菠菜饼的话，记得先收藏，有时间去买点菠菜，给家人做着吃吧！

三、菠菜饼早餐饼的做法大全？

首先把菠菜洗干净，在锅里烧开水，加上油和盐，把菠菜放进去焯一下，不太烫软就可以出锅了，放在凉水中快速远去，再把水分挤干，切碎，再把男女相皮切成小碎，小葱切成葱花，放在一个碗中，打上五个鸡蛋，再加上适量的食盐调味。作为筷子搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成粘稠的面糊就可以了。

把电饼铛预热，刷一层油，把菠菜面糊倒进去，用铲子或者刮板刮平，盖上盖子焖30秒左右，等到比定型方面再烙30秒就可以了。

四、菠菜汁蛋皮饼家常做法教程大全？

材料

菠菜，鸡蛋，精盐，鸡精，香油，植物油

做法

1、菠菜择洗干净，切段，入沸水锅焯熟，捞出；鸡蛋打入碗内搅匀。

2、倒油烧至五成熟，倒入蛋液煎成薄蛋皮，盛出，切丝。

3、将菠菜、鸡蛋丝放入大碗中，加入碗中，加入精盐、鸡精、香油，拌匀装盘即成。

五、酥油菠菜饼做法大全？

食材：自发粉（或者面粉+酵母）200g左右

菠菜2-3棵

食盐适量

五香粉适量

芝麻（可以不加）适量

食用油适量

具体步骤：1.和面-------倒入适量自发粉（或者面粉+适量酵母），然后拿温水开始和面，可以加一个鸡蛋，味道更好。对于加多少水我也不清楚，但是如果面软，就多加一点粉，如果粉多，就多加一点热水继续和。

2.擀面--------将面饼擀成片，在擀面板上可以撒适量面粉（我撒的小米面），是为了防止黏住擀面板

3.准备馅料------将菠菜洗净，从中间折成两半，放入开水中烫一下捞出沥水（建议菠菜无论怎么吃都要烫烫，因为菠菜里含有草酸，会破坏人体对铁的吸收）

4.撒香料-------在擀好的面饼上涂上一层薄薄的食用油（用勺子就可以抹匀），撒上调味料，适量的五香粉，芝麻和食盐

5.放菠菜------菠菜可以用刀切碎一点，烫过的菠菜很软，不切也可以，铺在面饼上

6.卷饼-------像图中一样将饼子卷起来，然后把长条卷成圈，压一下

7.成型-------拿擀面杖小心地擀成圆饼，注意不要用力太大或者擀得太薄，容易把菠菜擀出来，以上步骤都是我前一天晚上做的，做好这些后，我用一个碗把这个饼子给罩住，为了防止太干，到第二天早上，面饼就发好了，可以直接放锅里煎了

8.煎饼-------在面饼表面再刷一层薄薄的油，将锅预热一下，将饼直接放入，煎几分钟后，将饼反过来继续煎，煎至两面金黄，就可以出锅了

9.面饼发了一夜，已经发开了，所以饼子里面是很松软的，而外面因为油煎的原因，很酥脆，带着菠菜的清香，作为早餐，配一杯粥或牛奶，绝对营养又健康

六、鳕鱼菠菜饼的做法大全？

食材

鳕鱼（300g）

胡萝卜（1根）

西红柿（1个）

蘑菇（5个）

菠菜（300g）

柠檬（半个）

鸡蛋（1个）

面粉（适量）

水（适量）

1

菠菜放入开水中烫一下；

2

胡萝卜、西红柿去皮，跟蘑菇、焯过水的菠菜一起剁成碎末；

3

鳕鱼肉切碎放几滴柠檬汁去腥；

4

所有食材放入大碗，加入鸡蛋和面粉，逐次加水搅拌均匀；

5

加水第一次不要太多，免得面糊太稀了哦！稠一点更容易成型；

6

热锅热油，舀适量面糊，差不多3-5厘米厚，用勺子摊铺均匀，煎至两面金黄即可

七、菠菜合饼家常做法？

菠某令饼家常做法，先把菠洗干净，在把他切碎，放上各种调料，拌勺就可以拿活好的面，烙盒子

八、菠菜鸡蛋饼家常做法？

菠菜鸡蛋饼

用料

菠菜 180克

面粉 50克

鸡蛋 4个

姜末

葱花

黑胡椒粉 少许

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分

步骤 2

将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份；其中一份加入面粉，拌匀成面糊；另一份蛋液中加入少许盐，拌匀待用

步骤 3

将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀

步骤 4

平底锅内放入少许油，将菠菜面糊平摊在锅里，煎至成型后翻面

步骤 5

将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上

步骤 6

小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘

九、菠菜粉条饼的家常做法？

菠菜粉丝饼的用料

菠菜

500g

鸡蛋

6个

粉丝泡发

2把

油（炒鸡蛋）

30g

油（拌馅儿）

20g

油（烙饼）

20g

蚝油

20g

盐（拌馅儿）

5g

五香粉

1g

面团用料

适量

中式面粉

400g

水

320g

盐

3g

油

20g

菠菜粉丝馅儿饼的做法

步骤 1

面里面放上盐，倒入所有的水，用筷子搅拌均匀就行，不要拿手去揉，特别的粘。拿筷子搅拌看着没有干粉了，就倒上油，盖上保鲜膜，醒面30分钟，醒面的时候，把馅儿做一下。

小贴士：面团的含水量非常高，非常粘。

步骤 2

锅中放入油，打撒鸡蛋，放入锅里翻炒成熟，盛出来备用。

步骤 3

所有的菠菜焯水，捞出过凉水后，攥干备用。

步骤 4

焯熟的菠菜、鸡蛋碎、粉丝碎、盐、五香粉、蚝油、油，混合均匀备用。馅儿是熟的，可以尝一下试试咸度。

步骤 5

案板上面涂一层油，取一团面，用手摊成一片，馅料放上去，用面把馅儿包起来就可以了。对于形状没有要求，也不需要你会捏褶子，非常简单。

小贴士：第一次操作很容易面皮很厚，这个面的粘性和延展性都很好，可以尝试着尽量的薄一些。

步骤 6

开中小火，锅中倒入油，刚才做好的饼坯，放入锅中，烙制两面金黄。最好一边做饼，一边烙制，要不然，饼坯就摊在案板上拿不起来了。反复烙制两面金黄，就可以出锅了。

十、菠菜鸡蛋饼的家常做法？

菠菜鸡蛋饼是一道简单易做、营养丰富的家常美食，以下是一种简单的做法：

所需材料：

- 菠菜 适量

- 鸡蛋 2个

- 面粉 适量

- 洋葱 适量

- 蒜末 适量

- 盐、胡椒粉、鸡精适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 菠菜洗净、焯水后切碎备用；洋葱切末备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉，搅拌均匀成为蛋糊。

3. 将切碎的菠菜加入蛋糊中，再加入洋葱、蒜末、盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

4. 热锅凉油，将蛋糊倒入锅中，用铲子将鸡蛋液摊成薄饼状，煎至两面金黄即可出锅。

这样做出来的菠菜鸡蛋饼口感松软，营养丰富，非常适合早餐或下午茶点。如果想要更加健康，可以使用橄榄油代替传统的食用油，同时减少使用盐和鸡精的量。另外，如果想要口感更加丰富，可以加入适量的虾仁或火腿肠等配料。