马蜂菜煎饼家常做法？

一、马蜂菜煎饼家常做法？

用料

马蜂菜 

鸡蛋3个 个

葱 1根

盐 1勺

鸡粉 1勺

麻辣鲜 1勺

十三香 1勺

面粉 5勺

油 适量

做法步骤

第一步，把洗好的马蜂菜切碎

第二，放入鸡蛋，葱，十三香，麻辣鲜，盐，鸡粉，面粉 ，水适量 搅拌均匀成糊状

第三，电饼档热了到入少许油 把油烧热 倒入伴好的马蜂菜 摊均匀 （不要摊太厚不好熟），一面熟后 翻下 让两面都熟（一面熟大概5分钟左右 电饼档会自动关）

第四，取出来就可以了 可以切小块方便使用

二、马蜂菜馍家常做法？

马蜂菜馍是一种传统的中国面食，常用于庆祝节日和祭祀仪式。以下是一个简单的马蜂菜馍家常做法:

所需材料： 

- 马蜂菜 (马齿苋) 100 克  

- 面粉 200 克  

- 水 100 毫升  

- 盐 适量  

- 食用油 适量

步骤： 

1. 将马蜂菜洗净，切碎备用。  

2. 将面粉和适量的水搅拌成面团，醒面 30 分钟后擀成薄片。  

3. 在薄片上撒上马蜂菜，然后用刷子刷上一层油。  

4. 将薄片卷成长条，再将长条卷成螺旋形。  

5. 将螺旋形的面团放入锅中蒸熟，约 30 分钟。  

6. 取出蒸熟的马蜂菜馍，切成小块即可食用。

注意事项： 

1. 马蜂菜馍的口感清香爽口，适合搭配汤、粥等饮品一起食用。  

2. 选购马蜂菜时，应该选择鲜嫩、无黄叶、无农药污染的品种。  

3. 面团要醒面一段时间，这样擀出的薄片更加光滑。

三、马蜂菜面条的家常做法？

马蜂菜面条是一道非常简单、美味的家常菜。以下是制作马蜂菜面条的步骤：

所需材料：

- 马蜂菜

- 面条

- 葱姜蒜

- 盐、生抽、鸡精、料酒、油

步骤：

1. 将马蜂菜洗净，焯水烫熟后捞出备用。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入焯熟的马蜂菜翻炒均匀。

5. 加入适量盐、生抽、鸡精、料酒调味，继续翻炒均匀。

6. 同时，将面条煮熟，捞出沥干水分备用。

7. 将煮熟的面条放入炒好的马蜂菜中，翻炒均匀即可。

提示：

1. 马蜂菜烫熟后不要过烫，以免影响口感。

2. 马蜂菜炒的时间不要太长，以保持脆嫩口感。

3. 面条煮熟后要用凉水冲洗，以去除面条表面的粘性，便于翻炒均匀。

四、马蜂菜做法大全家常？

一、马蜂菜凉拌

这种吃法几乎是最简便的。可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。做出来的味道酸酸滑脆爽口。

二、马蜂菜窝头

1、马蜂菜洗净，大致切一下，切碎;

2、面粉倒入盆中，放入适量发酵粉，倒入野菜，倒水，和面;

3、和好以后，放十分钟醒面;

4、十分钟，取适量面团，做成窝头状，放入笼屉;

5、将和好的面，全部做成窝头，放入笼屉以后。将锅中倒入水，待水快开时，将笼屉上锅。锅开始冒气以后，半小时，关火。取出即可;

6、食用时，做好蒜汁。野菜窝头蘸着蒜汁食用，味道最佳;

三、马蜂菜煮粥

从古至今，粥是最颐养天年的。有马蜂菜的粥更是异常滋养，其做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。

四、清炒马芥菜

马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久，以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口，适合配米饭，很开胃

五、马蜂菜包饺子

做法可以参照做法一，基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可

六、马蜂菜馅饼

1、面粉和水，和成比饺子面再软一些的面团，有时间多醒一会;

2、马蜂菜剁碎，放入油、盐及其他佐料，和馅;

3、大葱不用切太细碎，加入到馅中

4、按包包子的方法，面团分成大小合适的剂，擀开包入馅，包成包子，压扁。

5、不粘锅放少量油，放入馅饼，小火，盖盖，两面各煎4、5分钟就行了。

五、马蜂菜窝窝头的家常做法？

马蜂菜窝窝头是一道以马蜂菜（又名红薯叶、南瓜叶等）为主要原料的中式点心。它口感清香、松软，营养丰富。以下是一份简单易做的马蜂菜窝窝头家常做法，供您参考：

所需材料：

1. 马蜂菜 - 200克

2. 面粉 - 200克

3. 水 - 适量

4. 细砂糖 - 20克

5. 盐 - 1/4茶匙

6. 玉米油 - 适量

步骤：

1. 将马蜂菜洗净，去除老叶和黄叶，用开水烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。

2. 将马蜂菜切碎，放入一个大碗中，加入细砂糖、盐，拌匀。

3. 在另一个碗中，将面粉过筛，加入切碎的马蜂菜和玉米油，用手揉成一个面团。根据面团的湿度调整水分。

4. 将面团分成若干等份，每份约50克，揉圆，用掌心轻轻压扁，做成窝窝头的形状。

5. 将做好的马蜂菜窝窝头放入蒸锅中，每个之间留出一定的空间，以免蒸熟后粘连。

6. 在蒸锅中加入足够的水，大火烧开后转中小火，蒸约15-20分钟，直到窝窝头熟透。

7. 蒸好的马蜂菜窝窝头可以即食，也可以搭配蘸酱食用，如黄豆酱、辣椒酱等。

制作马蜂菜窝窝头时，要注意面团的湿度，避免过于湿粘。蒸熟时，请注意观察窝窝头的颜色，以免蒸过头。您还可以根据个人口味，在面团中添加其他食材，如玉米面、红豆泥等，为马蜂菜窝窝头增添更多风味。

六、马蜂菜坨怎么做好吃，马蜂菜坨的家常做法？

以下是马蜂菜坨的常见家常做法：

材料：马蜂菜500克，土豆150克，面粉200克，香葱适量，盐适量

做法：

1. 马蜂菜洗净，切成段儿状备用；

2. 土豆去皮切小丁，煮熟后捣成泥，放凉；

3. 把熟的土豆泥和面粉搅拌均匀，揉成面团；

4. 把面团放置30分钟盖上保鲜膜，让面团充分松弛；

5. 将分量好的面团放在案板上压扁，切成小均匀的小坨状；

6. 把马蜂菜和香葱切碎后，混合均匀，加入一些盐拌匀；

7. 把马蜂菜馅料均匀地分配到每个土豆面饼上；

8. 拉起饼的四个角，向上捏紧，捏成紧实的小包团；

9. 锅内放足够的水，水烧开后放入马蜂菜坨，煮至坨子浮起即可。

马蜂菜坨做法简单方便，味道鲜美。您也可以根据自己的口味，调整材料的分量以及喜好的佐料，做出属于自己的马蜂菜坨。

七、马蜂的做法大全家常菜？

第一种：炒。将马蜂幼虫一个个洗净，油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蜂幼虫煸炒几下，烹入料酒，加入精盐、白糖，炒至蜂幼虫变熟而入味，点入味精，出锅装盘而成。

2、第二种：清蒸。以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。

3、第三种：做酱。 以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。

八、有什么家常菜做法？

如果你是新手的话，避免翻车现场，就从最简单的家常菜开始吧~

1.番茄鸡蛋。

这个简单吧。材料：番茄，鸡蛋。

鸡蛋炒好之后，备用，少量油，可以加点蒜蓉，增香~放番茄炒出汁，避免糊掉，可以中途加点水，倒入鸡蛋碎，加点盐，鸡精就可以了，也可以再加点番茄酱，就好吃。

2.玉米豌豆火腿。玉米胡萝卜火腿。（火腿换成肉丁什么的都可）

这个也不会翻车，材料本身就很好吃。

蒜蓉增香，有肉的话姜片去腥。

炒熟之后，盐，生抽，耗油，鸡精，就可了~

打字好累呀~( •̥́ ˍ •̀ू )

其实家常菜你都可以模仿你在餐厅吃饭的菜，调料也是万变不离其中~多试试就好~

九、晒干的马蜂菜做法？

马蜂菜是一种独特的时令野菜，没有统一的吃法，但晒干后制成马蜂菜冲泡粉，可以作为饮品，也可以用来做成下面介绍的菜品。

以下是马蜂菜的烹饪方法：

材料：

- 晒干的马蜂菜：适量

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 晒干的马蜂菜泡发后，去除杂质备用。

2. 热锅凉油，加入适量蒜末爆香。

3. 加入泡发的马蜂菜，翻炒至菜色变软。

4. 加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 晒干的马蜂菜处理时沾有杂质，所以在泡发之前应当认真清洗。

2. 烹饪时要注意火候，马蜂菜韧性较好，需翻炒至彻底熟烂。

3. 马蜂菜的口感略带苦味，需要加入适量的盐和鸡精微微调味。

十、马蜂菜煮水的做法？

材料：

马蜂菜：适量

瘦肉：适量

姜片：适量

葱段：适量

盐：适量

食用油：适量

做法步骤：

将瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。

加入适量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，去除浮沫。

将马蜂菜洗净，去掉根部，放入锅中，继续煮5分钟左右。

加入适量的盐调味即可。