辣子叶的家常做法？

一、辣子叶的家常做法？

辣子叶清洗干净沥干水。热锅加适量油，加入五花肉中能熬油的，当然你直接拿一块肥猪肉也可以。直接倒入辣椒叶进行翻炒，变色后，沿锅加入一点点水，起锅加入适量盐即可起锅装盘。非常简单又好吃。辣子叶有驱寒 、养血、健脾功效。也可以在做好的鱼汤中加入点绿色辣椒叶，还可以凉拌、皮蛋瘦肉辣椒叶，都可以，很多种吃法。

二、苏子叶的家常做法？

准备食材如下：苏子叶500克，大蒜10瓣，盐2克，细辣椒面10克，耗油2勺，鸡精1克，生抽酱油5勺

具体做法如下：苏子叶洗净，放到蒸锅蒸1-2分钟，使叶子变软变色，除苏子叶以外把准备好的所有材料混合在一起，拌成糊状，用手一片叶子一片叶子的抹上拌好的调料，全部抹好后反在冰箱里，腌2个小时以上就可以吃了。

三、菌子叶的家常做法？

菌子叶是一种常见的蔬菜,通常在秋季采摘,可以用来做很多美食。菌子叶的常见做法如下:

炒菌子叶:将菌子叶洗净后切成小段,加入适量的油,炒至变色,加入盐、胡椒粉、鸡精(可不放)等调料,翻炒均匀即可。

菌子叶鸡蛋汤:将菌子叶洗净后切成小段,加入适量的水,煮沸,加入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐、胡椒粉、鸡精(可不放)等调料,煮至鸡蛋熟透即可。

菌子叶炒肉丝:将菌子叶洗净后切成小段,加入适量的油,炒至变色,加入肉丝,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、鸡精(可不放)等调料,翻炒均匀即可。

菌子叶炖豆腐:将菌子叶洗净后切成小段,加入适量的水,煮沸,加入豆腐,炖煮5-10分钟,加入盐、胡椒粉、鸡精(可不放)等调料,炖煮至豆腐熟透即可。

菌子叶拌黄瓜:将菌子叶洗净后切成小段,加入黄瓜,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精(可不放),拌拌即可。

菌子叶蒸鱼:将菌子叶洗净后切成小段,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精(可不放),加入鱼片,蒸熟即可。

菌子叶是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,常用来做各种美食。

四、豆子叶家常做法？

用料

豌豆叶 一小扎

鸡蛋 一个

油 适量

盐 适量

鸡精 一点点

味精 一点点

醋 两滴

做法步骤

1、把豌豆叶整理好，老的去掉，洗干净，准备用

2、烧一大碗开水，水开后放少许的油

3、把豌豆叶放下去，

4、等水烧开后把蛋打下去

5、把蛋搅拌，放适量的盐，味精，鸡精，醋几滴

6、噔噔噔，起锅，一碗润肠的豌豆叶鸡蛋汤完成了！

五、苏子叶饼家常做法？

用料

萝卜 400克

苏子叶 4张

鸡蛋 4个

油炸粉 4勺

蘸汁⬇️ 

生抽 2勺

醋 1勺

白糖 半勺

蒜泥 半勺

小红尖椒 半个

葱花 少许

萝卜苏子叶饼的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切一半后切片备用

步骤 2

苏子叶洗净后去蒂剁碎备用

步骤 3

少许葱花小红尖椒去籽后切碎放入蘸汁中

步骤 4

油炸粉4勺可以用淀粉代替

步骤 5

切好的萝卜片沾淀粉

步骤 6

鸡蛋打散后加入切碎的苏子叶拌匀

步骤 7

把萝卜片放进鸡蛋液中

步骤 8

锅中少许油煎至两面金黄即可

六、生拌苏子叶的家常做法？

生拌苏子叶是一道简单易做的家常菜，制作方法不复杂。生拌苏子叶是一道非常受欢迎的传统菜肴。它以苏子叶为主要原料，加上适当的调味料和辅料，制作过程简单易操作，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。生拌苏子叶的制作方法如下：材料：苏子叶适量，生姜适量，酱油适量，白糖适量，醋适量，虾皮适量。制作步骤：1.苏子叶洗净，切成适当大小。2.生姜切丝备用。3.把适量的酱油，白糖，醋混在一起，调成汁备用。4.虾皮炒香备用。5.将苏子叶、生姜、虾皮放在一起，淋上调好的汁，拌匀即可。

七、苏子叶炖豆腐的家常做法？

1、先将紫苏叶洗干净，沥干水份，铺于盘上；

2、将豆腐洗干净，因为比较厚，从中间对半剖开；

3、用饼干模具套出豆腐的形状，剩下的边角料也修成了三角形；

4、整理好的豆腐模型；

5、将整理好的豆腐块码放于紫苏叶上面；

6、胡萝卜洗干净，用削皮刀轻轻刮成片，再切点胡萝卜丁；

7、削下的胡萝卜片，用温盐水浸泡一会，让它软化不易断；

8、将胡萝卜片圈成玫瑰花形状点缀于豆腐上，胡萝卜丁同样置于豆腐上，以做装饰用；

9、蒸锅水开后，置豆腐于蒸笼上蒸8分钟；

10、将蒸好豆腐的水倒出锅里，然后加点油、盐、生抽来调味，再勾个薄欠，淋于豆腐上即可。

11、美味的紫苏豆腐即做好了。

八、粽子叶切糕的家常简单做法？

粽子叶切糕是一道传统的中式小吃，口感Q软有嚼劲，下面是一份简单易学的粽子叶切糕的做法：

所需材料：

1. 糯米粉 200克

2. 热水 250毫升

3. 粽叶 适量

4. 葱花 适量

5. 食用油 适量

6. 盐 适量

步骤：

1. 糯米粉放入碗中，加入适量的盐，倒入热水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面15分钟。

2. 粽叶用清水洗净，切成适当大小，备用。

3. 醒好的糯米面团揉成椭圆形，放入蒸锅中蒸15分钟左右，取出晾凉，切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入葱花炒香，然后加入切好的糯米块，翻炒均匀。

5. 将翻炒好的糯米块放入切好的粽叶中，用手捏紧，再用刀切成小块即可。

小贴士：

1. 糯米粉和热水的比例可以根据个人口感调整，如果想要口感更加Q软，可以适当减少热水的用量。

2. 粽叶切成大小均匀的小片，可以更方便地包裹糯米块，也更容易入口。

3. 炒糯米块时，可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、糖、鸡精等。

4. 切好的糯米块可以先用油煎一下，这样可以增加口感的香脆度。

九、苏虾的家常做法？

材料:

新鲜的虾750克，紫苏50克，椒盐粉适量，油适量，料酒一小勺

步骤2

【做法】：

1.虾去虾枪、虾脑、虾线，开背；紫苏洗干净，甩干水分，切碎。紫苏是我们这边很喜欢用的调味，和田螺、鸭子也很搭，味道比较特别，也很香。

步骤3

2.锅烧热，倒入油，把虾放入锅里。（虾入锅的时候要避免把盘子里的水也倒进去，要把虾沥干，不然锅的温度迅速下降，水分多影响虾的口感）

步骤4

3.把虾煎至比较酥脆，夹起来可以看到虾壳和肉是分离，再倒入少许料酒，翻炒均匀。

步骤5

4.再加入紫苏，继续翻炒。

步骤6

5.最后加入椒盐粉，炒出香味。我没有再加盐了，因为我的椒盐粉是自己做的，里面已经加了盐，如果自家的椒盐粉不是很咸，放的量也不太多，就要加点盐，不确定的话可以吃一只试试。

十、大苏的家常做法？

食材

蒜米 适量 、 香菇 2个 、 火腿丁 1碗 、 粘米粉 100g 、 澄粉 80g 、 玉米淀粉 10g 、 鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/锅中放入蒜末和香菇丁炒香，倒入一杯水，加入一勺生抽和一勺蚝油，倒入一勺水淀粉。

步骤2/现在开始制作米浆，粘米粉100g，澄粉80g，玉米淀粉10g，盐4g，清水450g，将面糊搅拌至无颗粒状肠粉盘需要加热一下，表面刷上一层油，倒入一勺米浆，

步骤3/再倒入少许鸡蛋液，撒上一些火腿丁，放入肠粉机或者蒸锅中，蒸5-8分钟，蒸熟后的肠粉撒上一些葱花，用刮刀将肠粉取出，面上淋上之前做好的汤汁即可，大苏的家常做法完成。