不用发面炸油疙瘩的家常做法？

一、不用发面炸油疙瘩的家常做法？

材料：面粉250克、鸡蛋3个、发酵粉5g、温水。

做法：

1、面粉用温热的水搅成糊状，尽量搅拌均匀，不要有生面。

2、发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌。

3、鸡蛋打入面糊，继续搅拌。

4、搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。

5、锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即可。

小贴士：1.发酵是一定要注意时间，不要太久也不要太短。2.加发酵粉前一定要将其用水化开。

二、炸疙瘩的家常做法？

1、用料：面粉50g，水适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，油。

2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。

3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直到面糊中形成比较大的泡。

4、此时的面糊可以用筷子一次性挑起。

5、油锅烧至七八成热，用筷子搅上一点面团，下油锅炸至两面金黄即可。

三、炸油疙瘩的做法？

食材准备：普通面粉500g、盐1勺、油适量、酵母1包、无吕泡打粉1包、小苏打5g、啤酒1瓶

1.盆里加面粉、盐、酵母、无吕泡打粉、小苏打混合，然后加入温水和啤酒把面粉调成非常黏稠的面糊发酵30分钟

2.面粉发酵好以后我们开始烧油，这里油不用太多，把油烧到5成热时开始下面坨，用两个筷子来回转圈把面挑起来下入油锅中开始中小火慢慢炸

3.我们把面坨一面炸到金黄翻面，另一面也炸到金黄

4.炸好的面坨捞出控油装盘

四、怎样炸油菜疙瘩？

先把油菜洗净然后剁碎，再放上面粉调料加入少许水伙起来，再把它弄成一个球一个球的放油锅里炸就行了

五、怎样做炸疙瘩？

炸疙瘩主料面粉适量辅料葱适量盐适量五香粉适量油适量步骤1.准备好面粉加盐和五香粉和葱花搅拌成面糊2.锅里倒油，油热后用勺子把面糊一勺一勺倒到油锅里3.油热关中火，炸到金黄捞出

六、炸咸菜疙瘩丝家常做法？

原料

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咸菜疙瘩丝 (1个)

油 50g

干辣椒 50g

姜片 一片

八角 50g

1/首先把咸菜疙瘩切成丝。

2/然后用清水先反复冲洗几次，浸泡2个小时，中间要换几次水，泡完后，冲洗几遍即可，沥干水备用。

3/接着在热锅中倒入油，放入姜片、八角、干辣椒，爆香，倒入泡好的咸菜丝，翻炒。

4/翻炒期间不加一滴水，可以小火炒，炒至咸菜失去一半的水份。

5/然后加入适量味极鲜酱油调味，加入一点老抽调色，继续翻炒大约五六分钟，淋点香油，即可出锅。

6.美味又好吃的炸咸菜疙瘩丝家常做法完成开吃了。

七、河北炸疙瘩的家常做法？

1 家常做法是非常简单的2 是将面粉加水揉成面团，将面团揉成小圆球状，然后将小圆球状的面团放入开水中煮熟，捞出沥干备用。3 河北炸疙瘩还可以加入一些葱花、姜末、盐、酱油等佐料进行调味，口感更加美味。

八、怎样炸甜疙瘩？

把小麦面粉放进盆中,续水拌和至沒有干小麦面粉成粘稠

2.

把发酵粉用小量温开水化掉倒进面浆中

3.

把生鸡蛋放进面浆中搅拌均匀

4.

放少量盐搅拌均匀,醒一会再搅,反复几回,用筷子挑动不易短就可以入锅了

5.锅内下油(3厘米)

6.油八成热，用筷子挑一肉疙瘩入锅炸至双面变黄就可以

九、炸面疙瘩的家常做法？

食材准备：普通面粉500g、盐1勺、油适量、酵母1包、无吕泡打粉1包、小苏打5g、啤酒1瓶

1.盆里加面粉、盐、酵母、无吕泡打粉、小苏打混合，然后加入温水和啤酒把面粉调成非常黏稠的面糊发酵30分钟

2.面粉发酵好以后我们开始烧油，这里油不用太多，把油烧到5成热时开始下面坨，用两个筷子来回转圈把面挑起来下入油锅中开始中小火慢慢炸

3.我们把面坨一面炸到金黄翻面，另一面也炸到金黄

4.炸好的面坨捞出控油装盘

十、寿阳油疙瘩家常做法？

1.

用少量温水将酵母化开

2.

倒入面粉中,同时倒入温水,用筷子搅拌,要扮成糊状,有粘性,不能太稀,发面至糊糊有气泡生成

3.

发面完成放入适量盐,花椒粉,将花椒叶洗好切碎加入,一同搅拌均匀,不能太咸哦