绿花菜家常做法？

一、绿花菜家常做法？

原料：

绿豆50克

鸡蛋2个

韭菜50克

水适量

芝麻1茶匙

香油1汤匙

植物油2茶匙

食盐1茶匙

做法：

1

取一个有网眼的淘篮，网眼要小于绿豆大小和一个配套的盆，底部撒上一层绿豆，不要太多会烂根，盆中加水，但不要淹没绿豆，能浸湿即可

2

盖上盖子，过夜

3

第二天就会发现绿豆爆开，发出幼小的嫩芽，是不是很可爱，要看天气温度，夏天一个晚上就能出芽，倒掉盆中的水，改用撒水的方式，一天撒2-3次水即可

4

夏天的话，到第三天绿豆芽就能长到5厘米左右，如果等不及的话就可以采摘了

5

绿豆芽摘去根部，也可以把叶子部分摘去，只取中间部分，但也可以保留嫩叶，自己发的豆芽明显显得细弱，是没有添加营养剂的关系，豆芽发好就可以制作了

6

鸡蛋加盐调匀后在平底锅内摊成蛋皮，切丝备用

7

绿豆芽在开水中烫一下，水中加盐和油，使绿豆芽有些底味

8

同样，韭菜清洗干净切段后在烫完绿豆芽的开水中迅速过一下捞起

9

将烫后的绿豆芽、韭菜，已经切丝的蛋皮，加香油和盐调匀

10

最后撒白芝麻即可

二、绿花菜的家常做法？

方法一

材料：绿菜花、胡萝卜。

做法1.首先将新鲜的绿菜花去根后，掰成小块后清洗干净。

2.将准备好的胡萝卜清洗干净切片备用。

3.锅内加入适量的清水、盐大火煮开以后，加入绿菜花吊水取出备用。同时将胡萝卜片也吊水备用。

4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入绿菜花和胡萝卜翻炒。

5.加入适量的盐和鸡精调味后就可以取出了。

方法二

材料：绿菜花、蒜瓣、盐、高汤精、生粉。

做法：1.首先将新鲜的绿菜花去根后，掰成小块后用盐水浸泡30分钟后，再次清洗干净。

2.锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜炒香。

3.加入准备好的绿菜花继续翻炒。

4.加入适量的盐和高汤大火煮开。

5.最后加入适量的生粉水搅拌均匀就可以了。

三、炝花菜家常做法大全？

干煸菜花： 原料:散花菜、五花肉、 调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把藏在里面的小虫杀出来，辣椒用剪刀剪成小段，葱姜切片备用 2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了， 3、锅内倒入油，五成热后放葱姜、大料煸炒出香味，再放入辣椒，出香味也不容易糊 4、放入五花肉片煸炒 5、五花肉一定要煸炒变色，出香味，还要微微卷成小坑，渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。 6、肉汤滚开冒泡可以烹入少许料酒，这时候就可以放入菜花， 7、一直保持大火煸炒，加入生抽、糖、胡椒粉翻炒(生抽、有咸味所以不必再加太多盐)至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘

四、白花菜家常做法大全？

白花菜。家庭做法大全。白花菜我看着杭州这个地方没有白花菜卖，在我们湖北那里有很多这个白花菜，这白花菜它是一年四季都可以种。

当他涨起来后，我把白花菜恰回家洗干净，再把它凉干水分，再切成碎末，用腌一腌，做成咸菜过20天以后，你拿出来炒鸡蛋也可以，炒瘦肉也可以，炒饭也可以，炒瘦肉特别香，好吃。

五、花菜莲藕的家常做法大全？

1、提前准备好材料。

2、锅热下油放入肉末炒均匀。

3、倒入莲藕花菜炒几分钟，边炒边加入一点点水。

4、放入生抽调鲜味。

5、加入盐炒均匀。

6、入盘享用。

六、香菇花菜的家常做法大全？

主料

菜花250g

辅料

调和油适量

 食盐适量姜适量 葱适量蒜适量 柿子椒2个

步骤1

菜花洗净后切成小块

步骤2

香菇摘去老根洗净

步骤3

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用

步骤4

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香

步骤5

然后放入香菇翻炒

步骤6

香菇变软时放入菜花翻炒均匀

步骤7

放入香醋

步骤8

放入生抽

步骤9

放入白糖

步骤10

把上述材料放上后翻炒至菜花略变软，已基本熟时，放入盐翻匀，

步骤11

再放入青椒翻炒约30秒即可出锅

七、夜花菜的家常做法大全？

1 用料

散花菜1个 千叶豆腐200克

水发木耳1把 红椒半个 蒜苗1根

盐 鸡精 蚝油 生抽 辣椒 花椒

麻辣香锅底料 孜然粉 白糖 料酒

葱姜蒜 麻油 猪大油 色拉油

2 做法

花菜清洗干净切成小朵，千页豆腐切成三角片，红椒切成菱形片，木耳撕成小片，蒜苗切中段。

开火锅中加水，水开后放入花菜 木耳 红椒和千叶豆腐，焯水1分钟左右捞出过凉沥干水分。

洗干净锅后开小火，加入1勺猪大油 1勺色拉油，放入少许花椒 辣椒 葱姜蒜 蚝油和半勺麻辣香锅底料，煸炒出香味改大火，倒入焯好的花菜料快速翻炒几下烹入1勺料酒，加入盐半勺 鸡精1勺 生抽1勺 孜然粉1勺 白糖少许，再放入切好的蒜苗，翻炒均匀后淋入少许麻油，就可以出锅装盘了。

八、炒绿花菜家常做法？

1/6黄花菜摘洗干净，大蒜去皮洗净切沫，小米椒杭椒切圈

2/6锅中加水烧开，放入黄花菜焯熟

3/6捞出过凉水

4/6蒜沫辣椒圈放入小碗中，放入糖，盐，生抽，醋，香油，拌匀。

5/6黄花菜沥干水分，摆放盘中

6/6把料汁浇到黄花菜上，拌匀即可

九、家常花菜包子做法大全？

用料

猪肉一块，花菜一颗，生姜适量，葱适量，面粉适量，水，酵母适量，糖适量，油适量

步骤 1，先做馅，肉馅和花菜碎，加上生姜碎，葱花，耗油，老抽，生抽，盐，看着闻着调好，加点水搅一会，我用厨师机低速搅拌的。

肉馅里面有两三分的肥肉。

肉馅弄好调好以后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏。

步骤 2，揉面，做包子皮。

步骤 3，包包子。可以蒸。

步骤 4，也可以做生煎包。

十、莲花菜的做法大全家常？

主料

卷心菜400g

辅料

调和油适量

 食盐适量味精适量

步骤1

准备食材：莲花菜

步骤2

把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好

步骤3

切好的一半莲花菜

步骤4

把莲花菜切成丝

步骤5

切好后洗净

步骤6

热锅，倒入金龙鱼油

步骤7

待油热了，把菜倒进锅里

步骤8

炒菜

步骤9

炒得有点干的时候兑人少量排骨汤汁，翻炒几下，使原料炒透

步骤10

加入味精

步骤11

加入盐

步骤12

加好后，即行出锅

步骤13

放在桌上，开始食用吧