桃胶冰糖炖燕窝做法

一、桃胶冰糖炖燕窝做法

桃胶冰糖炖燕窝做法

桃胶冰糖炖燕窝是一道非常受欢迎的养生甜品，它不仅美味可口，而且具有多种功效。今天，我们就来介绍一下如何制作这道美味的甜品。

材料准备

• 桃胶：适量
• 燕窝：适量
• 冰糖：适量
• 清水：适量

制作步骤

桃胶冰糖炖燕窝的制作步骤非常简单，只需要以下几个步骤：

1. 将桃胶提前一晚用温水泡发，然后清洗干净。
2. 将燕窝泡发后，清洗干净，去掉杂质。
3. 将桃胶和燕窝放入炖盅内，加入适量清水。
4. 隔水炖煮一个小时，加入适量冰糖。

炖煮过程中需要注意几点小技巧：首先，燕窝和桃胶一定要泡发好，这样炖煮出来的效果才会好；其次，炖煮时一定要隔水炖，这样炖煮出来的甜品才会口感细腻、汤汁清澈；最后，加入冰糖的时间一定要注意，要在炖煮到最后几分钟时加入，这样可以避免冰糖融化后影响甜品的口感。

功效与作用

• 桃胶冰糖炖燕窝具有美容养颜、润肠通便、增强免疫力等功效，适合男女老少食用。
• 桃胶中含有丰富的植物胶原蛋白，能够滋润皮肤，保持皮肤弹性，燕窝则能够滋阴润燥，美容养颜。
• 冰糖则具有补中益气、和胃润肺的功效，能够缓解咳嗽、肺燥等症状。

总之，桃胶冰糖炖燕窝是一道非常适合女性食用的甜品，能够滋润皮肤、美容养颜、增强免疫力，而且做法简单、口感美味。

二、炖冰糖燕窝的做法？

食材清单

冰糖 适量 、 清水 看份量加 、 燕窝 1盏 、 枸杞 10粒 、 银耳 1小朵

烹饪步骤

1/7

找一个密封性好的容器 将燕盏放进去 然后倒上纯净水 泡发四小时以上

2/7

我都是放在冰箱保鲜层里一夜

3/7

泡了一夜的燕盏是 模模糊糊的是因为刚从冰箱里拿出来

4/7

泡好的燕盏需要再仔细挑挑杂质和细毛 挺练耐力的一个步骤 然后细网虑干水备用（挑毛之前将银耳用温水泡发）

5/7

电炖盅加纯净水 七分满 放入燕窝炖至四十分钟左右加泡好的银耳 再炖三十分钟加冰糖

6/7

冰糖融化后加入一盒椰果罐头（60g/盒）搅拌均匀即可关火 加几粒洗净的枸杞 焖至凉透即可食用 我觉得冰镇后口感更好一些

最后一步

成品 可以分装到小的玻璃罐子里慢慢享用

三、冰糖炖燕窝的做法？

1、燕窝2盏，纯净水，适量冰糖适量。

2、准备一个干净的碗，放入燕窝，再倒入矿泉水泡4个小时左右。

3、用过滤网漏勺把燕窝捞出，用矿泉水再稍微冲洗一下，挑去燕毛。

4、按纹路撕成小长条，两端燕角位置稍微揉搓一下，防止炖后夹生。

5、将燕窝放入容器内，加入矿泉水，水没过燕窝就行了，盖上盖放入炖锅里。

6、取适量冰糖放小碗里，加入适量矿泉水，放锅里跟着燕窝一块儿炖融化，开火，炖30分钟即可出锅。

7、炖好的燕窝加入适量的冰糖水，一碗冰糖燕窝就做好啦。

四、木瓜炖冰糖的功效？

木瓜炖冰糖具有帮助消化的作用。木瓜含有一种消化蛋白质的酶，有利于食物的消化吸收。木瓜蛋白酶把脂肪分解成脂肪酸。吃肉过多，脂肪容易在下半身堆积，木瓜酶，能帮助分解肉类。木瓜能有效补充人体营养，增强人体抗病能力，并具有减肥丰胸的作用。

五、冰糖炖燕窝需要炖多久？

燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状，枸杞子、桂圆肉淘洗干净；

将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之；

待锅内水开后，先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可；

炖好后取出，温后服食。

六、冰糖炖燕窝，燕窝要吃掉吗？

冰糖炖燕窝，燕窝肯定要吃掉的，因为燕窝是一种营养丰富的补品，本身吃的就是燕窝。

七、金燕庄的燕窝即食的燕窝只有冰糖燕窝吗？

不是的呀，他们家的即食燕窝还有即食一口盏，即食白燕条啊这些的，我就比较喜欢即食白燕条，这种即食系列的挺很方便，开盖即食。

八、冰糖炖燕窝的家常做法？

将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入矿泉水（150ml）泡1小时。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。

做冰糖炖燕窝的材料

倒入剩余的矿泉水（150ml，水量以没过燕窝表面为宜），再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅，加入冰糖，将炖盅移入蒸锅，隔水小火炖1小时。

熟木瓜去皮去籽，果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。

将切好的木瓜粒放入碗中，再倒入炖好的燕窝，加入温热的牛奶，吃时拌匀即可

九、炖燕窝什么时候放冰糖，冰糖炖燕窝可以放多久？

炖燕窝时，最好在水加燕窝前就将冰糖放入锅中，这样可以更好地让冰糖融化，提高燕窝的口感。如果您想增加燕窝的甜度，也可以在燕窝炖好后再加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全融化即可。 

至于冰糖炖燕窝可以放多久，最好在炖好后尽快食用，不要过久放置。因为燕窝易受污染，如果过久放置，容易滋生细菌，影响口感和健康。

十、炖燕窝什么时候放冰糖冰糖炖燕窝可以放多久？

炖燕窝什么时候放冰糖

有两个派别：把冰糖跟燕窝放在一起炖;燕窝先炖好，再加冰糖。

建议采用第二种做法，也就是燕窝先单独炖好，再加冰糖，为什么呢?

1、天然燕窝，天然二字很重要，我们在购买燕窝的时候追求天然，为啥炖的时候不追求天然呢?所以建议燕窝最好单独炖!

2、为什么要加冰糖?很多朋友对炖燕窝要加冰糖的目的彻底搞错了，加冰糖只为了调味而已，并不是说加了冰糖的燕窝营养更高，功效更好。

这里推出一个改良方案：

1、燕窝单独炖好;

2、冰糖熬成冰糖水;

3、出锅后的燕窝中倒入一点冰糖水，即可食用。

同理，其他不同燕窝美食的做法，也是建议燕窝单独炖，辅料单独做好，最后搭配一起食用即可。

炖好后密封存冰箱炖好的燕窝，如果一次无法吃完，可装入玻璃瓶或瓷瓶中，密封后放进冰箱保存。一般而言，保鲜期可长达十多天。但必须牢记一个前提：炖燕窝时，不能添加冰糖等，否则很容易造成在存放过程中化水。

每次取用燕窝，必须使用干勺，以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然，如果不嫌麻烦，你也可以选择存放时按每次食用的量，分包装放入，一次取用一餐的量。

再次食用加点牛奶燕麦片

当再次取出时，可将燕窝拌入牛奶或者燕麦片，然后放进微波炉，稍稍加热。记住：如果温度过高，容易导致燕窝化水。

如果想在出门时也能随时享用燕窝，就轮到车载小冰箱出场啦——它的保温功能，能让燕窝再热上几个小时呢。在双休日或者即将到来的春节长假里，全家人自驾游玩，到了午餐时间，打开小冰箱，来上一碗还冒着热气的燕窝，也是不错的选择哦。