糯稠度较高的红薯适合制作红薯粥。因为糯稠度高的红薯在煮烂后更容易形成浓稠的粥状,口感更佳。而不同品种的红薯的糯稠度也不同,常见的糯稠度较高的红薯有紫薯、地瓜薯等。此外,制作红薯粥时应注意红薯的新鲜程度和保存方式,新鲜的红薯更有助于制作出美味的红薯粥。红薯粥是一种富含营养的食品,红薯中含有多种维生素和矿物质,有益于身体健康。制作红薯粥时还可以加入其他材料,比如红枣、桂圆、百合等,增加口感。但红薯粥中也含有较高的糖分,需要注意饮食平衡。
原料
红薯、红枣、大米。
制作方法
1.大米或者糯米适量。
2.红枣清洗干净。
3.红薯一块,削皮备用。
4.红薯切成滚刀块。
5.凉水下锅。把所有原料加入。
6.大火烧开,小火煮半个小时即可。
热量:38 大卡(100克)
评级:我们将食物分为从A至E五个级别,A级为最高等级,A级的食物相对来说最适合减肥时吃,E级为最低等级,E级食物减肥时应尽量少吃。
主料:红薯200g、粳米40g、糯米60g、糙米20g、薏米20g
辅料:清水1400ml
步骤:
1、红薯削皮切块。
2、备好糙米、薏米、糯米和大米。
3、将四种米清洗干净。
4、红薯也放入锅中,加水大约1400毫升。
5、设置到煮粥,浓郁档位。
6、解压后即可得到浓郁香稠的粥。
7、盛出就可以享用啦。
以下是一种红薯粥的制作方法:
材料:
红薯 2 个
大米 100 克
水 适量
糖(可选)
步骤:
将大米洗净,浸泡 15 分钟。
红薯去皮,切成小块。
将大米和红薯块一起放入锅中,加入适量的水,水开后调小火,煮至粥变得浓稠。
加入适量的糖,搅拌均匀,即可享用美味的红薯粥。
食材:红薯1个,大米80克,盐适量
步骤:
1、将大米洗净,在清水中浸泡30分钟,红薯去皮,切成小块,另外加红枣3个对半切开备用;
2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、红薯、红枣煮开后转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,30分钟后美味即享用
主料
地瓜两个
辅料
面粉适量
香菜适量
花生100克
配料
盐适量
地瓜粥的做法步骤
1.准备原料。
2.花生米用大蒜臼子捣碎。
3.锅中放入花生碎和水。
4.地瓜洗净,切条,等水开后,放入锅中,大火烧开,小火慢慢熬。
5.碗中放入面粉,用水调成面糊,等地瓜熟后,倒入锅中。
6.再次开锅后放入盐,搅匀后,放入香菜末关火。
7.好喝的粥。
1. 准备食材。
2. 红薯和胡萝卜去皮,用模具割出自己想要的形状,没有模具就用刀切小块。
3. 糯米淘洗干净倒入养生壶加800克水。
4. 加胡萝卜和红薯。
5. 盖上盖点击炖煮功能键 ,每款机子用时不同,没养生壶就用其他锅煮粥,食材用量不变,时间根据锅具以及火候掌握。
小米藜麦入小锅洗净,添2-3碗水,中大火烧开后转小火慢煮半小时左右。
煮小米时将红薯洗净切小块,大火蒸15分钟左右至全软,盛出后加半碗水用料理棒打成泥。
将泡好或即食的海参放在有水的小碗中,加入几片姜和一根葱上锅蒸10分钟左右(为节约时间可与红薯同时蒸)。
小米藜麦煮好后加入红薯泥和洗净稍泡一下的枸杞,根据自己口味调入合适咸淡的盐,再稍煮几分钟即可盛入碗中。
菜心洗净后用水焯一下备用。
盛碗的小米粥上摆好海参、菜心,淋入一勺鲍汁,开吃吧~
红枣山药粥有利于补气补血,可以改善气血不足,增加身体的抵抗力,美白养颜,抗衰老,抗氧化,治疗贫血。平时的饮食结构要多样化,有利于补充均衡的营养,包括豆制品、碳水化合物、蔬菜、水果、瘦肉、鱼虾、禽蛋类食品等,少吃过于辛辣生冷的食物。
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