鲜猪肝的吃法大全？

一、鲜猪肝的吃法大全？

鲜猪肝一块 黄瓜一根 九三非转基因葵花籽油30克 葱花少许 姜片适量 蚝油30克 酱油20克 料酒少许 淀粉一小勺 盐少许

1. 猪鲜肝洗净

2. 切成薄约3毫米左右的小片

3. 黄瓜切薄片

4. 切好的猪肝用清水洗一下，沥干水后加入少许料酒、淀粉，抓匀

5. 炒锅中倒入九三葵花籽油，入葱花煸炒出香味

6. 倒入猪肝片，翻炒变色

7. 根据口味倒入蚝油、酱油、姜片，继续将猪肝炒熟

8. 倒入黄瓜片，根据口味加盐，翻炒几下出锅

9. 猪肝口感很嫩

10. 黄瓜脆爽，真下饭

二、请教鲜玉米的吃法？

怎样食用玉米为好呢？可选用以下吃法：①嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想。②在夏天，可用大米（或小米）、玉米面（掺）加小豆熬粥，每口喝一二碗。其它季节只用玉米面（糁）熬粥即可。煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。③玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃，提高营养价值的方法。

玉米沙拉

原料：玉米粒（新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可）、生菜、樱桃西红柿、奶酪

调味料：橄榄油、黑胡椒

制作方法：

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。

2.生菜清洗干净，撕成小片。

3.把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。

4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

三色玉米

原料：玉米笋、芦笋、胡萝卜

调味料：黄油、盐

制作方法：

1.胡萝卜洗净切成宽条。

2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。

3.煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

玉米排骨汤

原料：玉米、猪肋排

调味料：葱、姜

制作方法：

1.将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋），葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

培根烤玉米

原料：玉米棒、培根、黄油

调味料：盐、芥末

制作方法：

1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。

2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。

3.将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。

玉米煎蛋卷

将干净的玉米粒，与4-5只鸡蛋打成的蛋液混合拌匀，在平锅中倒入少许黄油，将玉米粒和蛋液的混合物缓缓倒入锅内，加如少许莫泽雷勒干酪和紫苏末，煎至熟透即可食用，好吃好看。

炒嫩玉米

有少量油爆炒青葱片刻，放入嫩玉米粒和少许清水，可加洋茴、或紫苏、或小葱、或芹菜调味，再放入1/2杯羊奶干酪，撒上一小撮香菜、小茴香和胡椒，西式吃法，带来新鲜感觉。

豆煮玉米

这是一种印地安吃法。将新鲜的玉米粒和四季豆粒，按3：1的比例混合，加入几匙黄油，倒入清水直至水没过一半的混合物，1/2匙盐和些许胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干，盛出即可食用。更地道的印地安吃法是，加入红辣椒调味，别有风味。

三、鲜核仁的吃法大全？

1.将刚下树的鲜核桃去掉外皮，剥出核桃仁，同时将核桃仁外面的嫩皮一起剥掉，取六七个核桃的核桃仁就能够做成一盘。

2.取韭菜适量，将韭菜清洗干净，然后切成一小段一小段的，放在碗里备用。

3.买一些干枸杞，将枸杞放在水里泡一会儿，等到枸杞发起来再捞出来备用。

4.开火，锅里倒少许植物油，将油烧到八成熟后，放入核桃仁炒一会儿。

5.将核桃仁炒香后，放入韭菜段，加入少些花椒面，盐，加入枸杞，翻炒一会儿，淋上少许香油即可出锅。

四、鲜玉米的做法大全？

鲜玉米可以熬粥，还可以做汤。味道鲜美，营养丰富，营养均衡。

五、鲜白玉米的正确吃法？

鲜白玉米用料

甜玉米1根；煮玉米的水280ml；牛奶70ml；糖10g

做法

1.玉米煮熟，煮玉米的水备用。

2.剥玉米粒。将玉米粒、煮玉米的水、牛奶用倒入搅拌机，搅打细腻。过筛一遍，加糖。即可

用料

玉米1根；排骨500克；胡萝卜1根；姜2片；料酒2勺；盐70克；香料1勺；大蒜2瓣

做法

1.把玉米胡萝卜大蒜生姜等各种食材准备好排骨洗干净过一下水。

2.放一点料酒，放几片生姜大蒜和一点香料玉米切段，胡萝卜切块排骨等水开了以后撇掉浮末，再过3分钟，捞出来冲冷水冲干净。

3.把所有食材放进电饭煲。煮2个小时。煮好以后我会再捞出来到另一个锅，煮大概20分钟，把汤再浓缩一下，即可

六、鲜辣疙瘩的吃法大全？

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第一种吃法：凉拌。将咸菜大头洗干净，用刀切成细条

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葱花洗净，切成段，再切成丝

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香菜洗净，切小段

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将以上咸菜条、葱花、香菜放到一起，加入少许味极鲜酱油，加入一点醋、几滴香油，搅拌均匀，一道小菜就做好了。

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第二种吃法：速炒。将咸菜大头洗净，切成细条

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将咸菜条用清水多洗几遍，冲淡一下咸味

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将胡萝卜洗净，切成细条，备用

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葱花洗净，切成细条备用

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辣椒洗净，切成细条备用

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将咸菜条、胡萝卜条一起翻炒后，加入青椒速炒，就可炒制成一道美味的菜来

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第三种吃法：用面粉搅拌后炒制。将咸菜大头洗净，切丝，用清水滤洗几遍，放在盆中备用

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在咸菜丝中加入适量面粉，打入一个鸡蛋，加入一些葱花，一起搅拌均匀

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锅内加入适量花生油，油开后，倒入搅拌好的食材翻炒

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要不断翻炒搅拌，使受热均匀，不至于炒糊

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炒至发干变黄时，这道菜就熟了，可以放入少许香菜调味，翻炒几下，就可以出锅装盘

七、鲜海参的最佳吃法大全？

鲜海参可以生吃、凉拌、做成粥，在生吃鲜海参时需要注意以下几点：

1、要把整只鲜海参放进煮好的淘米水中焯一下，然后迅速捞出并清洗干净，切记一定要放在煮好的淘米水中焯一下，这样可以更好的把鲜海参清洗干净，才能使做出来的海参口感更加美味。

2、要用剪子或刀刨开腹部，掏干净海参内脏，并清洗干净，切记一定要确保海参内脏掏干净并要清洗干净。

3、锅中再次放点淘米水，加海参烧开，小火蒸煮四五分钟，捞出沥干水份，切记一定要小火，这样做出来的海参口感才更好。

八、鲜羊藿的吃法大全？

1、鲜羊藿山药面

干面条适量，淫羊藿9克，山药100克，桂圆肉20克，料酒、酱油各适量。山药去皮，洗净切块。将淫羊藿洗净，煎煮取汁，药汁加水、山药、桂圆肉煎煮20分钟后，下面条，面条熟后加料酒和酱油即可。

2、鲜羊藿 蛎肉汤

淫羊藿9克，牡蛎50克，太子参24克，大枣20个，姜片、盐各适量。淫羊藿、太子参、牡蛎肉、姜片、大枣洗净放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时，加盐调味即可。

3、 羊藿 酒

淫羊藿300g，米酒2500ml。先将淫羊藿洗净晒干，放入瓷瓶内，加酒，密封，一周后即可饮用。

九、云南鲜核桃吃法大全？

一、核桃炒肉丁

做法：

1、将里脊肉洗净。

2、切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。

3、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用。

4、取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。

5、另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒。

6、翻炒至熟透后加入核桃仁。

7、倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀。

8、出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成。

二、核桃豆渣饼

做法：

1、新鲜核桃去壳后清洗下切成碎丁。

2、鸡蛋打碗内加入豆渣，核桃仁、麦片搅匀。

3、在小调料碟内均匀抹上香油，用勺子将搅匀好的豆渣料铺在碟子内，不要铺得太厚，和一般苏打饼干两个那么厚即可。

4、将装好的豆渣碟子入微波里高火叮2分钟取出。

5、将取出的豆渣饼轻轻的用勺子把饼边缘剥松，将碗倒扣在盘子中。

6、用刀从中间切成半圆形，也可不切直接食用。搭配点牛奶或者豆浆，美味无限。

三、香浓核桃炖蛋

做法：

1、鸡蛋2个打散，加入少许黄酒搅拌均匀。

2、红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右。

3、核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。

4、蛋液过筛。

5、取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。

6、蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟。

7、慢慢将保鲜膜掀开，撒上核桃末。

8、再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可。

十、鲜芦笋芽吃法大全？

 1、绿芦笋炒鸡蛋

绿芦笋炒鸡蛋特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要把绿芦笋洗净，以后切成段，再准备三个鸡蛋壳，开到碗中调成蛋液，然后在炒锅中放油，加热后把鸡蛋如果炒成块呢，取出重新起锅，放油放适量蒜末，把绿芦笋入锅炒熟放少量食用盐调味儿，最后把炒好的鸡蛋入锅与绿芦笋放在一起调匀就能出锅食用。

2、白灼芦笋

绿芦笋口感鲜嫩，把它做成白灼芦笋也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜芦笋，400克葱丝适量生抽和食用油各适量把准备好的新鲜芦笋洗净以后切成比较长长的段状，然后放在沸水中焯三分钟取出，去掉水分摆放在盘子中，然后把葱丝放在上面，在炒锅中放油加热，直接把热油浇在葱丝上，最后加入适量生抽即可。