酥松饼的做法大全？

一、酥松饼的做法大全？

用料：大白芸豆500克，白糖200克，肉松200克

1.大白芸豆用清水浸泡24小时，用手搓去表皮，放入压力锅中，倒入清水，压30分钟。

2.压好的豆子捞出放在一个碗里，用勺子压成泥，把豆泥放盘子里，入微波炉，中火转3分钟，拿出用铲子搅拌，再次微波3分钟。

3.做好的豆泥加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。

4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。

5.分别平均分成20份。

6.分别揉圆后，取一个油皮面团按扁，中间放入一个油酥面团，包起来捏紧收口，成一个圆形面坯。

7.包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形，卷起。

8.依次全部做成面卷，盖保鲜膜弛5分钟。

9.把面卷再擀成长椭圆形，卷起成卷。

10.卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。

11.肉松馅平均分成20份。

12.拿起一个小面卷，拇指从中间按下。

13.弯折起来平放，擀成圆形片状。

14.包入肉松馅，捏紧收口后，收口朝下放置，再按压成扁圆形。

15.放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟即可。

二、黄油肉松饼的做法大全

黄油肉松饼的做法大全

黄油肉松饼是一道美味可口的早餐或下午茶点心。它以黄油的浓郁香味和肉松的酥脆口感融合在一起，为人们带来独特的味蕾享受。下面是黄油肉松饼的做法大全，希望能给您带来一些灵感。

材料：

• 黄油：100克
• 糖：50克
• 低筋面粉：200克
• 鸡蛋：2个
• 牛奶：100毫升
• 泡打粉：1茶匙
• 肉松：适量
• 盐：适量

步骤：

步骤1：先将黄油放入室温软化，再加入糖，用打蛋器搅拌均匀，至黄油蓬松。

步骤2：将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入步骤1中的黄油糊中。

步骤3：将鸡蛋打入黄油糊中，加入适量盐和牛奶，搅拌均匀成面糊。

步骤4：将平底锅置于中小火上，倒入适量面糊，摊成饼状。

步骤5：将肉松均匀地撒在饼状面糊上，用铲子轻轻压入面糊中。

步骤6：等到饼底变得金黄酥脆，用铲子翻面，继续煎至另一面金黄色。

步骤7：将煎好的黄油肉松饼取出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。

小贴士：

1. 黄油和糖的比例可以根据个人口味调整。如果喜欢甜一些的，可以适量增加糖的用量。

2. 煎饼的过程中，火候要掌握好，以免煎糊或者煎得不熟。

3. 如果喜欢口感更酥脆，可以在面糊中加入适量的油渣。

希望通过这篇黄油肉松饼的做法大全，您可以轻松制作出美味可口的饼干。不管是作为早餐还是下午茶点心，都能给您带来愉悦的味觉享受。快动起手来，尝试一下吧！

三、酸奶松饼做法大全？

食材：全蛋液 100克 、 酸奶 100克 、 白砂糖 8克 、 中筋面粉（普通面粉） 80克

做法：

1.碗中倒入蛋液

2.加酸奶拌匀

3.筛入面粉，加糖

4.拌匀成粘稠糊，.面粉的用量根据酸奶的稀稠度决定， 少量多次加入面粉搅匀能更好的控制面糊的浓稠

5.平底锅不放油，小火加热，倒入所需大小面糊

6.起泡翻面，出锅。

四、松饼粉的做法大全？

松饼粉做法如下：

松饼粉——100克，鸡蛋——1个，牛奶——80克

水果——适量

做法：

1.将各类材料混合搅拌均匀至顺滑为止。

2.平底锅小火加热，倒入半勺面糊，控制一下大小。

3.表面会慢慢冒出一个个小气泡，待边缘稍干时，即可翻面煎另外一面，可轻轻掀开一点看一下是否已完美上色。

4.最好摆盘，摆上喜爱的水果，淋上蜂蜜