蒜蓉芥兰的做法大全家常？

一、蒜蓉芥兰的做法大全家常？

芥兰 500G ，糖 三小勺 ，蒜 三四瓣左右 ，盐 一小勺 ，鸡粉 一小勺

1.芥兰，洗净，把梗单独切下来。

2.剥三四瓣蒜，切碎，备用。

3.把锅预热，倒油，趁油还没热之前，放入一半的蒜末（注意是放一半，另外的出锅前再放），把蒜慢慢炒至金黄色。

4.先把之前切下的芥兰梗放入锅中翻炒一下，一小下就行，太久就软了。

5.再放入剩余的的芥兰，继续翻炒。

6.待芥兰变软，颜色变深之后，放入一小勺盐，一小勺鸡粉，三小勺糖，继续翻炒至叶子变软。

7.出锅前，把剩下没用的一般蒜末也放入锅中拌匀，起锅，完成。

小提示：1，有些人不能吃糖，可以不放，因为芥兰有一些苦味，放糖可以缓解一下。

二、芥兰菜汤做法大全？

先把芥兰清洗干净，煮开水

步骤2

加入芥兰，加入植物油，烫熟，把烫熟的芥兰取出晾干水份

步骤3

锅上加点植物油，把鸡蛋打好，倒进锅里，鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下

步骤4

鸡蛋炒至8分熟，加入适量的水，水煮开后加入调味料，盐、白糖、生抽、料酒适量

步骤5上汤芥兰的简单做法

加入猪肉，翻炒至猪肉熟，可关火，把上汤淋在芥兰上即可

三、芥兰疙瘩的做法大全？

所需材料：腌制芥菜疙瘩2个、猪肉100克、油适量、葱1段、姜2片、干辣椒5-6个、料酒半汤匙、酱油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、

做法步骤：

1.把芥菜疙瘩洗干净，先切成片，再切成丝。

2.把切好的芥菜丝放到清水中投洗2遍，去除一部分的咸味，如果还是比较咸，放到清水中浸泡一会儿。把芥菜丝捞出，沥净水分待用。

3.把猪肉切成丝，葱切成葱花，姜切末，干辣椒剪成段。

4.锅内加入油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，下入葱花，姜末，干辣椒段，炒出香味。

5.淋入料酒和酱油，把肉丝翻炒上色。

6.下入芥菜丝，再加入鸡精，十三香，翻炒均匀，把芥菜丝翻炒2-3分钟，淋入少许水，焖制几分钟，关火，盛出装盘即可。

四、蒜蓉芥兰的家常做法是什么？

标题： 一分钟学会蒜蓉芥兰家常做法

大家好，今天我要和大家分享的是一道超级简单的家常菜——蒜蓉芥兰！

首先，我们需要准备的材料有：芥兰、蒜头、盐、食用油、还有生抽。

‍ 热锅后，加入食用油，然后放入蒜蓉炒香。大蒜的香味一下就能扑鼻而来，让人瞬间食欲大增！

然后，把洗净的芥兰放入锅中，和蒜蓉一起翻炒。大概炒两分钟左右，芥兰就开始变绿，颜色鲜亮，看起来超级有食欲！

最后，加入适量的盐和生抽，再翻炒均匀，就可以出锅啦！一道美味的蒜蓉芥兰就做好了！

✨这道菜不仅好吃，而且非常营养健康。芥兰富含维生素和膳食纤维，能帮助消化和降低胆固醇。而大蒜则具有抗癌和增强免疫力的功效。

希望大家喜欢今天的分享，也希望你们都能在家做出美味健康的家常菜！

Tag: #蒜蓉芥兰家常做法 #健康美食 #简单易学

五、芥兰笋凉拌做法大全？

主料：

芥兰1根

辅料：

德喜油茶籽油1大勺

生抽1大勺

白砂糖1小勺

柠檬半个

盐1小勺

黄瓜半根

步骤1

半个柠檬挤汁。

步骤2

芥兰去皮，并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维。

步骤3

用擦丝器擦成丝。

步骤4

加1小勺盐，抓匀，腌15分钟左右。

步骤5

用凉开水清洗去盐分，并挤干水分。

步骤6

调味汁：1大勺生抽、1大勺柠檬汁、1小勺糖、1大勺油茶籽油倒入碗中。

步骤7

用手抽搅打至水油乳化，淋在芥兰丝上。

步骤8

装盘并用黄瓜装饰

六、水东芥兰做法大全？

葱和红辣椒切丝备用，芥兰清洗干净后削去老皮备用，接着起锅加入大量清水，大火煮沸，水煮沸之后加入1小勺食油，然后把芥兰汤至断生，然后捞起摆盘，再加入适量的蒸鱼豉油，将葱红椒丝放上面，烧点热油爆香即可！

七、芥兰炒腊肠做法大全？

食材清单

芥兰 500克 、 腊肠 200克 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 15克 、 油 30克

烹饪步骤

步骤1/2

芥兰刨去外皮，斜切成片。腊肠也斜切成片，分别沸水抄一下，水中加油、盐少许。

步骤2/2

沸水后的芥兰用凉水浸泡下，炒锅上火，用热油爆香葱姜，下芥兰片和腊肠片，大火快炒、下盐、味精适量，炒匀出锅。装盘食用。

八、芥兰梗家常做法大全？

食材：芥兰200克，牛肉一块，盐，油，淀粉，生抽，蚝油，料酒，白糖，蒜米，姜丝各适量

烹饪步骤

1.首先把牛肉切片，切的时候要逆着纹路切哦，这样炒出的牛肉更嫩，再切一些姜丝，一起装碗里，再加入料酒，淀粉，白糖，生抽，然后再抓匀，再淋上点花生油，再抓匀，这样可以让牛肉的水分不流失。腌制30分钟。

2.芥兰梗洗干净后，切片备用。再准备2颗蒜米，把皮剥开后，对半切开，备用。

3.把锅洗干净后，热锅热油，放蒜米爆香。

4.再放芥兰进去翻炒，炒至变色后放点盐调味，然后盛出备用。

5.再次热锅热油，放牛肉快速翻炒至9成熟。

6.牛肉炒至9成熟后再放芥兰翻炒均匀。

7.最后放一点蚝油翻炒均匀即可出锅

九、蒜蓉芥兰菜花做法大全？

主料：

芥兰一斤

辅料：

蒜3瓣

浓汤宝1/3个

油少许

做法：

1.将芥兰洗干净

2.将芥兰切小块，这样比较容易快熟；接着切蒜蓉

3.锅热加少许油，放入蒜蓉爆一下，放入芥兰，大火翻炒3分钟左右放入浓汤宝，继续翻炒2分钟，起锅搞掂

十、芥兰炒牛肉做法大全？

主料 芥兰300g 牛肉150g

辅料 姜适量 黑椒汁适量 淀粉适量 芝麻油适量 盐适量 蚝油适量 鸡粉少许

芥兰炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切片。

2.抒黑椒汁、耗油倒进去抓匀，再放淀粉抓匀，最后倒芝麻油抓匀封住酱汁。腌一会奋用。

3.姜切丝。

4.芥兰洗净择叶子。

6.浸泡在盐水里，再洗干净。

7.锅中加水，加点盐和几滴油，大火煮沸，芥兰叶倒进菜叶变翠绿捞出。

8.起锅烧油，爆香姜丝。

9.牛肉倒进去翻炒至熟。

10.再把芥兰倒进去。

11.快速翻炒，加盐，鸡粉，耗油，翻炒几下即可。