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东菱面包机面包配方

时间:2025-01-08 15:19|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、东菱面包机面包配方

面包作为一种常见的早餐食品,深受人们喜爱。如今,随着快节奏和忙碌的生活方式,许多人选择在家中制作面包,因为这样既能享受新鲜出炉的美味,又能保证食物的健康和安全。东菱面包机成为了许多家庭的首选,它不仅方便易用,而且还有着丰富的面包配方供选择。

东菱面包机的优势

作为广受好评的品牌之一,东菱面包机在市场上享有极高的声誉。它的优势主要体现在以下几个方面:

  • 多功能性:东菱面包机不仅可以制作面包,还可以制作蛋糕、面团等多种食物。它具有多种程序可供选择,让您轻松享受各种美食。
  • 智能化设计:面包机配备了智能控制系统,可根据面团的特性自动调整工作程序和时间。这意味着您无需担心面包发酵不足或过度发酵的问题。
  • 高品质面包:面包机的搅拌刀和发酵系统能够将面团均匀搅拌和发酵,使得制作出来的面包口感松软,香味浓郁。
  • 安全可靠:面包机采用了高质量的材料和先进的技术,确保在使用过程中的安全性和可靠性。同时,它还具备过热保护和停电记忆功能,为您的使用提供保障。

东菱面包机面包配方推荐

东菱面包机提供了多个面包配方,让您尽情发挥创意,制作出各种口味的面包。以下是几个受欢迎的配方。

经典白面包

这是一款简单却美味的面包配方。您只需要准备好以下材料:

  • 高筋面粉
  • 酵母
  • 白糖
  • 牛奶
  • 黄油

将以上材料按照指定的比例加入面包机中,选择相应的程序,启动面包机即可。不久后,您就会闻到诱人的香气,一款美味的经典白面包就做好了。

全麦果仁面包

为了增加面包的营养价值,您可以尝试全麦果仁面包。所需材料主要有:

  • 全麦面粉
  • 酵母
  • 蜂蜜
  • 坚果(如核桃、杏仁等)

将以上材料混合搅拌后,放入面包机中选择适当的程序,等待面包机完成工作。这款全麦果仁面包不仅美味可口,还富含膳食纤维、维生素和矿物质。

抹茶红豆面包

如果您喜欢创新和特别的口味,抹茶红豆面包将是一个不错的选择。您需要准备以下材料:

  • 高筋面粉
  • 酵母
  • 抹茶粉
  • 白糖
  • 红豆馅

将以上材料按照指定的比例加入面包机中,选择相应的程序,启动面包机。在制作过程中,您会看到面团中出现了绿色的抹茶色素,给面包增添一分独特的魅力。最后,将红豆馅包入面团中,制作出美味的抹茶红豆面包。

无论您是面包爱好者还是面包制作新手,东菱面包机和丰富的面包配方都能满足您的需求。带着您的创意和喜好,轻松制作出美味的面包,与家人朋友一起享用,温馨的时光定能让您倍感满足。

二、东菱面包机配方?

东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。具体步骤:原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5甜面包”“750g”“烧色:浅”。颜色金黄好看,面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦

三、东菱面包机 肉松

东菱面包机带给您健康美味的早餐

早餐是一天中最重要的一餐,为了保持健康,我们需要选择营养丰富且美味的食物。而面包作为传统早餐的一部分,一直是人们喜爱的食物之一。今天,我要向大家介绍一款优秀的面包机 - 东菱面包机,并与大家分享如何使用该面包机制作美味可口的肉松面包。

东菱面包机以其出色的性能和先进的技术而闻名,为您提供健康、方便和美味的面包制作体验。不论您是新手还是有经验的面包师傅,东菱面包机都能满足您的需求。

东菱面包机的特点:

  • 智能控制面板:简单易用的面板设计,让您轻松选择面包的种类和烘烤时间,自定义您喜欢的口感。
  • 多功能设置:除了制作面包外,还可以制作面团、面条、发酵等。一机多用,满足您的多样需求。
  • 全自动操作:只需将材料加入面包机,选择相应程序,剩下的就交给面包机完成。省时省力,轻松享受美食。
  • 可靠的品质:东菱面包机采用优质的材料和先进的制造工艺,确保机器的稳定性和耐用性。
  • 安全保护机制:配备过温保护、电流保护和压力保护等安全功能,为您使用时的安全保驾护航。

东菱面包机的杰出性能和多样化功能使其成为家庭厨房的必备设备。利用这款面包机,您可以制作各种口味的面包,其中包括人们极其喜爱的肉松面包。

肉松是一种非常受欢迎的配料,可以为面包增添美妙的口感和丰富的味道。让我为大家分享一下使用东菱面包机制作肉松面包的步骤:

制作肉松面包

  1. 准备面包材料:面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、黄油和牛奶。
  2. 将以上材料按照配方比例加入东菱面包机的容器中。
  3. 选择面包机上的面包程序,并设置烘烤时间和颜色。
  4. 按下启动按钮,等待面包机完成面包制作的过程。
  5. 制作完成后,取出面包并待其冷却片刻。
  6. 将肉松撒在面包上,让其均匀分布。
  7. 现在,您可以品尝美味的肉松面包啦!

肉松面包的口感酥软,外层金黄酥脆,内里松软可口,配上香浓的肉松,美味极了。利用东菱面包机,您可以轻松制作出这样的面包,给您和家人带来健康美味的早餐享受。

东菱面包机的出色性能和创新设计让人们在家中也能享受到烘焙美食的乐趣。无论您是面包爱好者还是想要追求更健康的生活方式,东菱面包机都能帮助您达到目标。赶快购买一台东菱面包机,它将成为您早餐制作的得力助手,给您带来无尽的美味!

请访问我们的网站了解更多关于东菱面包机的信息,以及更多美食制作的技巧和分享。祝您享受美食之旅!

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四、东菱面包机配方和做法?

准备黄油并融化,将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清打发,倒入牛奶和黄油搅拌,加入面粉和蛋黄并搅拌均匀,面包机预热后将食材倒入面包机,等待时间到了即可。具体步骤如下:

原料:鸡蛋 (5个)

1.融化黄油

黄油80克在锅里加水融化油,如果没有黄油,玉米油也热下至温的就行,用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。

2.分离蛋黄和蛋白

蛋黄蛋白分离到2个碗,蛋黄先放小碗,蛋清要大碗,因为蛋清待会要打发。

3.把蛋清打发

蛋清加三滴白醋(或者柠檬汁三滴)去腥,接下来把蛋清打发,用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍。

4.加入牛奶和黄油

纯牛奶50克倒入大碗,加入温黄油搅拌均匀,切记不要转圈搅拌,是上下翻拌均匀。

5.加入面粉搅拌均匀

低筋面粉分两次筛入,每筛,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候,不可划圈,要从底向上翻出,要轻要快,以免蛋糊消泡。把过筛的低筋面粉加入刚刚搅拌好的牛奶黄油继续上下翻拌搅拌均匀至无颗粒。

6.加入蛋黄搅拌均匀

加入蛋黄到刚刚搅拌好的牛奶黄油面粉碗里,继续搅拌均匀,这个蛋黄就好了。

7.预热面包机

将面包机选择烘烤功能,设置时间58分提前预热5分钟,把打发好的蛋清倒入蛋黄碗里上下翻拌均匀。

8.食材倒入面包机

面包桶刷一层油,搅拌好了倒入面包机桶里,可以撒你喜欢的干果,震动几下,放进面包机桶就开始等面包机做好等吃了。

9.等待面包机做好

时间到了这就是刚刚做好的面包。

五、东菱750g面包机配方?

步骤/方式1

高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋和牛奶称重备好,倒入顺序依次为:温牛奶(此处我用孩子的奶粉冲泡代替也可以温水)→搅拌后的鸡蛋→糖和盐成对角线倒入→高筋面粉(覆盖在最上面)→面粉中间掏个小洞,放入酵母,再把小洞盖上(酵母不要碰到牛奶) ps:鸡蛋不要全部倒入,留一些最后刷面包的表面使用

步骤/方式2

材料放入面包机,启动“和面”20分钟,同时软化黄油,软化即可,不必全部融化,20分钟后暂停开盖倒入黄油,黄油倒在面团底下,开启二次“和面”40分钟

步骤/方式3

面团进行“发酵”1个半小时,起发到原来的两倍大,此处也可使用“酸奶”模式进行发酵,感觉效果更好,发酵成功后取出,放到案板上用擀面杖擀,把气泡“赶”出来,然后把面团分成三份,小面团擀成椭圆形后卷起,三个并排放入面包机内。 ps:1.取面团之前可先双手抹油,案板和擀面杖上依次抹油,这样面团就不会各种粘 2.取出面团的同时把桶中的搅拌器取出

步骤/方式4

进行二次发酵,这次我依然选择“酸奶”模式,大概发酵三四个小时的样子,发酵到如图的位置,大概是桶的8分满即可,就给面包烘烤时长个儿的位置。

步骤/方式5

把剩余蛋液刷到起发的面包上,选择“烘烤”30分钟,烧色我选择中,这个根据个人喜好,我曾看别的作者选择重量750g,但是我家的东菱无法进行选择,所以此处重量仅供参考。

步骤/方式6

横放散热

步骤/方式7

成品

六、求东菱面包机成功的配方?

东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。

具体步骤:

原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。

如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”。

颜色金黄好看,面包个大松软。

如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦

七、东菱面包机松软面包食谱

东菱面包机松软面包食谱

东菱面包机松软面包食谱

欢迎阅读本篇关于东菱面包机松软面包食谱的博客文章。在这篇文章中,我将与大家分享如何使用东菱面包机制作出松软美味的面包。作为一个爱好烘焙的人,我对于自制面包有着浓厚的兴趣。通过我的多次尝试和总结,我总结出了这个可口的面包食谱。

材料

  • 面粉:500克
  • 酵母:10克
  • 盐:6克
  • 糖:30克
  • 鸡蛋:1个
  • 黄油:50克
  • 牛奶:250毫升
  • 温水:100毫升

步骤

  1. 在一个大碗中,将面粉、酵母、盐和糖混合均匀。
  2. 在温水中加入酵母,待其融化后,加入牛奶、鸡蛋和软化的黄油,搅拌均匀。
  3. 慢慢将湿液倒入干粉中,用手或者面包机揉成柔软的面团。揉至面团光滑、有弹性。
  4. 将面团放在碗中,用湿布盖住,放置在温暖的地方发酵至其体积增大一倍,大约需要1个小时。
  5. 将面团拿出来,用手排出其中的空气,然后重新揉几下。
  6. 在面团中间揉开一个小洞,再放入面包机中。
  7. 选择面包机的松软面包设置,启动机器,开始面包制作的程序。
  8. 等待面包机完成整个制作过程。在制作过程中,面包机会慢慢搅拌、揉面、发酵和烘烤,最后会发出嘟嘟嘟的提示音。
  9. 当面包机提示完成后,将面包取出,摆放在凉架上放凉。完全冷却后,即可享用香喷喷的松软面包。

通过东菱面包机制作出的松软面包,外层金黄酥脆,内里柔软香甜。吃上一口,香气四溢,让人垂涎欲滴。不仅适合作为早餐或下午茶的点心,也是家庭聚会的不错选择。

总结而言,制作松软面包并不是一件复杂的事情。有了东菱面包机的帮助,只需要准备好食材,按照上述步骤进行操作,就能轻松制作出美味的面包。希望大家尝试一下这个食谱,感受自制面包的魅力吧!祝你烘焙愉快!

八、东菱面包机做酸奶方法

东菱面包机做酸奶方法

酸奶是一种美味又健康的食品,很多人都喜欢享用。而如何在家中轻松制作出美味的酸奶呢?今天我们来介绍一种非常方便的方法,就是使用东菱面包机来制作酸奶。

准备材料

在开始制作酸奶之前,我们需要准备一些基本的材料,包括:

  • 鲜牛奶:适量
  • 酸奶种:适量
  • 砂糖:根据个人口味添加
  • 水果:用于搭配(可选)

制作步骤

接下来,让我们一起来看看如何使用东菱面包机制作美味的酸奶吧:

  1. 准备好干净的容器,将酸奶种倒入容器中。
  2. 倒入适量的鲜牛奶,并根据个人口味添加适量的砂糖。
  3. 将容器放入东菱面包机的酸奶功能槽中,盖上盖子。
  4. 选择酸奶功能,并设置好时间(一般需要8-10小时)。
  5. 等待时间结束后,取出容器,将酸奶冷藏数小时。
  6. 在酸奶中加入适量的水果,搅拌均匀后即可享用。

制作技巧

使用东菱面包机制作酸奶可以更加轻松方便,但在制作过程中仍然需要注意一些细节,以下是一些制作酸奶的技巧:

  • 选择优质的酸奶种,以确保制作出来的酸奶口感更好。
  • 砂糖的添加量可以根据个人口味来调整,喜欢甜一些的可以适量增加。
  • 酸奶的发酵时间一般为8-10小时,可以根据个人口感喜好进行调整。
  • 制作完成后的酸奶可以冷藏数小时,口感更佳。
  • 在酸奶中加入水果可以增加口感和营养价值,根据个人喜好来选择搭配的水果。

酸奶的好处

酸奶不仅美味,还有许多好处。以下是一些酸奶的好处:

  • 提供丰富的蛋白质,有助于增强体力和免疫力。
  • 帮助维持肠道健康,促进消化系统的正常运作。
  • 富含钙和维生素D,有助于骨骼的生长和发育。
  • 有助于维持肌肤的健康和美丽。
  • 对减肥和控制体重也有一定的帮助。

总之,酸奶是一种非常好吃又健康的食品。使用东菱面包机制作酸奶非常方便,只需要几个简单的步骤,就能制作出美味的酸奶。无论是早餐还是下午茶,一杯自制的酸奶都能让人享受到健康和美味。

九、东菱面包机做酸奶视频

东菱面包机做酸奶视频与教程

在快节奏的生活中,人们越来越重视健康饮食和生活方式。酸奶作为一种营养丰富的食品,备受人们喜爱。而如何在家中制作美味的酸奶成为了许多人的关注点。今天,我们将为大家推荐东菱面包机,并分享一段令人愉悦的酸奶制作视频和教程。

东菱面包机

东菱面包机是一款多功能厨房电器,不仅能制作美味的面包,还能轻松制作酸奶。它设计精巧,操作简单,适用于各种家庭环境。东菱面包机的优点有:

  • 智能控制面板:东菱面包机配备了一块智能控制面板,供您选择不同的功能和设置。您可以根据自己的口味和喜好,调整时间和温度,制作出浓稠或清爽的酸奶。
  • 多功能设计:除了制作酸奶,东菱面包机还可以制作面包、面团、果酱等。它是一款功能齐全的厨房助手,能够节省您的时间和精力。
  • 高品质材料:东菱面包机采用食品级材料制造,无毒无害,可以放心使用。它的外壳和内胆均采用耐热材料制成,耐用且易于清洁。
  • 智能保温功能:制作酸奶时,东菱面包机可以自动启动保温功能,在适当的温度下持续发酵。这样可以确保酸奶的口感和营养成分更加完美。

酸奶制作视频与教程

现在,让我们一起来观看东菱面包机制作酸奶的视频,并了解制作步骤。

步骤一:准备材料

首先,准备好制作酸奶所需的材料:鲜牛奶、酸奶菌或酸奶种子、糖或蜂蜜(可选)。

步骤二:加热牛奶

将适量的牛奶倒入东菱面包机的内胆中,根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜。然后,将内胆放入面包机中,选择酸奶制作功能,设置适当的时间和温度。

步骤三:添加酸奶菌

等待牛奶加热完成后,将酸奶菌或酸奶种子加入内胆中,并轻轻搅拌均匀。然后,将内胆放回面包机中,继续等待发酵。

步骤四:保温发酵

在东菱面包机的保温功能下,酸奶将会在适当的温度下持续发酵。保持面包机的盖子关闭,等待适当的时间,一般为6-8小时。

步骤五:冷藏酸奶

等待酸奶发酵完成后,将内胆取出,将酸奶倒入容器中,并放入冰箱冷藏。冷藏数小时后,您就可以享受自制的美味酸奶了。

结语

通过东菱面包机制作酸奶,您不仅可以享受到美味健康的酸奶,还可以控制制作过程中的时间和温度,确保酸奶的质量和口感。东菱面包机的智能功能和高品质材料让制作酸奶变得更加简单和方便。

如果您对东菱面包机以及酸奶制作有更多的兴趣,推荐观看以上的视频和教程,并尝试亲自动手制作。您会发现,制作美味健康的酸奶并不难,只需准备好材料和东菱面包机即可。

希望这篇东菱面包机做酸奶视频与教程对您有所帮助!祝您制作出美味的家庭酸奶,享受健康快乐的生活!

十、如何正确维修东菱面包机?

介绍

如果您购买了东菱面包机并且需要进行维修,本文将为您介绍如何正确维修东菱面包机。

常见故障

东菱面包机常见的故障包括发动机不工作、面团搅拌效果差、发出异常噪音等。

维修步骤

  1. 检查电源:首先要确保面包机插座和电源线都没有问题。
  2. 清洁面包机:面包机的搅拌筒和面包机表面需要经常清洁,以确保使用时的卫生和安全。
  3. 维修发动机:如果面包机发动机不工作,可能需要拆卸清洁或更换发动机零部件。
  4. 调整面团搅拌效果:可以调整面包机搅拌时间和速度来改善面团的搅拌效果。
  5. 减少噪音:如果面包机发出异常噪音,需要检查传动部件和润滑部位。

注意事项

在维修面包机时,一定要断开电源并等待面包机冷却后进行操作,确保安全。

如若在维修过程中遇到问题无法解决,建议及时联系厂家或专业维修人员。

感谢您阅读本文,希望以上内容对您在维修东菱面包机时有所帮助。

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