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全鸡包饭的做法大全?

时间:2025-04-12 11:39|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、全鸡包饭的做法大全?

鸡腿去骨后,把鸡肉用生抽、蒜蓉、糖和米酒腌制至少30 分;

准备一只平底锅放入适量的油后, 放入猪肉糜炒至表面上色;

接着放入胡萝卜丁、泡过的香菇丁、虾米继续拌炒约两分钟;

接着放入煮熟的米饭、酱油、芝麻油、油葱酥等拌炒均匀后即可熄火;

把腌好的鸡排中间切口处塞入炒好的油饭

表面刷油后, 准备一张烤纸把鸡肉卷紧后固定放在烤盘上,;

烤箱预热200度(上/下火温)鸡肉卷放入烤箱中烤约40分钟即可;

把煎好的鸡排用香菜和白芝麻装饰,切片后,沾辣酱吃。

二、鸡膀包饭的做法?

1、鸡翅去骨,蒜拍碎,洋葱切丁,胡萝卜切丁。

2、将鸡翅加入蒜、洋葱、酱油、胡椒粉、盐、淀粉和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。

3、锅中放油,放入胡萝卜和洋葱丁,翻炒一下再加入玉米粒,放入米饭,翻炒均匀,将炒饭装入鸡翅中,放入微波炉,中火烤20分钟。

三、鸡包饭正宗做法?

主料:

鸡翅5个、胡萝卜1段、米饭1碗、洋葱1段;

辅料:

烤肉酱2汤匙、植物油1汤匙、韩式辣椒酱1汤匙、食盐2g、胡椒粉1茶匙;

做法:

1、用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨、鸡翅骨和翅中骨去除;

2、洋葱和胡萝卜切粒;

3、锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色;下入米饭,盐、胡椒粉,韩式辣椒酱,煸炒均匀即可,盛出待用;

4、取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩);

5、用牙签将鸡翅口别上,其余依样做好;将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上;

6、烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟;

7、到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可;

四、锅包饭的做法大全?

1.先在电饭锅底涂层油,防止米饭粘锅。

2.将洗净的米倒入,加入少量水(约过食指第一个关节的高度),放入切好的腊肠。按下煮饭档。

3.番茄切块,青瓜斜切片。

4.当米饭煮至八成熟时,将番茄和青瓜铺入。

5.(小汤勺)一勺酱油,半勺耗油,半勺海天黄豆酱,一点胡椒粉,制作调料。(海天黄豆酱可不加,也可用其他酱料代替。)

6.五分钟后打入一个鸡蛋。

7.将调料倒入

8电饭锅跳档后即可!饭熟后要过两分钟再开盖,这样米饭会将蒸汽吸饱,饭粒更有嚼

五、电饭煲包饭做法大全?

用料:香肠 1根,方火腿 1/4个,胡萝卜 1根,杏鲍菇 1个,香菇 6个,毛豆米 1把,洋葱 半个,米饭 3杯,生抽 3勺,老抽 1勺,盐 适量,糖 适量,油 20ml左右,黑胡椒 适量。

做法步骤:

1、大米洗净加入水。

2、加入切好的材料,所有的食材切出的大小颗粒差不多大。

3、生抽3勺。

4、老抽1勺。

5、加入盐、糖。

6、加入油。

7、倒入到锅中,撒上一些黑胡椒,高压锅闷制10分钟。

8、等高压锅能打开了,美味就完成啦。

9、盛盘开吃。

六、包饭酱做法大全?

1.

将葱姜蒜切沫,芹菜洗净切丁,黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,圆白菜洗净切丝,五花肉切丁。

2.

锅内加清水,烧开,分别将豆芽20克、芹菜丁15克、黄瓜丝、胡萝卜丝、圆白菜丝20克、焯水备用。将黄豆50克煮熟备用。

3.

取小碗放入干黄酱100克,加2倍清水,释开备用。

七、东北包饭的做法大全?

东北包饭做法:

1、土豆茄子去皮,土豆切块,茄子撕条,大火蒸十五到二十分钟。

2、青椒切粒,加入打撒的鸡蛋中,同时加入豆瓣酱,少许食用油。

3、上火蒸15分钟。

4、拌好的茄子里,加入海鲜酱油,糖,醋,耗油,蒜,拌匀。

5、蒸好的土豆泥加入葱末碾碎。

6、白菜叶洗净备用。

7、所有的备料准备完就可以包啦。

八、重庆包饭的做法大全?

1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300C.C.,放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟,制成沙拉酱备用。

2、将莴苣切碎备用。

3、以毛豆200g打成泥,加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个,放入烤箱约烤30分钟,制成蛋包饭表皮。

4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。

5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状,加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。

九、茄子包饭的做法大全?

原料:长茄子1个 ,米饭1碗,·辣白菜50克,·盐2克 ,番茄沙司200克 ,油少许

1、将长茄子斜切成1厘米厚度的片,每片大小要均匀 

2、茄子片一面打花刀,刀呈45度角横切茄子片的2/3深。同样刀法和深度再纵切。 

3、刷一层油,放在铁箅子上,烤变色,晾凉待用。

 4、将辣白菜切碎,和米饭炒,快出锅时放入2克盐,盛出晾凉待用。

 5、将茄子片花刀面朝下,呈花瓣状摆在保鲜膜上,将炒好的米饭盛在碗里压实,把米饭扣入茄子片上。把茄子片收拢。用保鲜膜收起来,攥紧压成型。

 6、将固定好的烤茄子包饭保鲜膜去掉,放入盘子中。 

7、将平底锅烧3成热,倒入少许的油,烧5成热后,倒入番茄沙司炒一下。 

8、将炒好的沙司倒入茄子包饭周围。点缀个绿叶,便可。

十、海苔肉松包饭做法大全

海苔肉松包饭做法大全

欢迎来到本篇博文,今天我们将为大家介绍一道美味可口的海苔肉松包饭。这是一道非常受欢迎的中式料理,不仅口感细腻,还具有丰富的营养价值。接下来,让我们一起学习如何制作这道令人垂涎的美食吧!

材料准备:

  • 米饭:400克
  • 香肠:2根
  • 鸡蛋:2个
  • 海苔:适量
  • 肉松:适量
  • 沙拉酱:适量
  • 葱花:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量

步骤:

Step 1. 首先,将米饭用清水冲洗干净,然后加入适量的水煮熟。煮熟的米饭放凉备用。

Step 2. 取出两根香肠,切成小块。鸡蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀。

Step 3. 在平底锅中加入适量的油,倒入打散的鸡蛋,煎至金黄色。然后加入切好的香肠块,翻炒均匀。

Step 4. 将香肠煎炒好的混合物倒入备好的米饭中,搅拌均匀。

Step 5. 取一块海苔,用剪刀将其剪成适当大小,使其能够包住一勺米饭。

Step 6. 取适量米饭放在海苔上,撒上适量的肉松。

Step 7. 叠起海苔,用手轻轻按压,让米饭和肉松粘在一起。

Step 8. 最后,用刀将海苔包饭切成小块即可。

装盘与搭配:

将切好的海苔肉松包饭摆放在盘子中,再在盘子的一角挤上适量的沙拉酱,撒上葱花做装饰。整个过程简单快捷,令人垂涎欲滴的海苔肉松包饭就完成了。

不仅可以作为正餐享用,还可以作为午餐盒饭或下午茶的小食之一。它的香气四溢,口感丰富,营养均衡,非常适合携带或在家享用。此外,根据个人口味的不同,你还可以添加一些自己喜欢的配料。

海苔肉松包饭作为一道有着悠久历史的传统美食,不仅给我们带来了美食的享受,更展现了中国独特的饮食文化。它不仅美味可口,而且富含蛋白质、纤维素和多种维生素,对我们的身体非常有益。

所以,不妨在闲暇的时候,亲自动手制作一份美味的海苔肉松包饭,与家人一起品尝这道传统美食的独特魅力吧!

如果你对美食制作感兴趣,还可以尝试制作其他美食,拓宽自己的烹饪技能。

希望你能喜欢今天的分享,也欢迎在评论区与我们交流你的制作心得和想法。谢谢阅读,下次再见!

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