红肠炒白菜的做法，红肠炒白菜怎么做好吃，红肠？

一、红肠炒白菜的做法，红肠炒白菜怎么做好吃，红肠？

主料 红肠 200g 大白菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 大蒜 适量 步骤 1.白菜洗干净。

2.红肠切片。3.白菜用开水焯水后过凉，撕成小段。4.大蒜切末。5.炒锅热油炸香五香粉后，放入红肠小火翻炒。6.一直炒到红肠外皮微焦。7.放入白菜段。8.加入蚝油，盐。大火翻炒。9.放入蒜末 10.炒匀即可。小贴士 白菜要开水焯水。焯水不要时间长，烫过就取出直接放到冷水中，用手撕成约宽1cm，长4cm的条。并直接攥微干。

二、油菜炒红肠的做法？

食材主料油菜350g红肠1根辅料油适量盐适量葱蒜适量花椒粉适量味精适量 步骤1.原料：油菜。

2.原料：红肠。

3.红肠切片。

4.葱蒜切粒。

5.锅内爆香葱蒜。

6.下红肠煸炒。

7.再下油菜煸炒，加盐、花椒粉调味，炒熟加味精既成。

8.摆盘。小贴士食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

三、山药炒红肠做法？

估计菜名是：山药炒香肠吧

1.食材准备。

2.食材洗净，山药刨皮切片，香肠撕去外衣切片、胡萝卜也切片，葱切末。

3.锅热油，放入香肠、胡萝卜，快速煸炒。

4.接着放入山药，放入盐。

5.煸炒后，放点水，改为中小火，盖上盖，焖半分钟。

6.开盖，翻炒后，撒入葱花。

7.最后，撒入鸡精，翻炒装盘即可。

四、大蒜炒红肠做法？

1/3分步

红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；

2/3

煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；

3/3

炒一分钟后加入鸡精即可出锅。

五、拉皮炒红肠的做法？

用料

拉皮 400克

红肠 100克

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

蒜 3瓣

香油 1勺

生抽 4勺

盐 5克

糖 2勺

香菜 2根

干辣椒 2个

葱 半根

拉皮炒红肠的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，黄瓜，胡萝卜切丝，红肠切片

步骤 2

碗中调汁，四勺生抽，白糖两勺，香油一勺，盐，搅拌均匀即可

步骤 3

锅中加入少许食用油，炒香红肠，下入辣椒，从化煸炒

步骤 4

把调好的汁倒入锅中

步骤 5

下入胡萝卜丝，翻炒均匀

步骤 6

下入拉皮炒散，汤汁略收干，再下入黄瓜，香菜

步骤 7

翻炒均匀即可

步骤 8

出锅装盘

六、炒红干肠做法？

1.红肠两根，大葱一根，洗干净

2.大葱斜着切段

3.红肠切片

4.锅里少加点油，把红肠放里面煎

5.两面都要煎到

6.然后把葱段扔进去翻炒几分钟就行了

七、炒红肠家常做法？

用料：红肠1根、青蒜苗 6根、洋葱 1个、美乐香辣酱（或郫县豆瓣酱） 1勺生抽、香醋 适量、香葱 三根、干辣椒 5个

炒红肠家常做法：

步骤 1、青蒜苗切段，洋葱切块，红肠斜切成片，干辣椒剪成段，香葱切段

步骤 2、个人感觉，美乐香辣酱比郫县豆瓣酱更香一些～

步骤 3、热油，下干辣椒爆香

步骤 4、加一勺美乐香辣酱（或郫县豆瓣酱）炒出红油 （不能吃辣的，可以把辣酱换成一勺生抽，就会变成咸鲜口味的）

步骤 5、下红肠，炒至边缘微微卷起，边缘看起来有点微微焦黄的样子

步骤 6、下洋葱块和青蒜苗的根茎部分

步骤 7、加一点香醋

步骤 8、再加一点生抽，翻炒

步骤 9、锅太干的话，加一点水烹一下（因为有残留的生抽，所以水看起来是黄色的） 水千万别加多

步骤 10、下青蒜苗叶子部位，翻炒至变色变软

步骤 11、加香葱段，翻炒几下，即可出锅

八、炒羊盘肠的做法大全？

主料:

面粉一斤

酵母6克

泡打粉5克

胡麻油两碗

酸奶一袋

鸡蛋两个

辅料:

苏打粉2克

白糖

1. 热水里面加酸奶，白糖，一两胡麻油，酵母，泡打粉，搅匀和面。

2. 倒入酵母水，和成很软很软的面团。

3. 和好揉点苏打粉，醒发一会，擀成大母指头厚的面皮。

4. 刀口抹油，面皮切成小方块。

5. 手抹油，面剂子中间开个洞，放入盆子里面再发孝十分钟左右。

6. 锅里面倒油烧热，放入面剂子。

7. 两遍炸至金黄色时捞出控油。

九、生肠炒菠萝的做法大全？

配料：菠萝一个、肥肠适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小红椒适量、生抽适量、盐适量

做法：

步骤1、葱、姜、蒜切段，小红椒切丁，菠萝切丁

步骤2、肥肠用盐水清洗干净，切成小段，沥干水

步骤3、锅中放油，加入葱姜蒜，小红椒炒香

步骤4、加入肥肠爆炒，炒至8分熟加入生抽、盐

步骤5、加入菠萝丁，翻炒即可。

十、炒脆肠的家常做法大全？

以下是四个炒脆肠家常做法。

一、脆皮肠炒菌菇

准备食材：脆皮肠2根、杏鲍菇1个、小葱2根、食盐、味极鲜酱油、食醋、植物油。

首先将杏鲍菇、小葱用流动的清水洗干净。

然后将杏鲍菇用刀先对半切开后，再将其切成适合大小的片状放入盘中备用，脆皮肠可直接切成与杏鲍菇差不多大小的片状，小葱切成小段即可。

紧接着起锅烧油，待锅温热后加入植物油，少许片刻加入切好的脆皮肠和小葱，快速翻炒至脆皮肠微微翘起，加入杏鲍菇改大火炒至熟软后，加入适量食盐、味极鲜及食醋调味，炒拌均匀即可出锅。

二、脆皮肠炒豆角洋葱

准备食材：脆皮肠2根、豆角1小把、洋葱1颗、食盐、生抽、老抽、植物油。

首先将豆角的首尾摘掉，用清水洗干净后切成适合的大小，将切好的豆角放入烧开的沸水中，焯水时间可以长一点，确保豆角熟透，否则容易食物中毒。

其次将洋葱剥皮洗净后切成丝状，脆皮肠切成片状即可。

紧接着将炒熟的豆角捞出沥干水分待用，再向烧热的锅中倒入适量植物油，将洋葱、脆皮肠一次倒入热油锅中炒软后加入豆角，细细翻炒，由于豆角已经炒熟可以最后放入，调味时加入少许食盐、生抽、老抽翻拌均匀，一道美味的脆皮肠炒豆角就可以出锅了。

三、脆皮肠炒面

准备食材：脆皮肠2根、面条一把、鸡蛋1个、青菜、食盐、酱油、蚝油、植物油。

首先烧一锅热水，将青菜洗净，脆皮肠连续两次对半切后再切成颗粒状，鸡蛋打入碗中搅拌均匀后，将面条、青菜放入烧开的水中，青菜焯水2-3分钟即可捞出晾凉，待面条8分熟后即可捞出过凉水，这样可以使面条更筋道。

最后起锅烧油，倒入鸡蛋，将鸡蛋炒熟后倒入青菜、脆皮肠翻炒片刻，将沥干凉水的面条倒入锅中，炒4分钟左右加入适量食盐、酱油、蚝油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒粉，待调味料融入炒面也可放入适量葱花装饰，不想吃米饭的时候，这道美食当做主食食用也很合适。

四、脆皮肠炒鸡蛋

准备食材：脆皮肠2根、鸡蛋2个、青椒几根、洋葱半颗、老抽、味极鲜、食盐、白糖、植物油。

首先将青椒、洋葱清洗干净后放在案板上切成丝状备用，再将脆皮肠切成片状。

然后向碗中打入两颗鸡蛋，用筷子打散均匀后，倒入已烧热的油锅中，将鸡蛋炒成块状即可出锅放回刚刚打鸡蛋的碗里即可。

这时锅已经热了也不用再洗锅，直接加入些许植物油，放入准备好的青椒、洋葱炒至软熟后倒入脆皮肠，待脆皮肠的边微微翘起，便可倒入刚刚炒熟的鸡蛋，加入适量的食盐、味极鲜、老抽、白糖等调料调味即可出锅。金灿灿的鸡蛋搭配鲜嫩的脆皮肠是不是很有食欲呀。