一般一岁十个月的时候,宝宝已经有16-18颗左右的牙齿了,这个时候可以给孩子安排水果、蔬菜、肉类、坚果类的食物在宝宝食材的选择上,基本和成人一致,主食应吃米粥、软饭、 馒头、面条等,另外添加蔬菜、鱼肉、鸡蛋等,食材选择要多样化,不宜吃油炸、油腻及生冷的食物,可将主食与菜肴分开摆放、食用,锻炼宝宝的咀嚼能力,同时有利于食物中营养素的吸收;重视荤素搭配,从小培养适量吃青菜的好习惯,还要注意粗粮细粮的搭配
宝宝的饮食,家长一定要多下功夫,尽量做到饮食品种多样化,营养均衡化,多给孩子吃富含蛋白质的食物,能够提高孩子免疫力,比如说每天早晨可以给孩子煮一个鸡蛋,然后给孩子喝一杯牛奶,或者可以给孩子熬些小米山药粥,鸡蛋羹。午餐可以给宝宝做米饭,用西兰花炒瘦肉,西红柿炒鸡蛋,紫菜虾仁汤,晚餐可以给孩子做些容易消化的食物,比如说面条,小馄饨。
希望对提出的问题有所帮助 。
1、猪肝洗净,切片,放入姜片,盐,糖,生抽,油,料酒拌匀,腌制三十分钟。
2、洗米,将米放入锅中煮一小时,用电饭煲煮粥可以直接按照加入的米量以及水量,定时煮。煮粥时候可以放入适当姜片,灯加入猪肝时,可以去腥。
3、切好少许青菜,等待和猪肝一起加入粥。
4、少许葱,最后放入粥内。
5、待粥做好,放入猪肝,青菜,大火滚五分钟。
6、放入葱花,香油,加盐,即可享用。
适合10个月宝宝食用的辅食;
1.番茄疙瘩汤
原料:番茄、鸡蛋、面粉、芝麻香油
做法:
1.将面粉放入一个大碗中加入适量的水,用筷子和成小疙瘩备用;
2.番茄洗净切成小丁,鸡蛋黄在碗中打散备用;
3.热锅冷油,油热后放入葱花爆香,放入番茄块翻炒片刻,加入水煮开,转中小火放入小疙瘩,煮熟后,倒入蛋液,再次烧开,调入芝麻香油即可。
面疙瘩随用随做,不要事先做好,以防止疙瘩粘连,面疙瘩下锅后用筷子迅速把疙瘩瘩打散。
2.蔬菜鸡蛋卷
原料:鸡蛋黄、胡萝卜、植物油、葱花
做法:
1.胡萝卜去皮后捣碎;
2.鸡蛋黄打入碗中加入胡萝卜碎,搅拌均匀;
3.锅置火上放油,然后加入一半的鸡蛋铺成一层;
4.等鸡蛋开始熟后轻轻卷,然后再倒入剩下的一半,至蛋液完全卷完即可。
3.南瓜粥
原料:南瓜、小米、大米
1.南瓜洗净切片切成小丁;
2.大米小米淘洗干净后备用,锅中加入适量清水烧开后后,下入南瓜、大米小米,大火煮沸;
3.转中小火后继续熬煮成粘稠的粥,用勺子把南瓜和米粒捣碎即可
香辣土豆烧牛肉
材料:牛肉400g、土豆1个、油适量、盐适量、干红椒3个、小葱适量、番茄酱适量、姜适量。
做法:
1、牛肉洗净。
2、切块。
3、土豆去皮。
4、切块。
5、葱姜切片。
6、热油锅,加入干红椒炸出香味。
7、加入牛肉,炒出水分。
8、加入适量的水,大火烧开,中火炖7-8分钟。
9、加入土豆块、番茄酱,中火炖6-8分钟至土豆熟。
10、大火收汁。
11、出锅。
鱼头豆腐汤
材料:胖头鱼头一个、豆腐一块、小葱几根、姜一小块、盐、胡椒粉。
做法:
1、胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块。
2、锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片。
3、砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将鱼头汤煮成白色。
4、将豆腐下锅,小火慢炖十分钟,然后加盐胡椒粉调味。
香辣牛肉米粉
材料:细米粉200g、五香牛肉100g、酸蒜薹100g、食油10g、生抽5g、蒜瓣5g、干红椒3g、花椒粒3g。
做法:
1、准备好细米粉(提前浸泡会变得软一些)。
2、准备好牛肉、蒜瓣、酸蒜薹、干红椒、花椒。卤好的五香牛肉切薄片、蒜瓣拍破、酸蒜薹切小粒,干红椒剪断。
3、锅中油热,倒入花椒粒和干红椒。
4、倒入蒜瓣。
5、炒出香味儿。
6、加入牛肉,炒匀。
7、兑入一勺牛肉汤(开水也行)。
8、淋入生抽。
9、倒入酸蒜薹,调好味;煮开盛入碗中备用。
10、锅中烧开水,下入米粉,煮开米粉变软。
11、煮好的米粉捞入碗中,倒入酸蒜薹牛肉拌匀食用。
苹果,香蕉,梨,橘子
苹果营养丰富,含有多种维生素、微量元素、矿物质等营养元素,具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良,可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食,也可榨汁服用。
香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素,有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软,适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
橘子是常见的美味佳果,其果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃,也可以榨汁给宝宝饮用。
梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”,其果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素,有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。
【丝瓜豆腐羹】
材料:
丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、少许盐。
做法:
1、将丝瓜去皮洗净后切片,将豆腐切成小块;
2、在油锅内加入丝瓜清炒,炒透后加适量水,用大火煮;
3、水煮开后,倒入豆腐块,焖煮5分钟,加少许盐调味。
【鸡蛋炒番茄】
材料:
鸡蛋1个、番茄半个、大豆油、少许盐。
做法:
1、将鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;
2、将番茄去皮,切成小块;
3、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;
4、在锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加少许盐即可。
【肉末圆白菜】
材料:
肉末40克、圆白菜60克、鸡蛋1个、植物油、少许盐。
做法:
1、将圆白菜洗净后,切成小菜叶,同时将肉末和鸡蛋液搅拌均匀;
2、起油锅,加入肉末炒香,接着倒入切好的圆白菜,大火煸炒6分钟左右,加少许盐调味即可。
【排骨汤面】
材料:
猪排骨100克、细面条50克、青菜50克、少许盐和醋。
做法:
1、将猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤;
2、将青菜洗净,切成小段;
3、将细面条从中间折段,下入排骨汤中,开大火煮;
4、面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加少许盐调味。
一岁半的宝宝应该是正餐三次、点心三次,比如早晨7-8点早餐采用牛奶或者是牛奶麦片粥,麦片加糕点、鸡蛋一个。
上午10点是点心,可以用水果,比如香蕉、苹果、橘子等等。
午餐12点,主要吃软饭、稠的粥,可以有蔬菜,如豌豆、菠菜、油菜。蛋白质用猪肝、鸡肉、鱼,都可以,要加少量的盐,要有一定的油。
下午3点点心一次,主要喝一次酸奶,100mL左右。
下午6点是晚餐,吃点肉末菜饭、肉末粥、米、面条或者是加小白菜、猪肉末、适量的盐,还有适当的油,要做的色香味俱全。
晚上9点心一次,一般喝牛奶200-250mL左右。
两岁宝宝的食谱,两岁的宝宝的消化系统功能已经遇见完善,但是还没有接近成人的功能,此时的食谱应该是多样化,选择易消化,富含优质蛋白及维生素的食物为主,比如可以吃菜粥、小混沌、鸡蛋粥、瘦肉粥、软面条等。
另外,两岁的孩子已经长出很多乳牙,咀嚼的功能也很完善,像猪肉、肝、鸡肉都可以吃,可以选择做法上稍微细一点,跟成人还不能完全相同,可以做成胡萝卜粥、新鲜蔬菜粥。把粥、肉、菜切碎以后混在一起就做成蔬菜肉粥。
1岁小宝宝早已能够加上许多类型的宝宝辅食,因而在补钙补锌的全过程中,还需要留意饮食搭配中优质蛋白质的摄入。俗话说得好药补比不上食疗,倡导尽可能从食材中摄入优质蛋白质,许多的食材上都带有一定的优质蛋白质,并且这种食材大多数都合适小宝宝服用,尤其是1岁的小宝宝。妈妈们仍在苦恼不知道怎样给宝宝制做营养成分高钙又美味可口的宝宝辅食吗?下边为大伙儿简易详细介绍1岁孩子补钙食谱大全。
1、西兰花鸡蛋黄粥
原材料:西兰花、1个蛋黄、软白米饭、适当大骨汤、熬熟的食用油。
作法:先将西兰花清洗,热水烫后切割成小段,放进锅中,加小量水熬熬成粘稠预留。随后将1个鸡蛋黄、软白米饭、适当大骨汤(猪肉汤)放进锅内炖烂成粥。最终将西兰花糊、熬熟的食用油添加鸡蛋黄粥,搅拌就可以。
2、花菜虾末
原材料:虾10克、花菜30克、生抽稍稍。
作法:将花菜洗干净,放进水中煮软。将虾放进水里去皮,而且剁碎,随后添加调味品。
3、海菜虾米皮鸡蛋汤
原材料:海菜、生鸡蛋、虾米皮、香莱等。
作法:把虾米皮洗干净,随后海菜撕掉,用香莱调料,打撒生鸡蛋,作为预留。用姜炝锅,放水和虾米皮,倒进生鸡蛋。此外,随着将海菜、香莱等佐料倒进就可以。
4、虾米皮锅塌豆腐
原材料:水豆腐、适当虾米皮、1个生鸡蛋、少量小麦面粉、小香葱末、生姜沫、盐、黑胡椒粉、适当大骨汤。
作法:将水豆腐清洗、切成片,加少量盐腌下,将生鸡蛋打撒。把骨头汤、生姜沫、盐和黑胡椒粉混和,做成生姜水。吸去水豆腐表层的水份,随后裹上一层干小麦面粉,再裹一层鸡蛋液,放进炒菜锅中,用中小火煎成橙黄色的豆腐片。最终在锅内倒进调准的大骨汤味汁,烧开后放进煎好的豆腐片,用文火炒糖色,最终撒上小香葱末就可以。
1岁孩子补钙如何补
小宝宝对钙的要求是随年纪、性別、生理学情况的不一样而有差别的。按道理说现如今小宝宝日常生活加上好啦应当不容易钙的缺失,可是如今却依然常常能看到有缺钙症状的宝宝,大约是由于日常生活好啦反倒造成营养成分不平衡,钙就相对性欠缺了。那麼,一岁宝宝缺钙怎么补?针对1岁小宝宝而言补钙补锌更多种多样,除开能够服食补铁剂以外,可根据食材补钙补锌,婴儿辅食添加含钙也是需要高度重视的。
1、根据乳钙商品补钙补锌
乳钙产品由天然牛奶获取,不伤胃肠,非常合适婴儿。乳钙呈液體稠状,针对1岁之内婴儿能够裁开胶襄尾端,立即挤到汤勺或是小宝宝玻璃奶瓶嘴边让小宝宝舔食,或是能够加上到牛乳、水果汁或是别的宝宝辅食之中,饲养起來也很便捷。
2、内服补钙补锌商品
补铁剂的中药制剂许多,父母可挑选含钙较丰富多彩的无机物钙,如碳酸氢钙,乳酸钙,入口就化,有专业对于宝宝的补钙补锌套服,每日定量分析给孩子服食。经市场调查发觉,鲜奶油味补钙补锌商品最受妈妈和宝宝的热烈欢迎,由于其味儿容易接纳,让小宝宝每日服食也不会厌烦。补钙补锌商品针对1岁的小宝宝而言也特别适合,未防止钙的缺失,最好是一直服食到3岁。
3、宜多吃钙丰富多彩的食材
补钙补锌最好食疗,父母能够挑一些含钙量丰富多彩的食品来给孩子吃。如牛乳、乳酪、豆类食品食品、绿叶蔬菜、虾米皮、果汁这些。1岁小宝宝可以吃的宝宝辅食也许多了,妈妈们大可以用给这种高钙食物来给宝宝制做宝宝辅食。
4、晒晒太阳协助优质蛋白质消化吸收
适度的晒晒太阳有利于小宝宝所补充的优质蛋白质的消化吸收,并且小宝宝要尽可能多外露皮肤,提升皮肤对VD的生成。秋季,父母们可立即让小宝宝在太阳下享有晒太阳,夏季可在树荫下面,使小宝宝的皮肤常常触碰紫外光,优质蛋白质消化吸收也会更好。
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