角螺橄榄汤的做法？

一、角螺橄榄汤的做法？

材料：角螺150克，橄榄100克，排骨400克，香菜，味精，盐各适量。

准备好材料：角螺，橄榄，排骨，香菜。角螺在市场买的时候已取肉和片成薄片了，那个黑黑的是角螺的螺尾。

将排骨淖水，橄榄打裂，连同螺尾加入砂锅中煮半小时。

汤煮差不多了，橄榄和螺尾捞出，将螺肉片放入汤内灼熟关火。

最后加入香菜，并调入味精和盐。

二、油螺煲汤做法大全集？

食材用料

鸡肉4/1相克食物

干螺片60克

北芪10克

枸杞10克相克食物

盐少许

水12碗

油螺煲鸡汤的做法

1.各材料洗净、药材稍浸泡。

2.螺片洗净后，要用温水浸半小时才会软

3.泡好后的螺片切小块

4.鸡肉洗净斩件。

5.把除枸杞的其他材料和姜及清水下锅煮5分钟，飞水，捞起。

6.再放进瓦煲内，加入清水3000毫升

7.先武火煲沸，撇去浮沫。

8.后改文火煲2小时，再下枸杞煲片刻，调入适量食盐即可。

三、角爪汤的做法大全集？

材料

奶白菜：500克

鸡爪：500克

蜜枣：2个

姜：3片

水：8碗

做法

1.奶白菜洗净，切掉根部;蜜枣稍冲洗;

2.鸡爪洗净斩成大块，汆水，捞起冲净;

3.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用沪工高继薨荒胳维供哩。

功效：

清润除烦，通利肠胃，润泽皮肤，护眼明目;含钙量高，是小儿防止维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜;性微寒，脾胃虚寒者不宜多食。

四、花角螺汤的家常做法？

主料：

猪大骨头200克

花螺200克

辅料：

姜2片

食盐少许

水适量

步骤1

将花螺外壳洗净备用

步骤2

寸骨焯水备用

步骤3

将花螺与焯过水的寸骨倒入小炖锅，隔水炖三小时

步骤4

起锅即食

五、角螺汤有几种做法？

原料：干鲍鱼片60克，角螺6—8个，鹌鹑5只，瘦肉300克，姜2片，盐、清水各适量。

1．干鲍鱼片用清水浸软，约浸1小时。

2．买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。

3．鹌鹑处理，去除内脏，切去脚，洗净。

4．把适量之水烧滚，放下姜1片，将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮5分钟，取出洗净。煲内放适量清水煲滚，放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜1片煲滚，再改慢火煲3.5小时，下盐调味即可。

六、干角螺骨头橄榄汤的做法？

主料

排骨500

青橄榄6粒

干响螺片100

辅料

姜2片

盐适量

步骤一

1. 干响螺片提前用清水浸泡过夜，中途换水多次；

步骤二

2. 将浸泡好的响螺片斜刀切片，姜和橄榄洗净待用；

步骤三

3. 冷水锅下排骨，不盖盖子，开火煮，煮至水开后转小火，继续煮5分钟左右或至排骨吐净血水；

步骤四

4. 将吐净血水的排骨捞出，用温水冲洗干净，沥干水分；

步骤五

5. 将排骨、响螺片、姜片，全部放入瓦罐；

步骤六

6. 往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水；

步骤七

7. 盖上瓦罐的盖子，并将其移入电子炖盅内；

步骤八

8. 往电子炖盅中加入足够量的开水，盖上盖子，插上电源隔水炖3小时；

步骤九

9. 时间到，抬出瓦罐，按需要调盐即可。

七、花旗参角螺汤的做法？

原料：

干响螺片、花旗参、瘦肉、红枣、姜。

做法步骤：

第1步、响螺片放入清水洗干净。

第2步、加入壶里，加水至1200ml。响螺有一点腥味，可以加一片姜。启动按键温泡+养生汤，或者用锅煮开后，关火，浸泡两小时。

第3步、瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小。

第4步、玉竹，淮山，西洋参洗干净。

第5步、温泡两小时后，加入全部材料。

第6步、煮两小时即可饮用。

八、螺汤的做法？

1.选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂质。

2.用清水将铁螺洗净，把剁成泥的瘦肉掺入水拌匀，倒入盆内，使螺饱食。

3.剁掉螺尾，搓洗干净，放到烧红的铁锅内。

4.稍炒干水气后，加适量茶油，再加食盐和少量米酒复炒。

5.将生姜、大葱、蒜泥、辣椒、紫苏、酱油等佐料，匀撒在铁螺表面，倒入肉汤，加盖煮滚几分钟即可。

6.出锅时淋以生茶油，但久煮则不甜不香，不嫩不脆

九、角螺的做法？

1主料：角螺1500克，猪小排骨100克，橄榄5颗。

2配料：盐3克。

3打破角螺壳，挑出螺球，用盐拌匀，放至起泡后，再用清水洗去腥味。

4将角螺球在清水中约浸1小时后，同猪小排骨一起用沸水氽后，捞出，沥干。

5以猪小排骨垫为炖盅底，将角螺球置于其上。橄榄用刀找扁后，也投入炖盅。

6加入适量沸水，隔水炖1个多小时后，加入盐，

十、沙螺汤的做法，沙螺汤怎么做好吃，沙螺汤的家常做法？

主料：沙螺半斤。

辅料：沙虫适量，瑶柱适量，瘦肉适量，猪肝适量，香菇适量，葱适量，姜适量，盐适量，酒适量，油适量。

步骤1.把沙螺清理干净。

2.准备好所有食材。

3.粥煮滚开后、一样一样的把食材放进去。

4.关火后焖一会儿再开盖、装碗、开吃。