西兰花山药排骨汤的做法？

一、西兰花山药排骨汤的做法？

主料

排骨250克

西兰花100克

胡萝卜100克

银杏10克

辅料

油15克盐8克姜10克红枣5粒水适量

步骤1

准备好材料，排骨砍件

步骤2

准备好银杏

步骤3

胡萝卜切厚片，西兰花摘好

步骤4

汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣，烧开后煮3分钟

步骤5

先烧开水焯好排骨

步骤6

锅里放入油

步骤7

加入排骨翻炒，加入少许料酒炒香

步骤8

注入水烧开

步骤9

将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲10分钟

步骤10

加入胡萝卜

步骤11

加入西兰花和银杏，加入盐调味即可

烹饪技巧

排骨炒过再煲会香些

二、排骨玉米排骨汤的做法

排骨玉米排骨汤的做法

欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一道美味可口的菜肴——排骨玉米排骨汤。这是一道经典的中式汤品，不仅味道鲜美，而且搭配合理，既满足了口腹之欲，又有丰富的营养价值。现在就让我教你如何烹饪这道美味佳肴吧！

食材准备：

• 猪排骨500克
• 新鲜玉米2根
• 姜片3片
• 葱段2根
• 盐、胡椒粉适量
• 料酒2勺
• 清水适量

步骤：

第一步：准备食材

将猪排骨切块，用清水冲洗干净，玉米剥去外层皮后切段备用。姜片切成细丝，葱段切成小段待用。

第二步：炖煮排骨

将切好的猪排骨放入炖锅中，加入充足的清水，放入姜丝和葱段，再倒入适量的料酒。用中火煮沸后转小火慢炖20分钟，使排骨的味道更加浓郁。

第三步：加入玉米

将切好的玉米段放入炖锅中，继续煮10分钟，让玉米的甜味充分融入汤中。

第四步：调味

根据个人口味加入足够的盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟后即可。

第五步：享用美味

将炖好的排骨玉米排骨汤盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰，热腾腾的汤品已经准备好了！这是一道营养丰富的汤品，不仅可以补充身体所需的营养，还能帮助消化和增强体力。无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季，都是一道受欢迎的佳肴。

小提示：

如果你喜欢更浓郁的口味，可以在加入玉米后再煮一段时间，等待汤汁更加浓郁。此外，你也可以根据个人口味增加一些蔬菜或调料，如胡萝卜、番茄、淋酱油等，来增加汤的口感。

希望你们会喜欢这道丰盛美味的排骨玉米排骨汤！欢迎在评论区分享你们烹饪的经验和观点。谢谢阅读，祝您享用美好的一餐！

三、排骨西兰花的家常做法？

第1步、排骨洗净。

第2步、放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。

第3步、西兰花洗净，分成小块。

第4步、炒锅加热，倒入少量植物油。

第5步、放入擀碎的冰糖，小火熬化。

第6步、冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。

第7步、放入酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。

第8步、排骨快熟时，放入西兰花，继续小火收汁。

第9步、汁快收干时，尝尝味道，调入适量盐。完成。

第10步、再来一张。

四、西兰花汤做法？

西兰花1棵。辅料：胡萝卜1个、皮蛋1个。

调料：鸡汤或其他类高汤、食盐。

做法：

1、将西兰花先入水焯至6成熟。

2、烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味 3分钟后，将胡萝卜片放入 3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐 少许再煮3分钟，即可出锅 1、欢白胡椒或是黑胡椒的童鞋可以按自己的口味撒些，味道会很不错。同时如果家里还有食材的话，也可放些口蘑片，营养也会更好，颜色也养眼不是？ 2、所谓上汤么，就是需要一些高汤，也就是鸡汤和大骨头汤一起熬出来滴。一旦有这些了，上汤菜系就会很容易滴完成了

五、西兰花蒸排骨做法？

工具原料

主料：西兰花300g、肋排400g辅料：葵花籽油、老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、白砂糖、芝麻油、蒜头、清水各适量

1、准备好食材。

2、肋排用清水浸泡，去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右

3、西兰花用淡盐水浸泡10分钟，择洗干净。

4、焯熟摆盘

5、腌制好的排骨入锅，盖锅盖，旺火蒸15分钟左右。

6、蒸好的排骨摆放在西兰花中间，上桌享用。

六、玉米排骨汤煲汤的做法

玉米排骨汤煲汤的做法

炎炎夏日，一碗清爽可口的汤品总能让人心生温暖。而玉米排骨汤则是夏季最受欢迎的一道煲汤。它不仅口感鲜美，而且兼具营养和健康的双重好处。今天，我们就来分享一下玉米排骨汤的制作方法，让您也能在家享受这道美味的汤品。

材料准备：

• 玉米：2根
• 猪骨：500克
• 姜片：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤：

第一步，准备材料。将玉米去皮并切成段，猪骨洗净备用。姜片切成薄片备用。

第二步，猪骨焯水。将猪骨放入开水中焯水，焯水的目的是去除猪骨中的杂质。

第三步，煲汤。在锅中倒入适量清水，加入猪骨和姜片。大火煮沸后转小火慢炖2小时，让猪骨的营养充分释放。

第四步，加入玉米。将切好的玉米段放入锅中，继续小火慢炖30分钟，使玉米的香甜味道融入汤中。

第五步，调味。根据个人口味加入适量的盐和料酒，提升汤的鲜美度。

第六步，炖煮。继续小火慢炖30分钟，让汤汁更加浓郁。

第七步，起锅。将煲好的玉米排骨汤倒入碗中，撒上一些葱花或者香菜点缀，即可食用。

除了以上的基础做法，您还可以根据个人口味进行改良。例如，加入一些草菇或者蘑菇，增加口感的丰富度。又或者加入一些鸡爪或者鸡腿肉，增加汤的鲜美程度。总之，玉米排骨汤煲汤的做法非常灵活，您可以根据自己的喜好进行调整。

玉米是很常见的一种食材，它富含膳食纤维和维生素，具有提高人体免疫力、促进消化等功效。而猪骨则富含胶原蛋白和钙质，对于骨骼和关节的健康有着很好的保养作用。因此，玉米排骨汤不仅味美，还能给我们的身体带来很多好处。

除了美味和营养，煲汤还有一个优点就是省时省力。只需要将材料放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖即可，完全不用担心烹饪技巧。而且，制作一大锅汤，可以分几天慢慢食用，既方便又实惠。

总之，玉米排骨汤是一道美味又营养的夏季煲汤，制作简单方便，而且口感清爽。无论是在家中舒适的享用，还是携带外出野餐，都是绝佳的选择。快跟着我们的步骤，一起动手做一碗自己煮的玉米排骨汤吧！

七、萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。它的制作方法简单，下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。

所需食材：

• 新鲜排骨 - 500克
• 新鲜萝卜 - 500克
• 葱 - 适量
• 姜 - 适量
• 清水 - 适量
• 盐 - 适量
• 料酒 - 适量

步骤：

第一步：准备食材

将新鲜排骨清洗干净，切段备用。新鲜萝卜去皮，切成大块；葱和姜切末备用。

第二步：煮汤

将适量清水倒入汤锅，加入排骨、姜末和葱末，用中小火煮沸后撇去浮沫。然后，改为小火煮炖约1小时左右，使排骨的营养充分溶于汤中。

第三步：加入萝卜

待排骨煮至肉质松软烂糜时，加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟，直至萝卜煮熟至软糯。

第四步：调味

最后，根据个人口味，添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻，让汤汁与食材更好地融合。

营养价值：

1. 补充钙质：萝卜和排骨均富含钙质，长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素，有助于维持骨骼健康。

2. 提高免疫力：萝卜含有丰富的维生素C和维生素E，这些抗氧化物质有助于提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

3. 健脾胃：萝卜具有健胃消食的功效，能够促进消化液分泌，增加食欲，缓解胃部不适。

4. 排毒养颜：萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排除体内的有害物质，有利于皮肤的修复和新陈代谢。

以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好，在制作过程中进行适当调整，创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。

八、晒干西兰花炖排骨的做法？

先把西兰花用凉水泡软，然后放入炖好的排骨中，翻炒均匀即可

九、丝瓜西兰花汤的做法？

用料：瘦肉，西兰花 ，葱，姜，蒜，盐少许，生抽少许，蚝油半勺，淀粉1勺。

做法：1、准备好所有食材，瘦肉加少许盐、少许生抽、半勺蚝油、1勺淀粉拌匀腌制10分钟。

2、热油爆香葱姜蒜，倒入切好的西兰花翻炒片刻。

3、然后加入2碗清水煮开后，放入腌好的瘦肉煮开。

4、倒入丝瓜盖锅盖中火煮5分钟，加适量盐调味，再放入葱花即可。

十、西兰花泥鳅汤的做法？

食材清单

泥鳅 5条 、 西蓝花 1个 、 姜片 3片 、 胡椒粉 1小勺 、 油盐 适量

烹饪步骤

步骤1，准备好原材料；

步骤2，热锅凉油， 放入姜片进去爆香；

步骤3，倒入准备好的泥鳅进去煸；

步骤4，记得马上要加盖哟，因为泥鳅会在里面翻动厉害，这样能防止油溅到身上；待听到里面完全无翻动的声音后就可揭开盖，

步骤5，煎好一面可翻动煎另一面；

步骤6，煎好泥鳅后放入西蓝花进去，翻炒一下；

步骤7，加入适量的水；

步骤8，煮开后大火转为小火， 加盖炖煮八分钟；

步骤9，最后加入盐和胡椒粉调味即可。