西红柿面粉汤的做法大全？

一、西红柿面粉汤的做法大全？

一个西红柿，200克面粉，先把西红柿划十字刀再用开水汤一下，把面粉用水来搅一下，再把切好的西红柿下锅抄，然后打入面粉湖就好了

二、炒杏瓣的做法大全？

主料：

鸡胸脯肉2块

辅料：

西芹3根

北杏仁1小把

料酒1汤匙

食盐1汤匙

白糖2克

剁椒少许

色拉油少许

步骤1

鸡胸脯肉切块；杏仁烤熟放凉；芹菜切小块

步骤2

锅里放少许油，放入鸡肉块和料酒，炒到鸡肉变白色

步骤3

加入芹菜、老抽、盐、糖，翻炒均匀

步骤4

加入杏仁和剁辣椒，拨一拨就可以出锅了

三、晒柿瓣的做法大全？

食材：脆柿子适量

做法：

1.脆柿子去掉柿子皮和柿子蒂

2.把削完皮的柿子用水洗干净，拉出菜刀、菜板同样用水清洗一下，然后找出一个大的托盘等会装柿子。

3.把柿子用刀一个个地切成瓣，然后装进准备的托盘中，柿子切瓣的时候大小要掌握好，尽量每一瓣大小都差不多，也不要切得太小或者是太大，这样在后来晒出来的柿子干才好吃。

4.把切好的柿子装到簸箕中开始晒，在大太阳或者阴天就可以拿出来，下雨天就要把柿子收好，不然打湿了会变潮湿然后发霉，晒了一个月左右后，就可以把柿子瓣收起来当小零食吃了。

四、黄瓣鱼的做法大全？

原料 :

料酒1大匙，酱油3大匙，糖1大匙，醋1大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水1杯半。 黄鱼1条（约900克），大蒜瓣12瓣，葱2根，姜2片，青蒜丝少许。

黄瓣鱼的 做法 :

1、黄鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏净内脏，再冲净，然后用纸巾拭干水分；

2、锅内放4大匙油，爆香葱、姜、焦黄时捞除，放入剥净外皮的蒜瓣，水火炸至外皮微黄时捞出；3、将鱼放入锅内两面略煎，再加入所有调味料烧开，蒜瓣回锅，改小火烧10分钟使其入味，中途要翻动鱼身，待汤汁稍收干时淋水淀粉勾芡，撒下青蒜丝即可盛出食用。

重点提示:

1、黄鱼肉十分细嫩鲜美，烧煮时皮肉易破，因此不宜切开鱼肚，以免鱼肉经过加热会破损，请店家由鳃部清理内脏，回家再冲洗即可。2、鱼下锅前，不要用盐腌，以免鱼肉紧缩反而不嫩，擦干水分再放入锅，可防止溅油及鱼皮破裂

五、莜面粉的做法大全？

工艺：煮

口味：咸鲜味

时间：<15分钟

热量：较低热量

配料：

全麦粉150克、面粉250克 、 鸡蛋1个、碱2克 、 水175克、食盐5克

烹饪步骤：

1.全麦麸皮面粉、普通面粉、鸡蛋、冷水、盐、食用碱全部放入容器，用筷子搅成面絮，略揉成团

32.放入压面机多次压制成厚3毫米的面片

3.最后压出合适宽度的面条即可（没有压面机，可用手工相同操作）

4.压好的面条放锅里加水煮熟即可

烹饪小贴士：

面条压好后，可撒少许干面粉放粘分成小包装后放入冰箱冷冻，随吃随取 最近太热了，做了加碱的面条，很能提提口味，令人食欲大增。这次还用了好多带麸皮的全麦粉，面条出锅后能看到明显的麸皮，小瑞给全麦面条起了名字，叫星星面。加了碱的面条也更香，这款面条不论是做凉面、水面还是炒面都非常好吃，很喜欢呐！

六、面粉凉糕的做法大全？

面粉凉糕的做法

主料： 石灰水 2碗、 面粉 适量

辅料： 红糖 适量

做法：

1、准备材料哈！简单，面粉和石灰水，石灰用水泡一下，等石灰沉静，取上面清凉的石灰水即可，多泡几次，就可多取石灰水啦。

2、取出石灰水倒入大点的盆中，或者锅里，我习惯用不锈钢的盆，待用。

3、取适量面粉放另一个干净小盆里，加清水，充分搅匀，调成稀泥状，不要有颗粒，面粉完全溶于水中，舀一勺倒下能拉成线就可以了。

4、装石灰水的盆放灶上烧热，然后将调好的面粉稀泥一边慢慢倒入烧热的石灰水中，一边一定要不停的搅拌，顺时针搅拌，不要停。

5、中小火，煮！边煮还是要边搅拌哈，直到锅中液体变色、变浓稠、变得很光滑没有颗粒物，舀起来也是掉成线，而且还有阵阵略带碱味的清香就可以关火了！不要煮得太久，煮久了会有糊味！

6出锅，分装入小碗中，静待凉透后，放入冰箱冷藏6个小时就可以了。

七、面粉蒸饼的做法大全？

食材：面粉200g

油适量盐少许

具体步骤：1. 和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越长面团越好用。

2. 饧好的面团均匀的分成若干小面团，大小根据蒸锅的大小而定，我用的是3升的蒸锅，比较小，面团就小一点，然后团成小面剂子。

3. 取一个面剂子压扁，薄薄的刷层油，然后再放上一个面剂子，继续压扁，一摞5个，最后用擀面杖擀薄，大小能入锅就好。

4. 200g面粉一共做了15个小饼，用一个盘子装起来，因为电饭锅的滤糖甑是有孔的，怕水开沸到饼上，所以选一个合适大小的盘子，装入擀好的所有饼。

5. 电饭锅内胆加入适量的水，我加到1格的位置，放入滤糖甑，然后放入码好春饼的盘子。

6. 连接电源，选择营养蒸功能，启动开关，计时时间是30分钟，没及时看没拍到，剩余27分钟的才想起来拍。

7. 时间到，春饼就蒸好了。

8. 将蒸好的饼取出来，一张一张地揭开，就可以卷土豆丝啦。

八、面粉的做法大全甜点

面粉的做法大全甜点

面粉是一种常见的食材，它被广泛应用于烘焙和烹饪中。面粉的种类繁多，不同种类的面粉适合制作不同的甜点。下面将介绍一些用面粉制作甜点的常见方法。

面粉蛋糕

面粉蛋糕是一种简单易做的甜点，它使用低筋面粉和泡打粉制作，口感松软，味道香甜。制作方法如下：

• 准备材料：低筋面粉100克，泡打粉3克，鸡蛋2个，细砂糖50克，牛奶50毫升，黄油适量。
• 将低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛备用。
• 将鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀。
• 加入牛奶搅拌均匀。
• 将面粉倒入蛋液中，搅拌至无干粉。
• 将面糊倒入烤盘中，表面抹平，再放上适量黄油。
• 烤箱预热170度，将烤盘放入烤箱中层，烤约20分钟左右。

面粉饼干

面粉饼干是一种口感酥脆的甜点，它使用低筋面粉、黄油、细砂糖和鸡蛋制作。制作方法如下：

• 准备材料：低筋面粉200克，黄油125克，细砂糖50克，鸡蛋1个。
• 将黄油软化后加入细砂糖打发。
• 加入鸡蛋液搅拌均匀。
• 将低筋面粉过筛加入黄油糊中，搅拌均匀。
• 将面团擀成薄片，用模具刻出饼干形状。
• 将饼干放入烤箱中层，170度烤约15分钟左右。

除了上述两种常见的面粉甜点制作方法外，还有很多其他的方法可以使用面粉制作出美味的甜点。比如用面粉和水果一起制作的水果派、用面粉和巧克力一起制作的巧克力饼干等等。无论哪种方法，都需要选择合适的面粉种类和比例，以及正确的烘焙温度和时间。

总之，面粉是一种非常实用的食材，它可以被用来制作各种美味的甜点。只要掌握了正确的制作方法和技巧，就可以制作出各种美味可口的甜点。

九、砂锅面粉的做法大全？

龙须面 、 葱姜蒜 、 辣椒 、 蔬菜，脆皮肠，蘑菇，鹌鹑蛋，蟹足棒 、 食盐，鸡粉，酱油，醋，耗油，

1，水沸后放入葱姜蒜

2，然后放入可以提出汤味的配料如圆菇和脆皮肠

3，然后放入龙须面，煮面同时放入盐，鸡精，花椒粉，酱油，耗油，最后淋上些橄榄油

十、香蕉面粉的做法大全？

香蕉面粉最好吃的做法好吃又拉丝。准备的材料有面粉，香蕉，牛奶，蜂蜜，鸡蛋，大枣，白糖，酵母粉。

将香蕉剥皮后对半切开放入料理机中，倒入250毫升纯牛奶打成香蕉奶昔，再倒入50克白糖和四克酵母粉，打入一个鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀。

碗里倒入400克面粉，将香蕉奶昔倒入面粉中搅拌成面絮，再倒入30克食用油，下手揉成表面光滑的面团，揉置撑开层薄膜状即可，将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发两倍大。

红枣核取出用刀切碎。型号的面团取出，稍微揉一下，再将红枣碎揉进面团里，搓成长条，切成大小均匀的面剂子。见面机子由外向内揉，整理成圆形后压扁，用擀面杖擀成牛舌状，从下往上卷起，从中间对半切开。

电饭煲中刷一层食用油加面包底部粘上一层蜂蜜，再放入电饭煲中，盖上盖子进行二次性发，20分钟发酵至两倍大后，表面再刷一层蛋黄液，撒上适量黑芝麻按煮饭键。

跳至保温后将面包倒扣出来，软弱香甜有拉丝的香蕉面包就做好了。