一、坐月子灵芝鸡汤的做法？

灵芝鸡汤的做法：首先购买一只母鸡，宰杀清洗干净之后，剁成小块，按照平常炖鸡的方式炖制，但不要加入其他调料。大火烧开之后，依次加入灵芝，淮山药，枸杞各适量，然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时，以喝汤为主，可以加入少许食盐，不要加入其他调味品，以免破坏汤中营养成分。

二、王刚坐月子炖鸡汤的做法？

用料：老母鸡1只；姜适量；料酒适量；蘑菇适量；盐适量

做法：

1.最好买新鲜的母鸡，现杀。把母鸡清理干净，去掉一些油，肚子里的鸡蛋之类的东西全部清理掉。

2.泡发蘑菇，并去蒂。

3.鸡伴随冷水一起下锅，加适量姜片和料酒，煮3-5分钟，去腥，捞出后把鸡过冷水。

4.锅中加水，水没过鸡，加入蘑菇，适量姜片，一键按煲汤或者炖煮即可。

5.出锅前把多余的鸡油盛出，别忘了加盐哦

三、坐月子炖锅鸡汤的说说？

今天炖了一锅汤，各种食材一起熬，味道好极了。

四、坐月子里吃的乌鸡汤做法

坐月子里吃的乌鸡汤做法

坐月子是中国传统的独特习俗，指的是产后女性休养的一段时间，一般为产后30天左右。在这个时期，女性需要特别注意饮食和恢复身体的功效。而在坐月子期间，乌鸡汤作为一道传统的养生美食备受推崇。

乌鸡，是指黑羽毛的鸡，也是一种药膳食材。乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养元素，有滋补身体、益气养血的功效。而坐月子期间，由于女性身体虚弱，乌鸡汤更是被视为一道滋补佳品。

乌鸡汤的做法

下面是一种简单易行的乌鸡汤做法：

1. 材料准备：新鲜乌鸡一只，红枣数颗，枸杞适量。
2. 处理乌鸡：将乌鸡宰杀后，去脏物，洗净。
3. 准备炖汤锅：填入适量清水，放入乌鸡，一同投入红枣和枸杞。
4. 炖煮：将锅置于火上，大火煮沸后转小火，慢慢炖煮2-3个小时，直至乌鸡汤浓郁，乌鸡肉熟烂。
5. 调味品：根据个人口感添加适量的食盐。
6. 享用：乌鸡汤炖好后，可以根据个人喜好冲泡成鸡汤，也可以搭配饭菜一同食用。

这是一种基本的乌鸡汤做法，简单易学，汤汁浓郁美味，是坐月子期间的滋补佳品。

乌鸡汤的功效

乌鸡汤作为一种具有滋补养生功能的食物，坐月子期间食用具有以下几个功效：

• 补气养血：乌鸡肉中的蛋白质和多种氨基酸，能够滋补气血，提高女性的整体免疫力。
• 滋阴润燥：乌鸡具有滋阴润燥的功效，对于产后因失血较多而导致的眩晕、口干、便秘等症状有一定的缓解作用。
• 促进产后恢复：坐月子期间，女性身体虚弱，乌鸡汤中的多种营养元素有助于促进身体的恢复和修复。
• 提高乳汁分泌：乌鸡汤中的丰富营养成分有助于促进乳汁的分泌，对于乳汁不足的产妇来说，是一道良好的食品选择。

总之，坐月子期间合理的膳食搭配对于女性身体的恢复至关重要，并且乌鸡汤作为一种传统的滋补佳品，具有丰富的营养成分和多种功效，成为了产妇们的首选。但是在食用乌鸡汤的过程中，也需要注意适量，过量食用可能会引起腹胀、消化不良等问题，因此建议在医生或营养师的指导下进行膳食搭配。

希望本篇文章对于正在坐月子的产妇们有所帮助，祝愿每位产妇都能够安心度过坐月子期间，身体健康、恢复迅速。

五、鸡汤的做法？

食材：鸡1只、山药2根、姜片三片、枸杞20颗、胡椒粉少许、小葱少许、油50g、盐1茶匙

做法：

1.将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；

2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；

3.翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；

4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中；

5.再加入适量的开水；

6.放入铁棍山药块；

7.加盖， 小火慢炖2个小时；

8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；

9.最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；

10.盛入碗中， 喝汤了。

六、鸡汤煲仔饭的做法？

特米洗净放入用鸡熬制高汤中煲熟

七、甲鱼鸡汤的做法？

主料：甲鱼800克，母鸡500克

　　辅料：火腿25克，冬笋25克，油菜25克

　　调料：黄酒12克，味精5克，胡椒粉3克，盐5克，大葱15克，姜15克

　　做法：

　　1. 把甲鱼头剁去，控净血；

　　2. 锅中放入水，沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下，捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜，再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳，取出内脏，剁去爪尖，用清水洗净备用；

　　3. 母鸡洗净，取出内脏、嗉囊和食管，剁块，洗净；

　　4. 葱切段、姜切片备用；

　　5. 油菜放清水内洗净；

　　6. 锅内放入清水烧开，冬笋切成一字刀，连同火腿、油菜、葱段、姜片放入沸水锅中；

　　7. 水沸后，放入鸡块和甲鱼，烫一下，除去血污，撇去浮沫，捞出放在清水盆中洗净；

　　8. 取砂锅1个，鸡块垫底，甲鱼腹部朝上放在上面，加入肉清汤2000克、火腿、油菜、黄酒，用文火将炒锅烧开；

　　9. 小火煨炖约2小时，炖至肉熟烂时加入精盐、味精、白胡椒粉，再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上面即成。

八、鸡汤鱼汤的做法？

首先准备一条鲫鱼，半只鸡，生姜葱花备用，先把鲫鱼祛除内脏洗净，沥干水份，鸡切块放入适量生姜、淀粉、花生油腌制20分钟，油热放入鲫鱼煎至两面金黄加入开水、姜片，盖上锅盖煮至水滚，放入鸡块再煮十五分钟，加入适量盐调味撒上葱花即可出锅。

九、家常鸡汤的做法？

把鸡清洗干净备用，和姜片，红枣，北芪，党参，淮山，一起炖汤，大火烧开转小火炖20分。

十、红枣鸡汤的做法？

食材：

三黄鸡1只，红枣数个，葱末少许，盐。

方法：

三黄鸡1只去毛和内脏，

红枣数个，

鸡冼净切大块，放进开水里过开水去浮末。

取汤锅里面加清水，放进过好水的鸡肉，

煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片。

中火煮1小时。

开盖装入碗中撒上葱末即成。

注意：鸡用草鸡也可以。当归3到4 片、红枣5颗不宜太多。切记烧开后小火煲三小时。

红枣鸡汤

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹