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家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

时间:2024-12-18 19:07|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

土豆西红柿炖牛肉汤是一道颇受欢迎的经典家常汤品。它以新鲜的土豆、西红柿和嫩牛肉作为主料,口感鲜美,汤汁醇厚,营养丰富。下面将为大家介绍几种常见的家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法。

做法一:经典土豆西红柿炖牛肉汤

材料:

  • 牛肉500克,切块
  • 土豆2个,切块
  • 西红柿2个,切块
  • 洋葱1个,切块
  • 姜片5片
  • 大蒜3瓣,切末
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 花生油适量

步骤:

  1. 将牛肉块用清水焯水,去血水,捞出备用。
  2. 炒锅中加入适量花生油,放入姜片和蒜末炒香。
  3. 加入切块的洋葱继续炒煮。
  4. 放入焯水后的牛肉块,炒煮至变色。
  5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
  6. 放入切块的土豆和西红柿。
  7. 加入足够的清水,炖煮40分钟,至牛肉、土豆和西红柿熟软。
  8. 根据个人口味加入适量的盐和生抽调味。
  9. 汤煮开后继续炖煮10分钟,汤汁浓郁即可关火,装入碗中享用。

做法二:酸甜土豆西红柿炖牛肉汤

材料:

  • 牛肉500克,切块
  • 土豆2个,切块
  • 西红柿2个,切块
  • 红椒1个,切块
  • 柠檬汁2汤匙
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 橄榄油适量

步骤:

  1. 将牛肉块用清水焯水,去血水,捞出备用。
  2. 炒锅中加入适量橄榄油,放入姜片和蒜末炒香。
  3. 加入切块的红椒继续炒煮。
  4. 放入焯水后的牛肉块,炒煮至变色。
  5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
  6. 放入切块的土豆和西红柿。
  7. 加入足够的清水,炖煮40分钟,至牛肉、土豆和西红柿熟软。
  8. 根据个人口味加入适量的盐、糖和柠檬汁调味。
  9. 汤煮开后继续炖煮10分钟,汤汁浓郁即可关火,装入碗中享用。

做法三:香辣土豆西红柿炖牛肉汤

材料:

  • 牛肉500克,切块
  • 土豆2个,切块
  • 西红柿2个,切块
  • 青椒1个,切块
  • 辣椒粉适量
  • 白胡椒粉适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将牛肉块用清水焯水,去血水,捞出备用。
  2. 炒锅中加适量食用油,放入姜片和蒜末炒香。
  3. 加入切块的青椒继续炒煮。
  4. 放入焯水后的牛肉块,炒煮至变色。
  5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
  6. 放入切块的土豆和西红柿。
  7. 加入足够的清水,炖煮40分钟,至牛肉、土豆和西红柿熟软。
  8. 根据个人口味加入适量的盐、辣椒粉和白胡椒粉调味。
  9. 汤煮开后继续炖煮10分钟,汤汁浓郁即可关火,装入碗中享用。

以上便是家常土豆西红柿炖牛肉汤的三种常见做法,每种做法都有其独特的特色口味,可以根据个人喜好进行选择。这道汤品不仅美味,而且搭配多种食材,营养丰富。不论是在寒冷的冬季还是在日常饮食中,都是一道不错的选择。希望大家尝试一下,享受美食的同时也能滋补身体。

感谢大家阅读本文,希望这篇文章对你们有帮助!

二、土豆西红柿炖牛肉汤的10种做法大全

做法一:经典土豆西红柿炖牛肉汤

这是一道经典的家常菜,将牛肉和土豆与西红柿搭配,口感丰富,十分美味。

做法二:酸甜土豆西红柿炖牛肉汤

在经典的基础上,加入醋和糖,调出酸甜味道,增添了一丝清爽感,口感更加丰富。

做法三:番茄味土豆西红柿炖牛肉汤

在炖制的过程中,加入番茄汁,使汤汁更加浓郁,口感更加鲜美,适合喜欢番茄味的人。

做法四:清淡版土豆西红柿炖牛肉汤

将牛肉提前焯水,去除腥味,配合土豆和西红柿一起炖煮,汤汁清淡,适合喜欢清淡口味的人。

做法五:香辣土豆西红柿炖牛肉汤

加入辣椒和花椒,炖煮出一道香辣爽口的土豆西红柿炖牛肉汤,适合喜欢辣味的人。

做法六:豆瓣酱土豆西红柿炖牛肉汤

在汤中加入豆瓣酱,带来一丝微辣和麻感,口味更加独特,适合喜欢川菜味道的人。

做法七:咖喱味土豆西红柿炖牛肉汤

加入咖喱粉,调出一道浓郁的咖喱香味,与土豆、西红柿和牛肉相得益彰,味道鲜美。

做法八:奶油味土豆西红柿炖牛肉汤

在炖制的过程中加入奶油,使汤汁更加顺滑,味道更加浓郁香甜,适合喜欢奶油味的人。

做法九:葱姜味土豆西红柿炖牛肉汤

加入葱姜爆炒,增添了一丝香气,与土豆、西红柿和牛肉的味道相互融合,口感更佳。

做法十:清香版土豆西红柿炖牛肉汤

去掉其他杂味的同时,只加入少量的调料,保留了土豆、西红柿和牛肉的原香,味道清香可口。

三、西红柿酥肉汤的做法大全?

步骤1

准备食材。

步骤2

生姜切碎,葱切段,西红柿切块,豆腐切条,肉切三毫米粗的长条。

步骤3

肉放盐,花椒粉,生姜,料酒腌制三十分钟。

步骤4

用两勺淀粉,适量的面粉。用筷子搅拌均匀。

步骤5

感觉有点干可以放点水搅拌成糊状。

步骤6

油温六成热入油锅炸金黄捞出来。

步骤7

锅里放适量的油,爆香葱,蒜末。

步骤8

把西红柿放进去翻炒。

步骤9

西红柿炒出水放适量的水,大火烧开。

步骤10

水开放土豆粉,豆腐,酥肉煮两三分钟。

步骤11

土豆粉变透明,放盐,鸡精,胡椒粉,香油搅拌出锅。

步骤12

装盘撒葱花就 可以吃了。

四、西红柿驴肉汤的做法大全?

食材:驴腿肉500g、西红柿2个、葱。

调料:熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。

步骤:

1、驴肉洗净哦,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。

2、准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。

3、西红柿洗净切块,干辣椒切段。

4、准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。

5、锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开吃了。

五、【家常菜】土豆西红柿炖牛肉汤-做法大全

土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

土豆西红柿炖牛肉汤是一道美味又营养的家常菜品。它融合了土豆的绵软和西红柿的酸甜,加上鲜嫩的牛肉,口感丰富。下面为您介绍几种简单的土豆西红柿炖牛肉汤的做法。

做法一:番茄牛肉土豆汤

1. 准备好所需食材:牛肉500克,土豆2个,西红柿3个,洋葱半个,葱姜蒜适量。

2. 牛肉切块,焯水去腥;土豆洗净去皮切块;西红柿切块备用。

3. 热锅加油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入牛肉煸炒至变色。

4. 加入洋葱和西红柿翻炒均匀,再加适量清水盖过食材,大火煮沸。

5. 加入土豆块,小火炖煮30分钟至牛肉和土豆变软烂。

6. 最后加入适量盐、味精调味,撒上葱花即可。

做法二:番茄土豆牛肉汤

1. 准备好所需食材:牛肉500克,土豆2个,西红柿3个,洋葱半个,姜适量。

2. 牛肉切块,洗净焯水去腥;土豆去皮切块;西红柿切块;洋葱切丁备用。

3. 热锅加油,加入姜煸炒出香味,放入牛肉煸炒变色后沥水。

4. 将煸炒好的牛肉、土豆块、西红柿块、洋葱一起放入锅中,加入适量清水。

5. 大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮约1.5小时,直到牛肉和土豆变得软烂。

6. 最后加入盐、味精调味,撒上葱花即可。

做法三:番茄炖牛肉土豆汤

1. 准备好所需食材:牛肉500克,土豆2个,西红柿3个,姜蒜适量。

2. 牛肉切块,洗净焯水去腥;土豆去皮切块;西红柿切块备用。

3. 热锅加油,加入姜蒜煸炒出香味,放入牛肉煸炒变色后沥水。

4. 将煸炒好的牛肉、土豆块、西红柿块一起放入锅中,加入适量清水。

5. 大火煮沸后转小火炖煮约1.5小时,直到牛肉和土豆变得软烂。

6. 最后加入盐、味精调味,撒上葱花即可。

通过上述三种做法,您可以根据自己的口味和材料,选择适合的做法来制作土豆西红柿炖牛肉汤。这道汤不仅美味可口,而且具有很好的营养价值。希望您在家常做菜时尝试一下,享受这道美味又健康的汤品。

最后,感谢您阅读本文,希望通过这篇文章能带给您一些关于土豆西红柿炖牛肉汤的有用信息和灵感。

六、西红柿土豆牛肉汤的做法,西红柿土豆牛肉汤怎么做?

土豆西红柿牛肉汤 材料:不要太大的土豆2个,西红柿一个,牛肉适量调料:油,盐,鸡精/味精 做法:

1、把土豆削皮切成小块,加适量水和油放汤锅里熬;同时把西红柿和牛肉切好备用。

2、土豆熬半小时以后,加入牛肉。

3、再过15分钟左右,把西红柿倒入汤锅中。

4、过10分钟左右,加盐和鸡精等调味料,关火。

七、羊肉西红柿土豆的做法大全?

土豆能和羊肉一起吃,具体做法如下: 食材:土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、西红柿。

1、准备好食材,一块羊肉,2个土豆,一个西红柿。

2、将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅,小火煸炒。

3、从锅中炼出羊油。

4、将切好的羊肉加入锅中煸炒。

5、羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。

6、将准备好的姜,干辣椒,生抽加入锅中煸炒出香味儿。

7、将准备好的去皮的西红柿翻炒。

8、将西红柿炒出汤然后加适量热水,开大火煮开,然后开小火炖1小时。

9、然后将准备好的土豆加入再炖30分钟。

10、炖至土豆绵软,汤汁浓稠后即可撒胡椒粉,搅拌均匀后关火。完成出锅。

八、土豆洋葱西红柿的做法大全?

西红柿,我们应该都是最经常吃的一个家常菜了,而且西红柿我们不仅仅可以拿来当水果吃,也可以拿来制作非常多的美食,就比如西红柿炒鸡蛋,西红柿炒土豆等等之类都是非常受欢迎的一个品种,而且西红柿也可以用来煮火锅吃,拌辣椒吃凉拌吃都是可以的,那么西红柿土豆洋葱可以做什么?

其实他们可以制作出一种菜,首先我们要把土豆制作成土豆丝,然后西红柿切成小丁,然后洋葱也是可以弄碎,然后先把洋葱炒熟了,再把土豆放进去之后,再把西红柿放进去就可以了。

九、南瓜西红柿土豆炖做法大全?

把南瓜清洗干净,切成两半

去掉里面的籽儿,切成块

把土豆去皮,洗净切成丁

锅中倒油,油热后下入姜末煸香

倒入南瓜块翻炒

倒入土豆

加入盐,十三香,鸡精 ,调味

倒入适量的清水

加盖炖十分钟

十分钟后就可以出锅了,最后撒上少许的葱花

十、西红柿土豆菜花的做法大全?

主料 1种

茄子

500g

辅料 5种

油适量

盐适量

鸡精适量

糖适量

陈醋适量

烹饪步骤 5步

步骤1

把茄子洗净,切刀块、辣椒切块。

步骤2

茄子泡水,炸起来更酥脆外焦里嫩。

步骤3

茄子切块挂淀粉。

步骤4

锅内放油,六七分热的时候,把茄条和辣椒片逐个放进去,炸至金黄色,倒出沥油。

步骤5

撒上葱姜。倒入调好的汁料,颠翻几下,装盘即可。

小贴士

调料配比:盐、糖、鸡精、陈醋、生抽,1:2:1:3.

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