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鲜松茸炖骨头的做法大全?

时间:2025-01-03 13:21|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、鲜松茸炖骨头的做法大全?

方方球

原料:排骨、松茸。

辅料:枸杞子。调料:盐少许。

做法:

1、把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。

2.然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的。

3.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制 一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料

二、鲜松茸素汤的做法?

松茸腐竹汤的做法步

除了腐竹和芝麻酱,其他材料全部放入砂锅内大火烧开,小火慢炖,我这里用的是早餐没有吃完的熟板栗,本着不浪费的精神,就直接用来煲汤了,要是用新鲜板栗的话,需要一分为二,这样容易入味,让汤汁灌入板栗

步骤 2

香甜可口看板栗和淮山药快要熟的时候,放入芝麻酱和腐竹,待汤汁浓稠时关火,赶紧趁热来上一碗,喝完整个人都暖暖的

步骤 3

汤汁浓稠,鲜美无比,一喝就停不下来一款具有养生功效又美味的素汤,你还在等什么?

三、酒店鲜松茸煲汤最佳做法?

材料

主料:羊后腿肉750g、干松茸25g;

辅料:生姜10g、大葱适量、大枣4枚、枸杞子适量、花椒少许、精盐适量、清水适量

步骤

1.新鲜羊后腿肉洗净,切成3CM见方的块儿,生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料准备

2.干松茸冷水洗净备用

3先取一汤锅加入适量清水,加入除羊肉和干松茸以外的所有调料,将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中

4.放入切好的羊肉后盖上锅盖,先大火力烧开后,调至自动档煲2小时

5.2小时后将干松投入锅中,继续自动档继续煲至第二天早上,大约煲了八个多小时

6.肉质酥软鲜嫩,味道鲜美,菌肉肥厚,香气四溢的干松茸羊肉煲口感超赞

四、松茸汤松茸清汤做法?

用料 市售培植松茸 4到6只 清水 400ml 盐 2g 清汤松茸的做法 松茸去根去泥沙,用面粉或淀粉水洗净,切片或剖成四瓣。清水入砂锅上火,放入处理干净的松茸,大火烧开转小火,炖15分钟。调入盐,宁可淡也不要咸!食用时可在碗中放小葱花点缀,其它的什么也不需要放啦!

五、松茸骨头做法大全?

松茸与骨头炖汤最佳,处理好的骨头放炖锅或沙锅炖,冷水下锅大火烧开转文火慢炖,炖至快要熟了,再放入松茸炖半个小时即可

六、松茸汤的做法?

具体步骤:;主料:松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗;辅料:姜适量、盐适量、新会陈皮适量;

1、松茸现在清水里泡一下,洗干净,泡菇的水留着备用。;

2、陈皮清洗一下,红枣也洗净去核放在盘子里备用。;

3、用刀把瘦肉一片一片切成片,准备姜三片。;

4、锅中放适量清水,把瘦肉和姜片放入冷水中。;

5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉,留下排骨和干净的水。;

6、把松茸,泡松茸的水一起倒入锅中,加入陈皮,红枣。;

7、再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味即可食用了,美味可口的松茸汤就做好了。

七、松茸的家常做法素松茸汤?

主料

松茸1个

芹菜1小段

胡萝卜1小段

鸡蛋1个

面粉100g

辅料

香油适量

盐适量

1. 准备食材

2. 切丁

3. 烧开水,放切好的松茸胡萝卜丁

4. 准备100g面粉,用手洒水在面粉上,用筷子搅拌成大颗粒状

5. 把搅拌好的小面丁放锅里,用勺子搅拌

6. 开锅3分钟,再放芹菜丁

7. 放鸡蛋,用筷子快速搅拌均匀,关火

8. 放盐,放几滴香油,盛碗

八、鲜姬松茸做法?

所需食材:新鲜姬松茸100克、猪里脊200克、红圆椒1个、食盐、生抽、花生油、生粉、蒜头

1.把新鲜姬松茸放入水中,然后加入少许食用盐浸泡。食用盐有不错的杀菌作用,浸泡还可以使粘附在菌柄上的泥土松软,从而轻松洗净。

2.用手指甲轻轻刮掉泥土。

3.把猪里脊切成片,放入生抽、食盐、淀粉、食用油腌制10分钟;洗净的鲜姬松茸切成片;红圆椒切成条。

4.把鲜姬松茸倒入锅中焯水2分钟,然后加入少许的食盐便于提前入味。

5.二分钟后,把鲜姬松茸捞起来。

6.然后把鲜姬松茸用清水冲洗一遍,把焯水时出现的泡沫冲掉,然后沥干水分。鲜姬松茸经过这样处理,会更甜美可口哦。

7.接着在锅中倒入花生油,把蒜子爆香,再倒入腌制好的猪里脊煸炒变色。

8.接着把沥干水的鲜姬松茸倒入锅中,加入少许的生抽调味。

9.再把红圆椒倒入,炒断生即可

九、鲜松茸煲排骨汤的做法大全?

1、新鲜松茸反复清洗,去沙、去根部,待用。

2、姜切片,待用。

3、汤锅提前加水2000ML煲煮。

4、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。

5、趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。

6、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。

7、入盐。

8、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

十、干姬松茸及鲜松茸鸡汤做法?

鸡洗干净,切块,掉水取腥味。干姬松茸浸泡2小时,洗干净取底部而鲜松茸洗干净取底。

鸡块放入砂锅炖2小时,再放入浸泡过的姬松茸或者鲜松茸,炖半小时

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