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番茄小排汤?

时间:2024-10-05 10:38|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、番茄小排汤?

食材明细

排骨500克、番茄酱、生抽、白糖、咸盐、味精、料酒、陈醋、植物油、蒜末、葱段各适量。

做法

1、将排骨洗净放入盆中,

2、加酱油腌制30分钟,

3、炒锅放入植物油烧至七成熟,放入小排骨段,炸至金黄,

4、捞出控油,

5、锅里留底油烧热,放入葱段、蒜末爆香,放入排骨段、料酒、陈醋、小火焖15分钟。

6、放入番茄酱、盐、白砂糖、适量清水,大火烧沸,然后改用小伙焖煮。

7、待排骨熟透,加味精调味,就可以出锅了。

二、小排汤做法?

做法步骤

1

食材备用

3

将猪小排冷水下锅,大火烧开后,撇去浮沫

4

捞出猪小排冲洗干净,放入慢炖锅陶瓷内胆中,放入葱段、姜片、八角、胡椒粉还有料酒

5

将金锁阳冲洗一下,掰成适当的小块放入

6

添适量清水,注意不要添的太满,距离锅的上沿要留出5厘米的空隙,留出沸腾的空间

7

盖上盖子,将按钮旋至慢火,12小时后,一锅香喷喷的排骨汤就煲好了,加适量盐调味后即可享用啦

三、萝卜小排汤?

都说冬吃萝卜夏吃姜。这个冬季萝卜小排汤当然得安排起来,萝卜小排汤是用萝卜、排骨汤制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强免疫力。排骨含有蛋白,脂肪,维生素,磷酸钙,骨胶原这些营养成分。所以说吃萝卜小排汤有超多好处

四、小排汤的做法?

小排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。

锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~

五、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门?

先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。

六、羊小排汤的做法?

用料

羊排(法式小羊排) 5只约500克,大葱 1根,厚姜片 4片

烧烤料 若干 做干料 买不到的话可以孜然粉加盐代替

羊油块 1小块10克左右

香菜 若干 喜欢就准备 不喜欢不用准备,小香葱 2根,盐 2勺,糖 半勺,蒜泥 5瓣

做法步骤

步骤 1

小羊排缓化

步骤 2

冷水浸泡30分钟

步骤 3

配料按照配料表准备即可

步骤 4

羊排放入锅中,加葱段姜片,加冷水没过羊排3厘米左右

步骤 5

煮开后 大火10分钟 中小火慢炖20分钟即可

步骤 6

炖肉时小香葱切葱花 加一勺盐

步骤 7

将熬好的羊肉汤加入即可

七、排骨小排汤的做法?

食材

洋葱

1个

排骨

1斤

100g

木耳

适量

生姜

4片

香菇

3个

青菜

2棵

萝卜

20g

方法/步骤分步阅读

1/6

准备食材,将生姜、排骨、洋葱、木耳、笋、青菜、香菇、萝卜分别洗净,切好,待用

2/6

热锅中注水,将香菇、青菜、萝卜入锅,煮沸,煮20分钟左右,将食材捞出来,扔掉,汤留着

3/6

另外用一口锅注水,煮沸,将切好的排骨入沸水,焯一遍,捞出来

4/6

将之前留的汤倒入高压锅,将焯过的排骨、洋葱、木耳、笋入锅,水量适宜,选择煲汤按钮,定时压1小时左右

5/6

时间到了,掀开锅盖,放盐、生抽等调料,不要放油

6/6

搅拌均匀,然后就可以盛出来享用啦,味道很鲜美

八、萝卜小排汤家常做法?

步骤1

先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

步骤2

把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

步骤3

萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。步骤4最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐

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九、小排骨汤做法?

步骤/方式1

500克排骨清洗干净,斩成块状。

步骤/方式2

焯水,然后冲洗干净。

步骤/方式3

锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。

步骤/方式4

加入适量生姜片,1勺料酒。

步骤/方式5

1根胡萝卜切滚刀片。

步骤/方式6

1段莲藕切大块。

步骤/方式7

先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块。

步骤/方式8

继续煲一小时左右,调入适量的盐。

步骤/方式9

关火,盛碗

十、番茄薯仔汤窍门?

主要材料

猪排骨(斩件)、西红柿各400克,薯仔约250克,圆葱约150克,姜1片,油1/2汤勺。

作法

1、西红柿清洗,切件削皮。

2、薯仔削皮,清洗切块状。

3、圆葱去外套,清洗,切件。

4、猪排骨氽水低温河。

5、下油,学会放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适当),放进煲内煲滚,放进所有用材再煲滚,温火煲1钟头,下盐调料

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