炸鸡块的做法 鸡腿剔骨剔骨完成后,把鸡腿肉切块放入盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋,淀粉,面粉,上浆搅匀,腌制20分钟放入油锅中炸至金黄色,捞出。可再复炸一遍,上色更好看。完成。开吃。
用料
鸡翅(或鸡腿去骨) 5个
蒜蓉 1小匙
生抽 2匙
姜蓉 1小匙
鸡粉 适量
料酒 2匙
生粉 均匀裹在鸡块上
油 2匙
炸鸡块的做法:
1.鸡翅从中间斩块,洗干净
2.加入全部调味料腌制2个小时或过夜
3.入锅炸前加入生粉拌匀
4.180度油锅,炸两遍。至颜色金黄即可
步骤/方式1
鸡切块洗净沥干水,放盐,生抽,料酒,姜切碎按摩均匀
步骤/方式2
准备麻辣炸鸡料
步骤/方式3
调料放进去、按摩均匀、腌制两小时
步骤/方式4
加点面粉,按摩均匀,这样可以吸干水分,还能有一层薄薄的面衣
步骤/方式6
热锅倒油,油热至冒泡开始炸,中火炸5到10分钟,多翻翻
步骤/方式7
表面金黄捞出沥油,冷却再复炸
步骤/方式8
捞出来的已经很香了
步骤/方式9
大火复炸,五分钟左右
步骤/方式10
炸好的鸡块出锅撒上麻辣炸鸡料就可以吃了
肯德鸡(KFC)作为全球领先的连锁快餐品牌,以其独特而美味的炸鸡块而闻名。而在享受肯德鸡美食的同时,我们也可以在餐厅中欣赏到优质的音乐。这是一种将味觉和听觉相结合的绝佳体验。在本文中,我们将探讨在肯德鸡餐厅里如何以MP3格式播放肯德鸡炸鸡块的主题曲。
肯德鸡一直致力于为顾客提供舒适、愉悦的用餐环境。除了美味的食物,肯德鸡餐厅还提供了愉悦耳朵的音乐。其中,尤为引人注目的是肯德鸡炸鸡块的主题曲。
这首主题曲可谓是肯德鸡餐厅的标志性音乐,它激发了人们对美食的欲望。这首主题曲使用了传统弦乐和现代流行乐器的完美融合,给人一种温暖、亲切和欢快的感觉。每当这首音乐在肯德鸡餐厅里响起时,顾客们纷纷开始享受美味的肯德鸡炸鸡块,仿佛进入了一个愉悦的音乐餐厅。这首主题曲的MP3版在餐厅中播放,让顾客在品尝美食的同时享受到精彩的音乐。
肯德鸡炸鸡块作为其招牌美食,以其独特的风味醉倒了无数食客。而肯德鸡餐厅特意为这款美食配备了主题音乐,以进一步提升顾客的用餐体验。
在肯德鸡餐厅里,主题音乐的设计是经过精心考虑的。炸鸡块的香味、独特的调味品和酥脆的外皮与音乐的旋律相呼应,创造了一种完美的味觉与听觉的融合。这种鲜明的对比使顾客更加沉浸在美食和音乐的双重盛宴中。MP3格式的主题曲通过肯德鸡餐厅的音响系统播放,充分展现了在肯德鸡享受美味与音乐的全新体验。
肯德鸡炸鸡块主题曲是一首充满活力和快乐的歌曲,旨在带给顾客一种愉悦的用餐体验。这首歌曲采用了欢快的旋律和引人入胜的歌词,使人们在用餐时充满活力和喜悦。
主题曲的歌词充满了对肯德鸡美食的赞美。歌词中充斥着关于香酥炸鸡块的形容词,从而进一步增加了顾客们对肯德鸡美食的向往。同时,主题曲的旋律也极具感染力,让人们无法抗拒地跟随着音乐的节奏一起摇摆。
在肯德鸡餐厅中,享受美食不仅是尝味觉的享受,更是一种全方位的感官体验。通过在餐厅中播放MP3格式的肯德鸡炸鸡块主题曲,肯德鸡将美食与音乐完美地结合在一起。
坐在餐厅里,你可以边吃边听到肯德鸡炸鸡块的主题曲,感受到音乐给你带来的愉悦。这种音乐的存在使顾客们更加愿意在餐厅中停留,品味每一口美味撒满香气的炸鸡块,并随着音乐的节奏享受用餐的乐趣。
总的来说,通过在肯德鸡餐厅中播放MP3肯德鸡炸鸡块主题曲,肯德鸡为顾客们创造了一种独特的用餐体验。这种绝妙的组合使顾客们能够在美味与音乐的双重盛宴中尽情享受。无论你是一位吃货还是一位音乐爱好者,肯德鸡餐厅都能满足你的需求,为你带来无与伦比的用餐感受。
想要油不外贱除非在炸的食物上沾上淀粉或生粉之类的,之后高温的油锅里炸。但鸡爪不易沾淀粉
以下可以减少油的外贱,可以偿试一下:
1、油温太低会加剧水分的外贱,所以在炸一些食物时油温稍微高一点。
2、先往油里放入几片姜,再少加点盐可以减少油的外贱加。
需要看鸡的大小和油温的大小以及使用的工具而定,一般而言将鸡炸至金黄色就已经可以了。而使用空气炸锅的话,炸全鸡只需要30分钟左右即可。
原料:鸡腿、大鸡块、鸡翅都可以(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)
步骤:
1、裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。
2、粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。
3、在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状(浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,如被冲掉的话可再裹一次粉)
4、起沥干水份,再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉。
5、好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内,炸5-6分钟,炸至色泽淡金黄捞起。
鸡块,盐,姜,葱,耗油,蒜,粉面腌制的
鸡胸肉切块,加盐、胡椒粉、料酒拌匀,腌十分钟,鸡蛋搅散备用,将鸡块依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,锅热倒油,油温烧至四成热开小火,放入鸡块,中小火炸至金黄捞出,油温烧至七成热,放入鸡块复炸,捞出撒上孜然粉、辣椒面拌匀即可。
可以直接把鸡块放油里炸,也可以挂一层面糊炸。
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