宝宝米粉做米糕怎么做？

一、宝宝米粉做米糕怎么做？

米糕做法如下：

准备材料：大米粉（粘米粉）250克、牛奶250克。

1.所有材料加入盆中搅拌均匀；

2.然后静止发酵一小时；

3.盛入硅胶模中,继续发酵20分钟；

4.中小火蒸20分钟后关火续5分钟即可；

5.取出晾凉即可。

扩展资料：

米粉多由糯米制作，糯米因其口感香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，如米糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。

二、婴儿米糕粉可以做钓鱼饵吗？

米粉是可以钓鱼的，做诱饵（窝料）的话需要先行加少量水兑混成团状后即可（尤其可用来在水库打大窝，然后米粉可在爆炸团饵中占到50%比例），如做钓饵最好用蜂蜜水兑混成团，如付钩性太差可在米粉中加入小麦蛋白（拉丝粉）。

但是，由于现在商品饵料技术上的成熟以及大量钓者的使用，人工塘里鱼的嘴一般都很刁，使得米粉饵料在人工塘中占绝对劣势，但在自然水域应该可用，特别是可以使用米饭施钓的钓场。

三、宝宝米粉做米糕怎么做？

宝宝米粉可以做的米糕有很多种，比如蔬菜米糕，红枣米糕，胡萝卜米糕等，其中胡萝卜米糕做法如下，准备胡萝卜70g切片上锅蒸熟，倒入50g米粉，外加两个鸡蛋黄，一起放入辅食机搅打。吃奶粉的宝宝可以放10g奶粉调味。用辅食机搅打成细腻糊状，装入裱花袋，挤入模具中（也可以在碗中刷油，将糊糊倒入碗里）冷水上锅蒸20分钟闷5分钟，胡萝卜米糕就做好了。

四、宝宝米糕有什么样的做法？

材料：

大米180克、牛奶175克、干酵母3克、细砂糖25克、蔓越莓干适量

做法：

1、大米放入德国宝pro-9破壁机中，选择坚果功能， 打磨成粉状；

2、把磨好的米粉倒入碗中备用；

3、把牛奶倒入大碗中，放入微波炉加热30秒，到温热，然后加入细砂糖和干酵母，搅拌均匀；

4、然后把大米粉倒入，用刮刀拌成均匀的面糊；

5、把面糊盖上保鲜膜，室温发酵1小时；

6、再次把面糊拌匀，装入裱花袋，挤入硅胶蛋糕模中约7分满；

7、在表面撒一些蔓越莓干，或者葡萄干芝麻等等装饰；

8、再次发酵20分钟，放入已经添好冷水的蒸锅中，隔水大火蒸20分钟，然后关火焖几分钟即可。

小贴士：

1、硅胶蛋糕模是耐高温的，可以放入蒸锅直接使用，如果没有可以用小碗，但是需要增加蒸的时间；

2、米糕的面糊里面也可以放一些南瓜丁、紫薯丁之类的一起蒸，也可以用破壁机打一些南瓜泥或者紫薯泥作为夹馅用裱花袋挤入米糊中心一起蒸；

3、这一款破壁机的打粉效果还是非常出色的，很细腻，完全不用过筛，像是小米、黑米、都是一样的做法。