三文鱼松
原料:三文鱼、柠檬
步骤:1、三文鱼洗干净后,用柠檬腌制15分钟去掉鱼腥味;
2、开水煮10分钟左右,到鱼肉熟透后捞起;
3、鱼肉装进保鲜袋,用棍子敲散后放进辅食机打成泥;
4、放入平底锅小伙炒干水分,再放进辅食机打成泥,再次小火炒成金黄色即可。
西红柿三文鱼
原料:净三文鱼肉,西红柿
步骤:1、将洗净的三文鱼放入开水煮,去鱼骨和皮,开水烫去西红柿皮,切成碎末;
2、将三文鱼放进锅中煮,煮透后加入西红柿,盐再用小火煮成糊状即可。
牛油果三文鱼面
原料:半个牛油果,小袋三文鱼,柠檬,宝宝面条
步骤:1、三文鱼解冻,用柠檬去腥味后,放入辅食机煮熟,蒸大约10分钟;
3、将牛油果洗净去核去皮,剁烂成泥状,三文鱼也捣碎成泥;
4、开水煮碎面,再将三文鱼和牛油果倒进锅中一齐煮熟即可。
1、食材:大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。
2、做法:
(1)起锅煮粥,加水量为满过大米3cm左右。
(2)芹菜、胡萝卜切成碎沫,三文鱼切成小块。
(3)切一片柠檬放置在三文鱼上,腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道,能自然的去腥。(这个步骤也可以省去)
(4)三文鱼去腥后,放入蒸锅蒸熟,大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。
(5)待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜,搅拌均匀,用小火煮10分钟。
(6)十分钟后加入三文鱼泥,搅拌均匀,再煮2-3分钟即可。
婴儿吃新鲜的三文鱼,应该是蒸5分钟左右就比较合适的,并且要把鱼蒸熟,蒸透才有利于婴儿的消化吸收。
三文鱼的营养价值也很丰富,它是高蛋白,低脂肪的食物,食用后可有利于宝宝大脑神经系统的发育,有利于营养供应。
另外在平时的时候也要给宝宝适当的吃些青菜,水果,保证维生素,微量元素的供应充足。
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