麻辣鲍鱼的做法大全？

一、麻辣鲍鱼的做法大全？

首先，我们将买来的鲍鱼洗净，之后起锅烧水，倒入鲍鱼。

2/8

2，水沸之后，大约在锅中煮上一分钟捞出即可！

3/8

3，之后我们起锅烧油，倒入切好的干辣椒块，辣椒酱。

4/8

4，再倒入麻油，花椒。

5/8

5，添水（一碗水）适量的盐，鸡精以及耗油、料酒。

6/8

6，大约煮至水分微少放入冰糖调鲜（白砂糖也行）。

7/8

7，之后放上切好的韭菜曾味。

8/8

8，最后收锅，撒上些香菜即可！

二、即食鲍鱼的做法大全？

1、先将冷冻即食鲍鱼放在冷水中自然解冻备用。

2、将香葱切成葱花，化冻好的鲍鱼去壳打上花刀，番茄圆葱切块，海鲜菇摘好洗净备用。

3、起锅烧油，待油温热后，放入葱花煸香。

4、然后将准备好的海鲜菇、番茄、圆葱同时倒入锅中继续翻炒。

5、炒制变软后倒入开水，并倒入适量的料酒大火烧开。

6、待锅中汤汁开了以后，把准备好的鲍鱼倒入锅中炖大约3分钟左右。

7、然后将适量的番茄酱倒入锅中翻炒均匀。

8、取一个碗，放入适量的白糖、鸡精、盐、淀粉、水调成汁。

9、将调好的汁倒入锅中烧开。

10、待汤汁烧开后，即可出锅装碗。

三、鲈鱼鲍鱼的做法大全？

1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中，加入适量盐，用刷子刷干净并借助工具把肉剔出；

2、然后用菜刀切出整齐的纹路，再切一些姜块和葱段，处理好的鸡肉切块，鲍鱼加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料并搅拌均匀，豆瓣酱和辣椒酱混合；

3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒，然后盛出；

4、准备新油加热后倒入姜块和蒜，放入鸡块和适量清水，中火烹煮收汁，倒入酱料和鲍鱼，出锅前撒上葱段，盛出即可食用。

四、粤式干鲍鱼的做法大全？

先把鲍鱼泡发好，把鹅掌油炸，然后把鹅掌跟鲍鱼一起焖煮直软烂出锅即可。

五、速冻野生鲍鱼的做法大全？

活冻野生鲍鱼做法蒜蓉蒸鲍鱼材料鲍鱼6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，鸡精少许，植物油适量做法1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，再将鲍鱼壳内外刷洗干净2.将鲍鱼肉冲洗净，用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀，然后把鲍鱼肉摆放回壳中3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合，调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁5.将鲍鱼摆入盘中，再上面放入调好的蒜蓉汁，水开后上锅蒸5分钟后取出，在上面撒上红椒碎和葱花，淋入热油即可

六、甲鱼烧鲍鱼的做法大全？

步骤1

热油锅中倒入生姜片煎出香味

步骤2

甲鱼炖鲍鱼_的做法步骤：2

提前泡发好的香菇和冬笋切块备用

步骤3

甲鱼炖鲍鱼_的做法步骤：3

甲鱼洗净切成大块

步骤4

甲鱼炖鲍鱼_的做法步骤：4

鲍鱼洗净去壳后焯水

步骤5

甲鱼炖鲍鱼_的做法步骤：5

生姜炒出香味后倒入冬笋香菇翻炒

步骤6

甲鱼炖鲍鱼_的做法步骤：6

然后倒入甲鱼翻炒片刻后加入适量料酒酱油大火煮开转小火炖煮片刻

步骤7

甲鱼炖鲍鱼_的做法步骤：7

最后加入鲍鱼稍微煮一会后加糖调味即可

七、麻辣小鲍鱼的做法大全？

食材：小鲍鱼10只左右、香菜一小把、韭菜三根左右、盐适量、麻油一勺、料酒少许、花椒一小勺、红干辣椒5根左右、冰糖几块左右、辣椒酱、鸡精、耗油适量

方法/步骤：

1、首先，我们将买来的鲍鱼洗净，之后起锅烧水，倒入鲍鱼。

2、水沸之后，大约在锅中煮上一分钟捞出即可！

3、之后我们起锅烧油，倒入切好的干辣椒块，辣椒酱。

4、再倒入麻油，花椒。

5、添水（一碗水）适量的盐，鸡精以及耗油、料酒。

6、大约煮至水分微少放入冰糖调鲜（白砂糖也行）。

7、之后放上切好的韭菜曾味。

8、最后收锅，撒上些香菜即可！

八、1头鲍鱼的做法大全？

蚝汁鲍鱼的做法

鲍鱼买回洗净

用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。

蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了

大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁，小火慢熬，汤汁浓稠了关火

用勺子把汁浇到鲍鱼上即可

鲍鱼鸡翅煲（家庭版）的做法

鸡翅、鲜虾、鲍鱼洗干净

鲍鱼洗干净后撕掉肚肠，用小刀把鲍鱼脚轻轻刮干净，再划花刀，用少量料酒，半勺左右放入姜丝、蒜腌制备用

鸡翅前后各划两刀，将姜丝切丝，加入蚝油、老抽、生抽、糖、盐、黑胡椒、蒜搅拌均匀腌制15分钟即可

热锅下油爆香大葱、蒜，洋葱放入腌制好的鸡翅，爆炒3分钟左右，加入一勺料酒.再加入鲍鱼、鲜虾爆炒2分钟，然后加入水，搅拌均匀，加入少量生抽起锅.

放入砂锅，摆放整齐大火烧开转小火焖15分钟.

九、茄子烧鲍鱼的做法大全？

方法一：

1、鲍鱼切片，虾仁洗净备用。 2、茄子去皮切条，土豆去皮切块备用。 3、取锅热油，放花椒、大料、葱、姜爆锅，出香味后加入土豆，大火炒几下后加入适量的水。 4、开锅后，加入茄子，炖到土豆茄子8分熟。 5、加入鲍鱼虾仁，盖锅小火焖5—10分钟收汤。

方法二：

主料：鲍鱼、茄子辅料：香葱花调料：瑶柱汁、大酱、蚝油“把鲍鱼剥壳,处理干净,切成两半;茄子也切成块状,茄子、豆角咋做它就咋炖,不用加特殊的材料,茄子吸收了鲍鱼的香味,鲍鱼保持了劲道、润滑、鲜嫩的口感,虽是美味,又不多得,是鲍鱼的一种经济做法。”“如果新鲜鲍鱼要等到茄子炖好了之后才放鲍鱼，鲍鱼不要煮太久否则就硬了，如果水发鲍鱼要等鲍鱼发好之后和茄子一起炖就ok 了。”

十、鲍鱼的做法大全清蒸鲈鱼的做法？

11.鲜鲈鱼腌制鲍汁蒸鲈鱼的做法步骤22.水开上火蒸8分钟鲍汁蒸鲈鱼的做法步骤33.淋鲍汁，干辣椒碎鲍汁蒸鲈鱼的做法步骤44.热油淋汁，大功告成