在儿童生长发育过程当中,早餐的还是比较重要的。对于早餐一般情况下要以补充一天的活动所需为主,其次也需要考虑儿童处于生长发育阶段,生长发育也需要能量的供应,所以早餐需要适当地补充高热量、高蛋白的食物。例如稀饭类的食物、牛奶、鸡蛋等都是可以在早餐的时候吃的。
同时也可以根据孩子的饮食结构情况合理的搭配,避免出现挑食、偏食的情况,更加需要避免不吃早餐的情况。因为早餐如果不吃,有可能会影响一天的能量供应,导致状态变差,持续存在这样的情况会影响孩子体格的生长,而且容易导致出现抵抗力下降。
星期一
主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片
星期二
主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)
星期三
主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)
星期四
主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)
星期五
主食:饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)
星期六
主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)
星期日
主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)
4一6岁儿童早餐1、土豆丝鸡蛋饼
首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
4一6岁儿童早餐2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
4一6岁儿童早餐3、土司香蕉卷
香蕉去皮切成两段,面包片用刀切去四边的皮,鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可。
4一6岁儿童早餐4、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
4一6岁儿童早餐5、葱香云吞面
准备好馄饨、香葱,锅里烧开水,碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油,水开后把面和馄饨一起下锅,碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。
4一6岁儿童早餐6、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
4一6岁儿童早餐7、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
4一6岁儿童早餐8、南瓜燕麦小米糊
制作过程:
1.小米、燕麦(是生燕麦片哦)淘洗干净,南瓜洗净后切小块,
2.一同放入豆浆机,根据豆浆机的容量加至适当水位,选择营养米糊功能键,20分钟后就可以享用啦!
3.其实搭配米糊的食材是可以根据个人口味来搭配的,像花生、核桃、红枣、葡萄干或其他杂粮杂豆类都可以选择,大米、小米我通常都会加,口感更香浓。
4.但是种类不宜过多,4-5种就可以了,有些朋友的杂粮米糊有上十种食材,过杂了口感也不一定好,孩子可能就不爱喝了。
4一6岁儿童早餐9、牛奶香蕉松饼
制作过程
1、准备食材:普通面粉150克、牛奶、鸡蛋、香蕉。
香蕉去皮压成泥,鸡蛋打散,两者与面粉混合,然后缓缓加入牛奶搅拌均匀
2、平底锅(电饼档),滴入几滴植物油,也可以不用油,小火预热,用勺子舀适量面糊缓慢倒入锅中,面糊自然下滑,让松饼自然形成圆形;煎至两面微微金黄色即可。
4一6岁儿童早餐10、山药糕
制作过程:
1.山药去皮,用清水冲洗后切小块,上锅蒸至烂熟碾成泥。
2.趁热加入少许白糖搅拌均匀,整好造型即可,表面洒上蕃茄酱,口感酸酸甜甜。
小贴士:
1、山药平放在灶台上,左手按住一端,用去皮工具去皮;
2、对山药过敏的人,在去皮时戴上手套;
3、山药泥里要加入少许白糖,口感会更绵软;
推荐理由:山药中含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶以及多种微量元素,有健脾利胃、促进宝贝消化吸收的功能,如果宝贝的脾胃功能比较弱,可以适量的给宝贝食用山药。
4一6岁儿童早餐11、蛋液煎馒头
食材:剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。
做法:
1、一个吃剩的馒头,先切成片,再切成小丁。
2、火腿,甜椒切成小丁。
3、往碗中打入两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。
4、冷锅热油,将切好的馒头丁入锅,全程小火煎至微黄色。
5、倒入火腿,甜椒,葱花煸炒均匀,加盐,五香粉提香。
6、 铺好馒头和火腿在锅底,将蛋液均匀淋入锅内。
7、撒上芝麻,少许葱花小火煎至蛋液凝固,完成。
8、外层酥脆,充满蛋香,里面柔软,还有香肠的加入,很有满足感呢,可以淋上少量番茄酱。
4一6岁儿童早餐12、三色蒸蛋
食材:鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个,姜1片。(这个菜因为有咸蛋就不用额外加盐了。)
做法:
1、食材备好。
2、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,装两个碗里,把姜切末分别撒入碗中。
3、准备容器,刷上油,皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。
4、倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟,蛋白凝固。
5、再将蛋黄打碎,倒入容器中,再蒸15分钟。
6、蒸好的三色蛋取出放凉。
7、晾凉后脱模。
8、切成片儿,装盘,即可食用,怎么样,是不是又简单又漂亮呢。
4一6岁儿童早餐13、豆腐蒸蛋
食材:水豆腐1块、鸡蛋2个、肉末少量、姜1片、香葱2根、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺。
做法:
1、食材备好,豆腐冲洗一下,切成厚片找个深点的盘子,把豆腐摆在中间,豆腐留一小块,一会要用。
2、肉末中加入盐,生抽,蒜姜末,料酒,蚝油淀拌均匀腌制一会。
3、刚剩的豆腐用刀背压碎,放在肉末中加葱花,搅拌均匀。
4、把拌好的馅,装入盘子两边。
5、磕入两个鸡蛋,(盘子一定要深点,防至蛋液溢出)。
6、蒸锅烧水,水滚(开)后,上锅蒸15分钟左右。
7、出锅后滴少许生抽,撒入葱花即可。
4一6岁儿童早餐14、番茄鸡蛋疙瘩汤
1、将西红柿去皮切成丁(去皮方法:沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉);小葱葱白和葱绿分别切成葱花,香菜切末备用。
2、炒锅放少许植物油烧热,放入葱白部分炝出香味,加入西红柿丁,将西红柿炒软,炒出汁,然后放入2碗清水烧开。
3、等待烧开的时候,将100克面粉放入一个大碗中,然后放入大约40~50克清水搅匀,然后放入蛋清,搅匀成几乎不流动的面糊。蛋黄打入另一个容器中备用,如果掌握不好,面糊稀了可以再往里面慢慢的加入干面粉。
4、锅里的汤烧开后,将面糊倒在眼状的漏勺中,用汤勺的背部压着面糊滴落到汤中就成了疙瘩,喜欢疙瘩大一些的就买孔大一些的。
5、疙瘩都滴落到汤里后,放入盐和胡椒粉调味,烧开。
6、然后将蛋黄放入适量清水搅匀,边搅拌着边转着圈淋到滚开的锅里,蛋液就成了细小的颗粒。
7、然后放入葱叶部分的葱花和香菜末拌匀关火,放入一点香油搅匀就可以了。
4一6岁儿童早餐15、胡萝卜豆腐粥
食材明细:胡萝卜适量、豆腐适量、大米适量、芹菜适量、香菜适量、盐适量。
制作步骤:
1、大米淘洗干净后,用清水浸泡10分钟。
2、豆腐、胡萝卜分别洗净切丁芹菜、香菜切末备用。
3、锅内加水放大米大火煮开,加入胡萝卜、豆腐丁大火煮开转小火再熬片刻,。
4、撒入芹菜末、香菜末,加盐调味即可。
4一6岁儿童早餐16、鲜虾饭团
主料:米饭150g、鲜虾5个、豌豆20g、胡萝卜20g。
辅料:油适量、盐适量
步骤:
1、胡萝卜切成小丁,鲜虾从背部用剪刀剪开,取出虾线。下锅煮熟后剥去外皮。
2、锅中放入一点点油,油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒熟,倒入米饭翻炒,放点盐调味。
3、在手心里放一些炒好的饭,把虾仁放在中间,将饭团团圆就好了。
4一6岁儿童早餐17、蔬菜饼
食材准备:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱、红萝卜切丝、盐少许
步骤:
1、面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊,面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳;
2、将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀;
3、放油热锅,用汤勺将面糊舀出煎饼,中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
4一6岁儿童早餐18、香菇玉米粥的做法
1.将猪肉洗干净后切成碎末,放入少许淀粉抓匀。
2.将胡萝卜洗干净后切成丁,将少许油滴入洗干净的大米中。
3.香菇放入水里浸泡软后放入适量淀粉,搅拌匀。
4.清洗干净后控干水切成片,再倒入少许油。
5.锅里放入适量水,大火煮开后转成小火。
6.所有食材都倒入锅里煮20分钟左右调味就可以了。
4一6岁儿童早餐19、小米南瓜粥
1.将南瓜去皮后切成块状。
2.胡萝卜洗干净后切成块状。
3.将淘洗干净的小米放入锅里,倒入适量水,煮开。
4.转成小火再放入蔬菜一块煮1小时就可以了。
4一6岁儿童早餐20、鸡蛋面片
材料:面粉100克,鸡蛋1个,葱花少许,高汤2大匙,香油、酱油各适量。
做法:
1.将面粉放在一个大碗内,打入鸡蛋,用蛋液将面粉和成面团。
2.将揉好的鸡蛋面团擀成薄薄的圆片,再用刀切成小面片。
3.锅中加入高汤烧开,下入面片煮软。
4.撒入葱花,滴入香油和酱油即可。
儿童吐司卡通早餐
材料
主料:
高筋面粉250克
发酵粉4克
鸡蛋1个
盐3克
牛奶145克
白糖25克
黄油30克
辅料:
奶酪芝士4克
生菜2片
火腿4片
巧克力酱适量
做法
1、把除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面
2、选择IMIX程序开始搅拌
3、一个程序结束后,就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌
4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可
5、选择酸奶发酵模式,我设定了一个小时
6、一个小时后面团发至两倍以上大即可
7、揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟
8、把面团擀成牛舌饼状
9、卷起来
10、放入吐司模中进行第二次发酵
11、发至8分满
12、盖上吐司盒的盖子
13、烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟
14、烤好后放凉切片,用模具压出猫咪图案
15、压好的样子
16、奶酪也压出图案
17、放上奶酪片
18、再放生菜片
19、放火腿片
20、最后盖上另外一片,用巧克力酱和番茄酱画出猫咪的图案。装盘
儿童吐司卡通早餐材料主料:高筋面粉250克发酵粉4克鸡蛋1个盐3克牛奶145克白糖25克黄油30克辅料:奶酪芝士4克生菜2片火腿4片巧克力酱适量做法1、把除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面2、选择IMIX程序开始搅拌3、一个程序结束后,就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可5、选择酸奶发酵模式,我设定了一个小时6、一个小时后面团发至两倍以上大即可7、揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟8、把面团擀成牛舌饼状9、卷起来10、放入吐司模中进行第二次发酵11、发至8分满12、盖上吐司盒的盖子13、烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟
作为一个忙碌的家长,为孩子准备营养丰富又美味的早餐是一件不容易的事情。但是,合理的早餐饮食对孩子的身心发展至关重要。一个营养均衡的早餐不仅能为孩子提供足够的能量,还能促进大脑发育,培养良好的饮食习惯。那么,究竟应该如何为孩子设计一个营养丰富又美味的早餐食谱呢?
营养均衡的早餐对孩子的身心发展有着重要影响:
以下是一些营养均衡的儿童早餐食谱供参考:
制作营养均衡的儿童早餐需要注意以下几点:
总之,为孩子准备一个营养均衡的早餐是非常重要的。通过合理搭配各种食材,不仅能满足孩子的营养需求,还能培养他们良好的饮食习惯,为他们的健康成长奠定基础。希望这些建议对您有所帮助。感谢您的阅读,祝您和孩子身体健康,生活愉快!
作为一天中最重要的一餐,儿童早餐不仅要营养丰富,还要美味可口,才能让孩子们有足够的精力和营养去应对一天的学习和生活。但是,很多家长在给孩子准备早餐时,常常会陷入"早餐不重样"的困境,让孩子们吃腻了。那么,究竟有哪些营养又美味的儿童早餐食谱可以选择呢?让我们一起来看看吧!
一份营养均衡的儿童早餐,通常应该包含以下几个方面:
下面为大家推荐几款营养丰富又美味的儿童早餐食谱:
食材:全麦吐司2片、鸡蛋2个、西红柿1个、黄瓜1/2根、低脂酸奶2大勺、盐、胡椒适量。
做法:
食材:燕麦片50克、牛奶200毫升、水200毫升、苹果1个、香蕉1根、奇异果1个。
做法:
食材:米饭1碗、鸡蛋2个、青菜(如菠菜、小白菜等)100克、盐、白糖适量。
做法:
以上三种儿童早餐食谱不仅营养丰富,而且制作简单,相信孩子们一定会喜欢。家长们不妨尝试给孩子们准备这些美味又营养的早餐,让孩子们每天都能吃上健康又美味的早餐,为一天的学习和生活注入满满的活力!
感谢您阅读这篇文章,希望通过这些营养丰富又美味的儿童早餐食谱,能够为您和孩子们的早餐生活带来更多的灵感和选择。让我们一起为孩子们的健康成长贡献自己的一份力量吧!
作为3岁儿童的家长,您一定希望孩子能够摄取到全面均衡的营养,为健康成长奠定基础。合理的饮食不仅能满足孩子的生理需求,还能培养良好的饮食习惯。那么,如何为3岁宝贝准备营养丰富又美味可口的早餐呢?以下是一份详细的3岁儿童早餐食谱大全,希望能为您提供参考和灵感。
牛奶燕麦粥是一道营养丰富的早餐。燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素B1等多种营养成分,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。牛奶则提供了优质蛋白质、钙、维生素等,能满足3岁儿童的生长发育所需。将燕麦和牛奶混合煮成粥,再加入适量的糖或蜂蜜调味,既营养又美味。
全麦吐司富含膳食纤维和维生素B等,能促进肠道健康,预防便秘。搭配新鲜的水果,如香蕉、苹果、梨等,不仅能增加营养,还能培养孩子的水果偏好。您也可以在吐司上涂抹一些花生酱或果酱,让早餐更加丰富美味。
鸡蛋菠菜粥是一道营养丰富的早餐。鸡蛋含有优质蛋白质、维生素A和铁等,有助于促进大脑发育和红细胞生成。菠菜则富含叶酸、维生素K和钙等,能增强免疫力,维护骨骼健康。将鸡蛋和菠菜一起煮成粥,再适当调味,既营养又美味。
全麦面包富含膳食纤维和维生素B等,能促进肠道健康,预防便秘。搭配营养丰富的牛奶,不仅能满足3岁儿童的营养需求,还能培养良好的饮食习惯。您也可以在面包上涂抹一些奶酪或果酱,让早餐更加丰富美味。
蔬菜鸡蛋饼是一道营养丰富的早餐。鸡蛋含有优质蛋白质、维生素A和铁等,有助于促进大脑发育和红细胞生成。蔬菜则富含维生素、矿物质和膳食纤维,能增强免疫力,维护肠道健康。将鸡蛋和蔬菜一起煎成饼,再适当调味,既营养又美味。
以上是5种营养丰富的3岁儿童早餐食谱,希望能为您提供参考和灵感。通过合理搭配各种食材,不仅能满足孩子的营养需求,还能培养良好的饮食习惯,为健康成长奠定基础。感谢您的阅读,祝您和宝贝身体健康,生活愉快!
作为家长,给孩子提供营养均衡的早餐对于孩子的健康和发展至关重要。早餐是一天中最重要的一餐,可以为孩子提供能量和养分,帮助他们保持良好的体力和注意力,在学习和生活中更具竞争力。
当准备儿童早餐时,应该选择富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食材。蛋白质是构建身体组织和维护免疫系统所必需的,可以从牛奶、鸡蛋、豆类和鱼类中获得。碳水化合物是提供能量的主要来源,可以从全麦面包、燕麦片和水果中获取。脂肪是维持孩子的身体功能所必需的,可以从坚果和橄榄油中摄取。此外,维生素和矿物质可以从水果、蔬菜和酸奶中获得。
以下是几个适合儿童的营养早餐食谱:
在给孩子准备早餐时,需要注意以下几点:
通过为孩子提供健康营养的早餐,可以帮助他们获得良好的体力和注意力,在学习和生活中更具竞争力。希望这些儿童早餐食谱能帮助到您,感谢您的阅读!
儿童早餐食谱介绍:
1、星期一食谱
主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1到2片。
副食:水果沙拉1份,卤牛肉2片,酸奶。
2、星期二食谱
主食:小笼包2个。
副食:水煮蛋1个,五谷豆浆。
3、星期三食谱
主食:黄油吐司。
副食:美味鸡翅,热巧克力牛奶。
4、星期四食谱
主食:奶皇包。
副食:凉拌西芹,肉皮冻,牛奶。
5、星期五食谱
主食:饺子。
副食:凉拌黄瓜、萝卜干肉末汤羹。
6、星期六食谱
主食:豆沙包。
副食:酱牛肉,牛奶麦片。
7、星期天食谱
主食:意大利通心粉。
副食:皮蛋瘦肉粥,水果沙拉。
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