白蘑菇蒸肉的做法大全？

一、白蘑菇蒸肉的做法大全？

1.食材备好

2.肉切碎加入适量料酒去腥

3.适量生抽调味

4.适量蚝油增加鲜度

5.少许白胡椒粉去腥

6.适量盐，少许白糖调味

7.再撒上少许十三香

8.加入适量葱姜末一起搅匀

9.最后加一勺玉米淀粉搅匀备用，这样这个肉馅就调好了，就去加工蘑菇和豆腐

10.豆腐压成泥

11.蘑菇去根洗净控水备用

12.豆腐你掺到肉馅儿里搅匀

13.倒入少许香油拌匀

14.把肉豆腐装入盘子里用勺子压平整

15.把蘑菇插在上面

16.入开水锅里大火蒸15分钟

17.蒸好倒出里面的汤汁加点淀粉勾芡一下

18.浇至蘑菇表面

19.撒上葱花美味即成，鲜香入味，入口即化的蘑菇蒸肉

二、白蘑菇丸子汤的做法大全？

1、准备好食材，姜片可以用大葱代替！

2、把肉切成肉末！

3、肉末加入葱花、红薯粉、水拌均匀，水多一点肉丸更嫩！一岁以上可放少去盐调味！

4、放少许油，把白蘑菇、葱段一起炒香，加水！

5、加水后，水开后变小火，慢慢熬一下！差不多10分钟左右，汤也变白了，蘑菇也熟了！加入拌好的肉丸即可！

6、撒上葱花，出锅！

三、炖白蘑菇的家常做法大全？

1、将肋排洗净，浸泡30分钟去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制60分钟左右。

2、砂锅洗净，放入姜片和蒜头爆香，再倒入适量的粟米油。

3、放入腌制好的肋排。盖锅盖，小火焖5分钟。揭盖，倒入芡汁(芡汁就是利用腌制肋排碗里的酱汁，加点清水即可变成芡汁啦)。放入择洗干净的蘑菇

4、盖锅盖，小火焖煮20分钟。揭盖，见差不多收汁。即可关火。

四、圆头白蘑菇做法大全？

材料

小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量

做法

1.圆头白蘑菇泡开后捞出备用。

2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。

3.油菜变绿色，捞出用水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。

4.锅子加入少许油，将泡白蘑菇的水倒入烧开放入白蘑菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。

5.锅中加入白蘑菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在白蘑菇和油菜上即可。

五、白蘑菇炖豆腐的家常做法大全？

白蘑菇炖豆腐的家常做法：

食材明细：白蘑菇、西红柿、豆腐、玉米油、盐、胡椒粉各适量

1、提前准备好所需要的食材待用。

2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。

3、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。

4、加入适量水，大火煮开。

5、加入豆腐，大火煮15分钟，加入少许盐，少许胡椒粉出锅。

6、盛入碗中，完成。

六、白蘑菇的做法？

材料：白蘑菇、姜、蒜头、蚝油、青红椒、鸡精

1、蘑菇们洗干净切小，青椒和红椒切碎

2、锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下白蘑菇

3、加一点儿蚝油，然后炒一炒蘑菇会出来汤汁，转小火稍稍焖1分钟

4、青红椒入锅翻炒

5、试试咸味，不够加盐

6、加一点儿鸡精

7、完成

七、人造蘑菇的做法大全？

一。好搭小肉炒人工合成菌类

用材：人工合成菌类7朵，青、黄、尖椒各1/2个，小肉少量，酱油鸡汁、烤肉蘸料、芝麻油、盐、米酒、姜、蒜适当

好搭小肉炒人工合成蘑菇的做法：

1、将原材料切完，小肉用米酒、酱油鸡汁和烤肉蘸料腌好;

2、锅中烧电，最先稍微爆下D甜椒，捞出备用;

3、进行爆香葱姜，放进腌好的小肉火灾煸炒;

4、跟随添加人工合成菌类再次炒，提前准备起锅的情况下，最终添加甜椒，炒多两下就可以装碟啦。来源于:碧海银沙综合性。

二。甜椒炒人工合成菌类

甜椒炒人工合成蘑菇的做法：

用材：

人工合成菌类7朵褐黄、尖椒各1/2个小肉少量酱油鸡汁烤肉蘸料芝麻油盐米酒姜蒜适当

甜椒炒人工合成菌类流程1：将原材料切完，小肉用米酒、酱油鸡汁和烤肉蘸料腌制好。

甜椒炒人工合成菌类流程2：锅中烧电，最先稍微油爆一下甜椒，捞出备用。

甜椒炒人工合成菌类流程3：进行爆香葱姜，放进腌好的小肉火灾煸炒。

甜椒炒人工合成菌类流程四：然后添加人工合成菌类再次炒，等候人工合成菌类汲取肉类食品的腌汁……，提前准备起锅的情况下，最终添加甜椒，炒多两下就可以装碟。

三。炒海人工合成菌类

炒海人工合成蘑菇的做法：

原料：鲜人工合成菌类200克，葱段，食盐，鸡精，色拉油各适当。

炒海人工合成蘑菇的做法:(1)人工合成菌类去蒂，清洗后切成片。(2)炒菜锅内放冷水，煮沸后放进人工合成菌类片，煮开后添加食盐，鸡精，葱段，浇上色拉油即成。

特性:芳香可口，滋补胃肠，止咳化痰行气。

八、梨树蘑菇的做法大全？

梨树蘑菇做法

原料：梨树菇干150克，三层肉100克，盐1勺，味精3克，生抽2勺，蒜苗2根

1.准备150克的梨树菇干，用剪刀剪去带土的菇脚，放水里泡发20分钟以上洗干净备用，蒜苗切段备用

2.取一个干净砂锅炒热后放入切好的三层肉煸炒出油

3.放入洗干净的梨菇，翻炒均匀后加入生抽倒入清水没过食材，盖上锅盖，煮开后转小火焖煮20分钟以上

4.加入蒜苗 盐 鸡精翻炒均匀再盖上盖上煮上两分钟即可

九、鹅蛋蘑菇的做法大全？

鹅蛋蘑菇的做法：

主料：鹅蛋（500克左右），白蘑菇4个，洋葱半个，小红椒4-6个，豆豉一勺，姜一小块，蒜2瓣（去皮切片），香菜适量，

辅料：，盐适量，油适量，生抽适量，胡椒粉适量1、白蘑菇切片、洋葱切丝，小红椒切段，姜切小片备用，香菜洗净。

2、鹅蛋剥皮刀划出花刀，抹上少许盐，略腌10分钟。

3、锡纸撕大张一些，铺在烤盘中备用。

4、炒锅添油，烧热后，先放几片姜片略煸，再将鹅蛋放入锅中，放到锡纸中央。

5、炒锅留底油，烧热，下姜片、豆豉略煸炒几下，加入洋葱，小红椒段翻炒出香后，加入白蘑菇片，加入盐、生抽，翻炒均匀，炒到蘑菇变软出水时，加入胡椒粉，炒匀关火。

6、将炒好的各种调料和汤水一起倒在鹅蛋上，用锡纸包好，卷好边缘压紧。

7、烤箱预热，上下火200度，预热完成后，将锡纸包连同烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右，取出划开纸包，撒上香菜即可食用。

十、龙须蘑菇的做法大全？

　　龙须金针菇

　　材料

　　龙须菜300公克，金针菇150公克，胡萝卜15公克，黑木耳15公克，蒜末10公克，水1200cc，沙拉油1大匙，蚝油1大匙，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，高汤50cc，香油少许。

　　做法

　　1、龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净；金针菇洗净沥干，去根部后切段；胡萝卜去皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。

　　2、取一深锅，倒入1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙鬚菜汆烫至熟，捞出沥干摆盘备用。

　　3、热锅，倒入沙拉油烧热，爆香蒜末后，加入作法1的金针菇段及蚝油以中火略炒拌数下。

　　4、再加入作法1的胡萝卜丝、黑木耳丝、盐、鸡粉、高汤煮滚后，最后滴入香油拌匀。

　　5、将作法3和4的材料，放在作法2的龙鬚菜盘中，食用前拌匀即可。

　　功效：我们龙须菜是有很好的清热解毒和利湿的作用，含有膳食纤维，所以是可以帮助消化，很好的防治便秘，经常食用对于感冒也是有很好的治疗作用。我们食用对于清理肠道是有很好的作用，帮助排出体内的垃圾，是可以很好的养颜瘦身。老年人食用是有利于帮助降血压和降血脂。我们食用金针菇是可以很好的提高智力，也是可以帮助减肥瘦身，金针菇含有多种维生素和矿物质是可以帮助预防过敏。