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黑豆汤的做法?

时间:2024-06-11 18:51|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、黑豆汤的做法?

食材:

黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

  做法步骤

  1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

  3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。

  4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

二、核桃黑豆瘦肉汤的做法?

1、准备好用料: 黑豆30克、核桃30克、红枣5颗、莲子15克、瘦肉200克;

  2、准备好瘦清洗干净备用;

  3、将瘦肉用开水过一下,捞出沥干水分待用;

  4、准备(红枣)(核桃)(黑豆)(莲子)洗干净备用;

  5、将准备如的辅料和瘦放入炖盅中;

  6、放入适量的清水,没过瘦肉就差不多了;

  7、放入炖锅内,准备炖煮2个小时到3个小时左右就可以食用了,记住是隔水炖哦。

三、羊头黑豆汤的做法?

用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许

做法

1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;

2、 排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

3、 砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

四、花生红枣黑豆汤的做法?

加入排骨,炸肉花生,红枣,黑豆一起炖汤

五、猪肺煲黑豆的做法?

食材:猪肺1个的1半,黑豆100克,红枣20克,姜片适量,料酒1勺。

做法步骤:

01,把猪肺清洗干净,然后放到锅里加水煮沸。

02,煮沸后再煮3分钟左右捞上盘子用清水泡。

03,切成片放到盘里加清水用手抓洗,然后抓干水份放到盘子备用。

04,黑豆、红枣、姜片准备好。

05,把洗干净的全部食材放置锅里,加适量的盐。

06,加水,食材和水的比例是1-3。

07,再加1勺料酒,盖上盖子定时1.30小时。

08,炖够时间,打开盖子,香喷喷的猪肺煲黑豆汤就做好了。

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