西芹炒百合做法？

一、西芹炒百合做法？

所需材料：香芹半斤、百合干1小把、香油1汤匙、大蒜3瓣、味精1茶匙、

做法步骤：

1.把百合干冲洗干净，放在温水中浸泡1-2小时，把百合干泡至回软。

2.香芹摘去叶子，切去根部，洗净，再把香芹切成段。

3.锅内加入水烧开，下入百合焯水，水开后，煮1-2分钟。

4.再下入香芹焯水，水开后煮1分钟左右，把香芹煮至颜色变深绿，将芹菜和百合一起捞出。

5.捞出后，马上放到冷水中投凉，使芹菜迅速降温，这样可以保持芹菜脆嫩的口感，而且芹菜的颜色也不会变黄，把香芹捞出，沥净水分。

6.把香芹和百合放到大碗内，淋入香油，加入蒜末，盐，味精。

7.用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可

二、炒百合西芹的做法？

所需材料：香芹半斤、百合干1小把、香油1汤匙、大蒜3瓣、味精1茶匙、

做法步骤：

1.把百合干冲洗干净，放在温水中浸泡1-2小时，把百合干泡至回软。

2.香芹摘去叶子，切去根部，洗净，再把香芹切成段。

3.锅内加入水烧开，下入百合焯水，水开后，煮1-2分钟。

4.再下入香芹焯水，水开后煮1分钟左右，把香芹煮至颜色变深绿，将芹菜和百合一起捞出。

5.捞出后，马上放到冷水中投凉，使芹菜迅速降温，这样可以保持芹菜脆嫩的口感，而且芹菜的颜色也不会变黄，把香芹捞出，沥净水分。

6.把香芹和百合放到大碗内，淋入香油，加入蒜末，盐，味精。

7.用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可

三、西芹百合炒带子做法？

原料

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西芹 (100g)

胡萝卜 (一小段)

百合 (半朵)

熟腰果 (50g)

盐 一勺

糖 半勺

味精 半勺

1/胡萝卜、西芹切片，百合掰开。

2/热油下胡萝卜炒匀。

3/下入西芹翻炒均匀。

4/加糖、盐、味精调味。

5/下入百合炒匀。

6/下入熟腰果翻炒均匀即可。

7.美味又好吃的西芹百合炒带子做法完成开吃了。

四、西芹百合炒板栗的做法？

西芹百合炒板栗烹制方法：西芹300克，百合100克，板栗80 克，胡萝卜片少许盐、味精各少许1西芹洗净，切斜片；胡萝卜片洗 净，焯熟；百合洗净；板栗洗净，煮熟。

:2油锅烧热，入西芹、百合滑炒，再放入板 栗、胡萝卜片翻炒。

③至西芹断生时，放入 盐、味精调味即可。

五、炒西芹做法？

主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克

调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙

做法

1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。

2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。

4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。

六、清炒西芹干百合的做法？

一，西芹因纤维粗，因此改刀时须将刀呈45度斜面切一公分左右的斜段。

二，勺内入油，烧至五成热，葱姜蒜爆锅，入西芹百合翻炒，入盐，生抽。

三，翻炒约三分钟，勾少许水芡，出锅。

七、西百合西芹怎么炒？

制作材料

主料:西芹150克,百合(干)200克

调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克

特色

质嫩爽口，味道鲜美。

制作流程

1、西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块;

2、百合洗净，掰成小瓣;

3、把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起;

4、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、下百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

八、西芹腰果炒百合的西芹怎么切？

西芹腰果炒百合，为了配合腰果和百合的形状，西芹最好切成菱形块，炒出来的菜品相比较好看。

九、百合炒西芹西芹需要煮水吗？

看个人口感了，如果喜欢吃脆一点的可以焯水，如果喜欢吃软一点的就不需要焯水

十、西芹炒百合寓意？

      百合花象征着纯洁、尊敬。尤其是白色的品种，更被人推崇，深受大家的喜欢。

     西芹寓意着勤奋、能干，西芹的芹谐音是勤，所以西芹炒百合寓意着自己内心勤奋苦读的心，还有寓意对于长背的尊敬之情，也寓意着学子的勤奋和努力。