蒸槐花蒸槐花怎么做？

一、蒸槐花蒸槐花怎么做？

蒸槐花做法一

　　原料：槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。

　　准备：槐花择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥，加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。

　　做法：蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。

蒸槐花做法二

　　原料：槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。

　　准备：槐花摘洗干净，沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上，拌匀。

　　做法：蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。最后，把蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在槐花上即可。

　　如果不想炒，蒸好之后直接拌蒜泥亦可。

蒸槐花做法三

　　原料：槐花300g，面粉 一碗，蒜十瓣，葱一段，姜一块，香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖各适量。

　　准备：槐花洗净晾干，放入盆中，加入面粉。用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。蒜葱姜放入蒜臼捣碎成泥，加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。

　　做法：蒸锅放水烧开后，把槐花放入屉笼，大火蒸8分钟，取出后趁热倒进干净的容器里拌开。等槐花稍凉后，放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。吃之前加入调好的料汁拌匀即可。

二、怎样蒸槐花？

把槐花洗干净，放筐子里沥干水分，晾干的槐花加入面粉，搅拌均匀，上锅蒸。水开后蒸十分钟。

蒸好的槐花加入蒜汁生抽醋盐糖搅拌一下就行。

三、蒸羊槐花怎么蒸？

蒸洋槐花的做法：

所需食材：新鲜洋槐花、面粉、食盐、食油、辣椒段、生抽、葱花

第一步：树上摘得槐花要多淘洗几遍，清洗干净表面的灰尘，控去多余的水分，不用完全控干，摸着槐花有些湿润的状态最好。

第二步：处理完槐花之后淋入一些平时用的食油，翻拌均匀，然后放适量的盐调味，先放油再放盐会给槐花形成一层保护膜，这样后来放盐的时候不至于会杀出太多的水分，放完盐拌匀之后就开始慢慢的少量多次的添加面粉，边加面粉边拌匀槐花，一直到摸着槐花不黏在一起，摸起来干干的状态最好。

第三步：将整理好的槐花放在蒸屉里面，凉水上锅，烧开之后蒸15分钟，蒸到第10分钟的时候打开锅盖抖一抖槐花，再密封好蒸上5分钟就熟了，这样蒸出来的槐花不粘而且都熟的很好。

第四步：这时候蒸好的槐花就可以直接吃了，味道特别的香，想要更好吃还需要再加点调料，锅子烧热放油，油热多放一些葱花、辣椒段儿，炒出香味儿之后放一点点生抽用来上色，如果蒸好的槐花没有味道的话可以多放一些生抽来调味，放完生抽之后搅一搅之后就放蒸好的槐花了，翻炒均匀上色就可以出锅了，这么做出来的槐花多了一种风味，更好吃更下饭，或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不错。

四、蒸槐花多久？

八至十五分钟即可。喜欢鲜嫩口感的槐花蒸八分钟左右，喜欢软糯口感的槐花可以多蒸几分钟。 

在蒸槐花时要注意，槐花控水阴干即可，太干容易影响口感。 在上锅蒸前可以加入适量食油，保证面粉能够均匀包裹槐花。 咸香蒸槐花在出锅后可以拌入生抽、酱油和盐等调料食用。

五、槐花怎么蒸？

原料：槐花、面粉、葱花、盐、生抽、味精、香油、干辣椒面、十三香、香醋。

做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、将槐花择好后，清洗干净，控去水分。

第3步、槐花放进盆里，倒入面粉。

第4步、用手把槐花拌匀，让槐花都沾上面粉。

第5步、水烧开后，把槐花放在屉布上。

第6步、用大火蒸7分钟左右。蒸好后倒出来拌开晾凉。

第7步、把盐、味精、葱花、生抽、干辣椒面、香醋、十三香调拌均匀。

第8步、浇在槐花上拌匀。

六、蒸熏肉怎么蒸好吃窍门？

主料

茄子150g熏肉100g辅料盐适量蒸鱼豉油适量蒜适量麻油适量

步骤

1.准备一些熏肉，一根茄子，及一些蒜瓣2.将茄子切成划口子

3.将熏肉切薄片

4.然后将熏肉夹在茄子中间

5.将蒜瓣拍散

6.然后放些蒜瓣，撒些盐

7.然后上锅蒸20分钟

8.蒸好后，浇上蒸鱼豉油

9.再浇上麻油

10.搅拌均匀即可小贴士蒸完后再放蒸鱼豉油和麻油然后搅拌均匀

七、怎样蒸槐花好吃？

蒸槐花的方法如下：

在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！

原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。

做法：

1. 把槐花洗净控一下水份。

2. 倒上适量的面粉。

3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。

4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。

5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。

6. 把大蒜用蒜臼捣碎。

7. 倒上味极鲜。

8. 再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。

9. 槐花也蒸好了。

10. 把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。

小贴士：

1、蒸的槐花不用焯水。

2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。

八、蒸槐花的方法？

今天小编就给大家介绍下做法简单不黏不沾还好吃的蒸槐花。

1、将摘下来槐花的花梗和树叶拣出来。

2、拣好后泡一会儿水。

3、然后冲洗掉浮尘和杂质。

4、捞出后控水，一定要把水控干净。

5、加适量油搅拌就可以防止蒸出来的槐花黏在一起。

6、分多次加面粉，直到每一粒槐花上都均匀的裹上面粉。

7、蒸锅内倒入适量的水，在笼屉上铺一层笼布，水开后，把拌好的槐花放上去拨散，使槐花受热均匀，蒸十分钟。

8、调汁放在一边备用。

9、蒸好的槐花倒在盆里，这个时候先不要用筷子搅拌，颠盆稍微放凉。

10、再倒入调好的料汁，用筷子拌匀就可以装盘食用了。

九、洋槐花怎么蒸？

步骤1

把花里的叶子和烂花挑干净，加入清水淘洗两遍，控干水分，挑的时候没开的花骨朵是上品！

步骤2

控水份的同时把五花肉切成薄片，小葱切成段，冷冻过的好切一点，我的肉是家里剩的一点所以不怎么好，五花肉出油蒸菜香，所以蒸菜一类最好选五花肉！切好之后热锅开火比平时炒菜多倒点油，油热加肉翻炒至透明状加葱段生抽一勺关火！

步骤3

肉稍微放凉后倒进洋槐花里，然后加盐五香粉胡椒粉一大勺玉米面搅匀，上一步倒油多的原因是拌面后不会粘在一起，花是一粒粒的，然后加一点面粉拌匀再加一点面粉拌匀直到看见花上一层干面，盆地没有面粉也没水！

步骤4

拌好放在上汽了的篦子上蒸十五分钟（下面要垫笼布哦）出锅，浇上蒜汁，满满的杨槐香就来了

烹饪技巧

拌面的时候一定要少量多次的加，加多了难以挽救哦，吃的时候满嘴的面！记得炒肉的时候多点油，或者拌面之前网花上撒点熟油，保证你颗粒分明哦！

十、槐花蒸肉蒸多久？

蒸30分钟

槐花蒸肉的家常做法步骤:

步骤 1 槐花洗净。控水十分钟。

步骤 2 粉条用温水泡开。先不要捞出来。

步骤 3 五花肉切片儿。放入老抽，盐，花椒粉，生姜。腌十分钟。

步骤 4 热锅放油，放入葱姜蒜，放肉爆炒。加上老抽。清炒出锅。放凉备用

步骤 5 粉条捞出来，过凉水再捞出，用少许油拌匀，粉条，槐花，炒好的肉，放在一起，放入盐，南德调料，花椒粉，鸡精，拌匀，然后加入面粉，用手拌成一粒一粒的。不能粘连在一起，放入锅里大火蒸十分钟，转小火蒸20分钟。