冰糖柠檬膏的做法？

一、冰糖柠檬膏的做法？

1、首先，先用盐水清洗柠檬。

2、然后，将洗干净的柠檬切成薄薄的片，放入炖盅，如图所示。

3、接着，在放入柠檬的炖盅上，铺上黄冰糖，如图所示，这个炖盅隔水炖12个小时。

4、再接着，隔水炖完12个小时后，就已经炖好了，可以出锅，出锅后色泽如图所示。

5、最后，用之前洗好的干净的玻璃瓶把装好，把冰糖柠檬膏放入冰箱保存即可。

二、冰糖雪梨柠檬膏的做法？

步骤/方式1

30克陈皮洗净切碎放入锅中

步骤/方式2

雪梨去皮去核切成小块

步骤/方式3

放入绞肉机或果汁机打碎，我用的是特百惠的飓风打碎机。

步骤/方式4

打成这种糊状倒入锅中。如果用果汁机建议不要搅的太碎。

步骤/方式5

柠檬洗净切掉两头，对半切开，切成片状，越薄越好。

步骤/方式6

切成这样，开始剔除柠檬籽

步骤/方式7

全部倒入锅中，大火把冰糖化开成水状，一直搅拌防止粘锅。用电磁炉约1000瓦左右

步骤/方式8

冰糖全部化完以后调成小火开始熬制，经常搅拌，这个过程比较漫长，约两个小时。电磁炉约300瓦以下。

步骤/方式9

当柠檬熬成透明状，颜色变深，勺子舀起膏体明显粘稠时即可关火。

三、冰糖柠檬陈皮膏的做法？

准备材料：柠檬、老冰糖，陈皮。

步骤

1、老冰糖的块头比较大，需要先砸碎

2、柠檬在盐水里泡20分钟，之后用盐搓洗，记得戴一次性手套哦，洗干净晾干。天气好，我给它们晒晒太阳

3、切菜板铺上保鲜膜，晾干的柠檬首尾切掉，去籽，依然要戴一次性手套哈

4、准备锅，我用的是电饭煲，方便省事，要保证锅里是干燥无水的哟。先在锅底铺一层冰糖，再铺一层柠檬片，洒一些陈皮，然后再冰糖、柠檬片、陈皮，最后一层的冰糖多放一些，为了保持口感，我又加了一点蜂蜜。

5、打开煲汤模式，接下来就是等待了。煲汤模式结束后不要拔电源，放在锅里保温8小时以上。我是晚上做的，正好第二天早上就可以开锅了。

6、早上一打开，香味铺来。放凉后装瓶就ok了。

注意：全程保持无水干燥状态，不要有一滴水哦。

四、冰糖柠檬橘红膏的做法？

1

柠檬8个，冰糖400克

容器：干净的玻璃瓶

2

先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。

3

冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味

4

柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮

5

柠檬用食用盐刷干净

6

柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下

7

彻底洗净的柠檬

8

用纸巾吸干水

9

切薄片

10

一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里

五、冰糖陈皮柠檬膏的做法，冰糖陈皮柠檬膏怎么做？

准备材料：柠檬、老冰糖，陈皮。

步骤

1、老冰糖的块头比较大，需要先砸碎

2、柠檬在盐水里泡20分钟，之后用盐搓洗，记得戴一次性手套哦，洗干净晾干。天气好，我给它们晒晒太阳

3、切菜板铺上保鲜膜，晾干的柠檬首尾切掉，去籽，依然要戴一次性手套哈

4、准备锅，我用的是电饭煲，方便省事，要保证锅里是干燥无水的哟。先在锅底铺一层冰糖，再铺一层柠檬片，洒一些陈皮，然后再冰糖、柠檬片、陈皮，最后一层的冰糖多放一些，为了保持口感，我又加了一点蜂蜜。

5、打开煲汤模式，接下来就是等待了。煲汤模式结束后不要拔电源，放在锅里保温8小时以上。我是晚上做的，正好第二天早上就可以开锅了。

6、早上一打开，香味铺来。放凉后装瓶就ok了，