西红柿鸡蛋面怎样做才好吃？

一、西红柿鸡蛋面怎样做才好吃？

好吃的懒人面1、去市场买新鲜面条，直接放入滚开的热水中（适量的水）；2、加入切好的大块番茄，煮熟后，把番茄皮夹掉；3、敲一个鸡蛋进去，加入耗油；4、起锅前放盐。一锅口感糊糊的番茄鸡蛋面就做好了。图文无关，做出来没这个好看，但好吃呀。

二、西红柿鸡蛋面家常做法黄磊同款？

1、处理西红柿，从屁股后面划个十字架，倒入滚烫的开水烫一下，等1-2分钟，就可以轻松去皮了。当然如果你的时间不充裕，想要更快手的话不去皮也是可以的哦。（注：喜欢浓稠一些可以多放些西红士，如果正常大小的西红柿，喜欢浓稠的用2只，喜欢清淡的用1只，可根据个人喜好调整）

2、将剥了皮的西红柿切成小块，越小越好，方便后面炒成酱，小孩子吃起来也更方便；

3.小锅倒底油，7成热时下入蒜和辣椒，中小火爆出香味，不喜欢辣椒的可以不放，倒入西红柿进行翻炒，火可以稍微大一些。炒至这种近乎番茄酱的状态时，加入盐、糖、生抽，翻炒均匀后就可加入烧开的沸水了。加入水的多少根据你想要的最终汤汁的黏稠度来定，少一些的话汤汁会更浓郁一些。

4、水烧开的时候把打散的鸡蛋液沿着锅边比较沸的地方均匀倒入，静置20秒不要搅动，鸡蛋就熟了，而且比较滑嫩。

5、接着按上述讲的步骤提前把面煮熟后放入锅中西红柿汤，拿筷子搅动两下，即可关火，再滴入几滴香油，将切了段的小葱倒入，再翻搅两下，就大功告成，可以开吃了

三、西红柿鸡蛋面热量？

较低的热量水平因为西红柿鸡蛋面相对于其他主食而言，它的热量是较低的。一般情况下，一份西红柿鸡蛋面的热量大约在300-400卡左右，这要比米饭甚至是面条的热量低很多。这是因为西红柿和鸡蛋都是蛋白质含量比较高的食材，而加入面条里面的淀粉却相对较少，导致整体热量不是很高。另外，如果配合适量的蔬菜一起食用，不仅可以增加食物的营养价值，还可以降低食物的热量水平，以及增加饱腹感，有助于控制饮食热量的摄入。综上所述，西红柿鸡蛋面的热量水平较低，是一种比较健康的选择。

四、西红柿鸡蛋面特点？

西红柿鸡蛋面的特点是太好吃了，西红柿鸡蛋面是老少都想吃的，婴儿哺食，老人需要好消化，味道酸酸的，加上红，黄，菠菜一锅，咸淡适宜，汤汤水水好消化，热热呼呼，吃到嘴里，满满的香味，舒服极了，再加上精心烹调，各种小料加入，是人们生病或休息时的美食。

五、西红柿鸡蛋面寓意？

就是西红柿打卤面。没有什么特殊含义。

六、西红柿豆角鸡蛋面？

1、准备好材料：鸡蛋打入小碗中，搅匀备用，西红柿切块备用。长豆角洗净，切条备用。

2、锅里面放油，把鸡蛋炒好，盛出，备用。

3、把炒鸡蛋的油锅里的鸡蛋渣收拾干净，否则在继续炒的时候容易往外溅，油里面放入花椒、大料，可以放一点辣椒。油热后，倒入老抽，放入西红柿炒匀，在放入切好的豆角。

4、翻炒一会，放入鸡蛋。

5、锅里加入水，烧开，放入面条煮熟，将面条盛出，过凉水。分放碗里，加入做好的西红柿鸡蛋卤。开吃啦。

七、西红柿鸡蛋面片的家常做法兰州？

西红柿切块儿鸡蛋打成液，瘦肉切丝，大葱切片，馄饨皮切成三角形，过油爆香炒不变色，放西红柿炒软倒入凉水，烧开倒入鸡蛋液，瘦肉丁就可以

八、西红柿蒜黄炒鸡蛋的做法窍门？

先热锅烧油把鸡蛋磕好搅匀凉油下锅炒之成块成出，再刷锅热锅烧油把切好的西红柿放入锅里翻炒之软烂，再放入蒜黄和鸡蛋翻炒一下即可食用

九、西红柿鸡蛋汤蛋丝小窍门？

倒在漏勺里面往下流找细点眼的漏勺

十、鸡蛋西红柿面的家常做法？

鸡蛋西红柿面是一道简单易制作的家常面食，以下是一个基本的做法：

所需材料：

- 面条：适量

- 西红柿：2个

- 鸡蛋：2个

- 大葱：适量

- 姜末：适量

- 大蒜：适量

- 番茄酱：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 先将西红柿洗净，切成小块备用。

2. 取一个碗，打入2个鸡蛋，加入适量盐，打散后备用；

3. 将大葱洗净，切成葱花；姜和大蒜剁成末备用。

4. 在平底锅中烧热食用油，将葱花、姜末和蒜末爆香。

5. 加入西红柿块，翻炒至软烂。

6. 加入番茄酱，再翻炒几下，让西红柿汁和番茄酱充分混合。

7. 待番茄酱完全熟透后，倒入打散的鸡蛋液，迅速搅拌均匀至鸡蛋熟透。

8. 煮好面条后捞出放入盘中，淋上做好的西红柿炒鸡蛋汁即可。

温馨提示：

1. 西红柿和番茄酱口感有些甜，加入盐时要注意量，以免过咸；

2. 打入鸡蛋后，快速搅拌均匀，以免结块；

3. 面条煮熟后不要立即冲洗，可以将其沥干，再淋上一些油，这样能让面条更加滑嫩；

4. 若喜欢口感更加丰富，可以在炒西红柿前加入一些肉末或虾仁等配料炒制。