4个月宝宝蛋黄泥做法？

一、4个月宝宝蛋黄泥做法？

宝宝出生后是母乳喂养，到了添加辅食的时候很多家长就比较纠结给孩子添加什么辅食。一般来说，蛋黄是辅食的首选食物，因为蛋黄营养价值极高。四个月的宝宝也可以添加辅食吃蛋黄，做法也很多

1.将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食，在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。注意观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。

2.蛋黄水：将蛋清滤出取蛋黄，放入加水的锅中，划破蛋黄，捞处表面的蛋黄膜，边煮边搅拌蛋黄，待煮好后可将蛋黄水倒入奶瓶中，摇匀给宝宝喝。

蒸蛋黄：将蛋清滤出取蛋黄，加适量温水，放入碗中，加盖蒸熟。出锅后可适量加入香油，用小勺舀给宝宝吃。

蛋黄泥：将鸡蛋煮熟后取出蛋黄，细细碾磨成泥状，均匀拌入宝宝米粉中喂给宝宝吃。

3.添加蛋黄妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液，要赶快停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外，宝宝在最初吃辅助食品时，大便可能会有一些改变，如便色变深、呈暗褐色，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。

二、婴儿蛋黄辅食做法？

蛋黄泥

大部分宝宝的第一次正餐都是蛋黄泥。蛋黄泥易被消化、吸收，含有宝宝所需的多种营养素。鸡蛋煮得过嫩，杀不死细菌;过于老，却令宝宝难以消化。正确煮鸡蛋的方法是冷水下锅，小火煮开后过2分钟，停火后再泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋，蛋黄凝固又不老，而且宝宝也容易消化、吸收。

蛋黄泥通常被做为宝宝的第一顿辅食，但是各位妈咪们不要以为蛋黄泥只是简单的把蛋黄碾碎即可，其实为婴儿制作蛋黄泥也有很大的学问，下面介绍蛋黄泥的做法。

食物原料：

主料：鸡蛋10个。

辅料：精盐2克，开水少许。

制作方法：

1、将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。

2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状，即可食用。

小提示：要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅，这样不易煮破。煮好的要立即用凉水浸泡一下，这样易去皮。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。

食谱类别：6个月宝宝食谱

营养价值：软烂适口，微咸，营养丰富。喂给婴儿既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要。

蛋黄羹

蛋黄含有卵磷脂，有营养大脑作用。婴儿食用，有利大脑的发育。蛋黄羹具有软嫩，鲜香的特点，很适合婴儿食用。鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等

三、七个月宝宝蛋黄辅食怎么做？

回答如下：七个月宝宝可以开始添加蛋黄辅食，蛋黄是宝宝必需的营养素之一，富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等。以下是一些简单易做的七个月宝宝蛋黄辅食：

1. 煮蛋黄泥：将一个煮熟的蛋黄放在碗中，用勺子或叉子压成泥状，可以添加适量的母乳或奶粉稀释。

2. 蛋黄豆腐：将一个蛋黄和豆腐一起放入搅拌机中打碎成泥状，加入适量的水或母乳调稀即可。

3. 煮蛋黄汤：将一个煮熟的蛋黄和适量的水或汤一起放入锅中煮沸，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

4. 蛋黄燕麦粥：将燕麦片和适量的水一起煮熟，加入一个蛋黄和适量的母乳、奶粉或果泥调味。

5. 蛋黄米粉：将米粉煮熟后，加入一个蛋黄和适量的母乳、奶粉或果泥调味。

6. 蛋黄土豆泥：将土豆和一个蛋黄一起煮熟，捣成泥状，加入适量的母乳或奶粉调稀。

7. 蛋黄胡萝卜泥：将胡萝卜和一个蛋黄一起蒸熟，捣成泥状，加入适量的母乳或奶粉调稀。

注意事项：

1. 第一次添加蛋黄辅食时，应从1/4个蛋黄开始，逐渐增加到1个蛋黄。

2. 宝宝吃蛋黄辅食时，应有大人在旁边看护，以避免窒息风险。

3. 宝宝对蛋黄过敏的风险较高，第一次添加时应注意观察宝宝是否出现过敏反应。

四、宝宝辅食鸡蛋黄怎么添加？

在给宝宝添加辅食时，鸡蛋黄是一种营养丰富的食材。以下是给宝宝添加鸡蛋黄的常见方法：

1. 熟蛋黄泥：将鸡蛋煮熟，将蛋黄与适量的母乳、配方奶或水一起捣成泥状。确保蛋黄完全熟透，并去除蛋白部分，因为宝宝在6个月之前可能对鸡蛋白过敏。

2. 混合辅食：将熟蛋黄泥加入宝宝的蔬菜泥、米粉或其他糊状辅食中，搅拌均匀。这样可以让宝宝同时摄入多种营养素，增加口感和营养价值。

3. 煮蒸蛋羹：将鸡蛋黄打散，加入适量的母乳、配方奶或水，搅拌均匀。然后将混合液倒入蒸碗中，用蒸锅蒸煮，直到蛋羹凝固。等蛋羹冷却后，可以切成小块供宝宝食用。