怎么蒸红薯好吃又快？

蒸红薯是一种简单且美味的健康方式，下面是一种可以使红薯快速又好吃的方法：

1. 备料：选择新鲜的红薯，洗净并去皮。切成大小适中的块状，以便更快煮熟。

2. 锅中准备水：将足够的水倒入蒸锅或大锅中，水量不要过高，以免溢出时进入红薯。

3. 装入蒸篮：将红薯块放入蒸篮中，注意薯块之间留有空隙，以便蒸汽能够很好地渗透。

4. 开始蒸煮：将蒸篮放入锅中，盖上锅盖，将火开到中高档。开始蒸煮红薯。

5. 时间掌握：蒸煮时间要根据红薯的大小和硬度来定。通常蒸煮时间在15-20分钟左右，中间可以用牙签或叉子轻轻插入红薯块，如果很容易插入就代表煮熟了。

6. 品尝：蒸煮好的红薯块，用勺子轻轻捅一下，如果松软熟透，就可以取出享用了。

7. 附加调味（可选）：蒸煮后的红薯本身已经很甜美，你可以根据个人口味加入一些蜂蜜、黄油、肉桂等调味品，提升口感和风味。

这种快速蒸红薯的方法不仅可以节省时间，还能保留红薯的自然甜味和营养价值。记得根据需要调整蒸煮时间和火力，以确保红薯煮熟又不过熟。享用你的美味红薯！