1、属性不同
胎菊是杭白菊中最上品的一种。杭白菊包括胎菊,杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊。
2、功效不同
胎菊仍处于花蕾状态,保留了花粉,营养价值更高,具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。杭白菊的功效没有胎菊多,但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。
3、形态特征不同
胎菊真品干花形态整齐、花瓣卷曲,色泽金黄,花蜜甜美。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊,饮用功效相差不大,胎菊因为花朵没有全部张开就采摘,所以更干净些,花瓣更完整些。杭白菊形态特征:色玉白、气清香、味甘醇、花型美。
4、价格不同
胎菊为未完全绽放的杭白菊,营养价值和药效都高于杭白菊,而且物以稀为贵,所以价格也比杭白菊要贵。由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种,所以味道上,汤色上都是差不多了。主要的区别在于外形、功效和价格。
扩展资料:
杭白菊,是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭白菊的加工方法:白菊,摘取花序,蒸后晒干;黄菊烘干。贡菊的加工方法:摘取花序,烘干。 上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验,贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗
区别:
1、功效不一样
金丝菊黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目等功效。
杭菊白辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经,有疏散风热,平肝明目,清热解毒的功效。
2、味道不一样
用杭白菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,
金丝菊的药性比其他的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,能够成球状。
3、泡之后的形状不一样
金丝菊泡起来如果开水一冲,它会在杯里翻滚,像滚绣球似的,非常好看。
杭白菊泡久了也不会散开依旧会保持原来的形状。
杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。
尽量胎菊和杭白菊无论是色泽还是外貌上都比较像,但二者还是有很大区分的,并且它们的功效各不相同。其中杭白菊有对中枢神经的镇静作用;有解热作用;增强毛细血管抵抗力,此外还有抑菌作用。而胎菊对于老年人的效果比较瞩目,有延年益寿。健脾、清心补肾、去火的功效,建议患者不要将它们搞混淆比较好。
杭白菊十一月份中旬开花,花期较长,杭白菊目前有三个产区,北麻城福田河,浙江桐乡,江苏盐城。
福田河菊花品质最好,盐城产的要次一些。菊花现在还是苗,采不到。现在市售均属去年产出的。这个季节菊花质量没有问题,菊花有很多种,药用的话选小黄菊,颜色全黄,做茶饮的话选白菊,其实贡菊也行,要买正宗的可以到药市去看一下。正宗杭白菊公斤价70左右。杭白菊适应性强,但种植以疏松、肥沃、湿润的壤土或砂质壤土中生长最佳。平时培养土保持湿润,切忌长期过湿,造成烂根,影响生长发育。
杭白菊比较耐寒,不耐高温,生长适温为15~25℃,花坛露地栽培-5℃以上能安全越冬,-5℃以下长时间低温,叶片受冻,干枯变黄,当温度升高后仍能萌叶,孕蕾开花。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
饮菊花茶可根据个人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味),这样喝起来别具风味。
4月份种植,6月份生长,杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的怀菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。耐寒,不耐高温,生长适温为15℃至25℃,花坛露地栽培-5℃以上能安全越冬,-5℃以下长时间低温,叶片受冻,干枯变黄,当温度升高后仍能萌叶,孕蕾开花。
1.扦插时间:
杭白菊扦插时间长,春夏秋三个季节都能扦插,但以春季扦插成活率最高。
2.插穗的选择杭白菊扦插可以选择顶芽也可以选择腋芽,这里剪取了顶芽。插穗长六厘米左右就行。
把插穗下面的切口,斜剪,注意剪口要平滑,这样有利于伤口的恢复。下部的叶片要去掉,保留上面三四片叶子就行。如果下面叶片不去掉的话,扦插的时候,叶片进入土壤,很容易腐烂。
3.扦插准备
基质:菊花扦插对栽培基质要求不严,一般的园土就行,当然沙质土更好。土壤别太肥,太肥的话容易将茎秆烧坏。
准备一根比菊花插穗粗的小木棍。
4.扦插:
用小木棍在花盆里戳个三四厘米的小洞,把准备好的插穗放到土壤中,用手压实。
大家看可以在花盆里插一棵多头菊。
也可以在花盆里插上好几棵插穗。
等插穗长大以后再移栽就行,这样也能节省不少空间。
5.浇水
扦插好的菊花一定要浇透水。这里给大家介绍一个实用的好方法,如果你家里没有喷壶,可以用一个矿泉水瓶子,瓶盖用锥子锥几个洞。
瓶子里装满水,拧上瓶盖,这就是免费的小喷壶啦。
扦插好的菊花,一定要放在阴凉的地方,保持土壤湿润,这样很快就能长出根系。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44