丝瓜可以剁碎,用来炒肉,炒虾都可以。
长肉辅食可以做一些玉米虾仁胡萝卜青菜粥给宝宝吃。也可以做一些牛肉胡萝卜粥。或者是清炒秋葵。
六个月宝宝可以开始添加辅食,一般建议先吃米粉,再吃菜泥、果泥,最后再吃蛋黄。现在简单介绍蔬菜浓汤的做法:首先将芹菜搅拌成泥备用,再将西红柿切块备用,热锅放入奶油,加入蒜末爆炒,然后加入芹菜泥和牛奶熬至沸腾,最后加入西红柿继续熬煮10分钟左右,再加入盐调味即可。蔬菜汤不仅含有丰富的维生素,而且还富含钙、铁等微量元素,有利于增强宝宝抵抗力。
豉汁煎海虾。蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克;用油15克起锅,将海虾放在锅中煎香;加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花,注入二汤100毫升,用精盐、味精调味,加盖盖着;待熟,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油3克和匀,上碟便成。
叉烧带鱼。带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右,将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上,平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟,将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁,将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中,待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀。
一、紫甘蓝泥
1、提前准备食材:紫甘蓝,米糊,贝壳粉。
2、提前准备1个新鮮的紫甘蓝,洗干净以后将紫甘蓝的叶子完整取下来,用宝宝贝壳粉浸泡最少15分钟。
3、待紫甘蓝浸泡好以后,用流动的水冲洗即便,之后切掉中间硬硬的更,再把叶子稍微切小点。
4、之后将叶子放进锅中蒸10-15分钟,最后把紫甘蓝倒进宝宝辅食料理机里加一定量的温开水,搅拌成泥状就可以。这类紫甘蓝泥有一阵香味儿,依照比例冲泡冲泡米粉就可以。记得吃米粉时,加入紫甘蓝的量不能超出米粉的二分之一,不然不好吃。
5、紫甘蓝泥加入米粉也可以,加入面食也行,总之口味清甜营养丰富。
二、紫甘蓝西兰花猪肉面
1、提前准备食材:西兰花,紫甘蓝,猪肉,儿童面条。
2、先将紫甘蓝和西兰花用盐水浸泡十分钟以后,捞出清洗干净备用。
3、接着锅中烧水,将西兰花和紫甘蓝分别煮熟,再切碎,放进碗中备用。
4、锅中放一点点油,将瘦肉炒熟。接着再加入高汤或者清水煮开。
5、水开后放进煮好的面条和煮好的紫甘蓝碎末和西兰花碎末就可以。就这样一道美味,营养丰富的面条就制作完成了,这道宝宝辅食适合8个月以上的小宝宝使用。
紫甘蓝做法虽然不多,但是营养很充足,但是还得7个月以上的小宝宝享用最佳。妈妈们在制作紫甘蓝宝宝辅食时,务必将紫甘蓝焯水煮熟,这样营养成分也不会流失。
1、蛋黄泥
食材:鸡蛋。
制作方法:将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉,可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,等宝宝适应后,逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。
2、苹果酱
食材:苹果1/8个,白糖少许。
制作方法:把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。
3、红枣泥
食材:红枣100克,白糖20克。
制作方法:将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。去掉红枣皮、核,加入少量白糖,调匀即可。
4、蔬菜泥
食材:绿色蔬菜嫩叶部分,牛奶,玉米粉。
制作方法:将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤;取碎菜与少许水至锅中,边搅边煮;快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
5、蕃茄汁
食材:成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量。
制作方法:将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
健康提示:注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
6、橘子汁
食材:橘子1只。
制作方法:将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每一个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
7、鲜红薯泥
食材:红薯50,白糖少许。
制作方法:将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。
8、蛋黄土豆泥
食材:过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。
制作方法:取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。
8个月宝宝可以吃多种菜末、肉末、软面、蛋、鱼泥、豆腐、米粉、米粥、蛋羹甚至馒头等。
8个月宝宝随着生长发育的逐渐成熟,营养需求越来越大,辅食要有部分液体食物和半固体泥糊状食物,以及少量稀软的固体食物。这个时期的食物称之为换乳食物。此时大多数宝宝已完全适应添加辅食,重点要放在增加品种上,以免影响宝宝的味觉发育。
8可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。1、牛肉燕麦粥食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝
八个月宝宝辅食及制作
你好!一般一周岁以内的宝宝还是以奶为主食,在保证奶的供应的基础上再添加辅食。每天应保证700~800毫升奶量,逐步添加辅食,如苹果泥、香蕉泥、蛋黄、馒头、烂稀饭、蒸蛋羹、鱼、肉泥等。但要注意逐步添加,不可操之过急。要从单一到多样,由稀到稠,量由少到多,由细到粗,每天可以添加2-3次,晚饭时间可以添加米粉,睡前再喝奶,晚上就不容消化不良了
4岁宝宝的乳牙已经长满,这个时候应该多吃蔬菜和豆制品。但是,几乎所有学龄期儿童都有讨厌吃饭的习惯。怎样才能让宝宝主动说要吃饭呢?下面给各位妈妈推荐5款宝宝食谱,宝宝乖乖吃饭,父母更安心。希望能够帮到你哦!
1、薯泥彩椒鸡腿焗饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。准备食材:大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。
将彩椒和胡萝卜切成块状备用。将适量米饭蒸熟。土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮,用勺子捣碎,加入黄油拌匀。再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉翻炒3分钟,加入蔬菜,旺火继续翻炒5分钟,加盐、胡椒调味,备用。把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上,再铺上炒好的蔬菜鸡肉,再刨些芝士在最表面。烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄即可。
2、鱼子酱花样米饭
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,能够滋润营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤,让人体拥有水当当的好肌肤,还可以抑制皮肤色素沉着,驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。准备食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油
原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
3、鸡蛋虾饺
材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。
4、黑椒土豆南瓜腊肠饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当锅里水分焖干后,关火,将所有材料盛出,晾凉备用,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。带上一次性手套,将米饭做成饭团即可。
5、亲子鸡肉盖饭
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,也是优质蛋白质来源。准备食材:骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、高汤230毫升、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、砂糖1汤匙、米饭4碗、香菜2根。
准备一碗煮熟的白米饭。将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块,切成易入口的大小,将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制。洋葱切条备用。将高汤倒入炒锅中,加入酱油煮沸;加入鸡肉、洋葱,盖上锅盖,煮2-3分钟。鸡蛋打散,蛋白和蛋黄不要混合得太均匀。鸡肉煮熟后,转大火,先倒入六成的蛋液,盖上锅盖;待20-30秒煮熟后,倒入余下的蛋液,盖上锅盖,10秒后熄火。将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中,撒上香菜即可。
宝宝抵抗力差的原因有:偏食、过敏体质或是缺乏锻炼。宝宝处于不断的生长发育阶段,如果营养跟不上的话,抵抗力就比较差,所以一定要做到营养均衡。如果宝宝偏食,可以利用其他途径补充需要的元素,避免营养不良。
狗零食----鸡肉条的做法:
1.先准备整块的鸡胸肉,洗干净备用。
2.在将鸡胸肉切成片状,注意不要切的太薄,一般保持在0.5公分厚就可以了,当然也不能切的太厚哦。
3.可以用高汤煮切好的鸡肉(高汤是不放盐、不妨其它佐料的哦,因为狗狗不能吃),或者直接用清水煮切好的鸡肉也可以。
4.在水开锅,将鸡肉煮2-3分钟之后就可以关火。然后将鸡肉捞出放在碗中。其实鸡肉是比较容易熟的肉类,不要煮太长时间可以更好的保持肉质鲜嫩,如果煮太久反而肉会变老不好吃。
5.等碗中的鸡肉放凉之后就可以放入微波炉中,高火,约烤6分钟左右,然后关掉微波炉拿出来就可以了。 最后,等鸡肉干放凉,找一个塑封袋子装好,如此狗狗鸡肉干就做好了,闲着没事的时候或者是在训练的时候给狗狗吃一点是非常不错的。
一、绿豆地瓜糖水
材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许
做法:
1.绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。
2.将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。
温馨小提示:地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。
二、糙米浆牛奶
材料:糙米30克,牛奶100克
做法:糙米洗净泡1小时,加入搅拌机打成浆后和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟,即可。
温馨小提示:糙米的粗纤维和铁含量非常丰富,比经过细致处理的精米营养更全面一些,混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白,能给宝宝提供的营养就更多了。
三、萝卜鱼丸汤
材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许
做法:
1.萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。
2.锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。
温馨小提示:青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。
四、鸡毛菜土豆汤
材料:鸡毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油适量,盐少许,葱末和姜末1小匙,红葡萄酒1小匙,香菜末适量
做法:
1.鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2.炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。
3.汤锅内加入奶油,化开后下入土豆肉末,倒入适量水,煮开后,转小火慢煮10分钟,然后放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。
轻松做:土豆块也可以用土豆泥代替;还可以加入一点胡萝卜,能让营养更丰富。
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