虾仁海鲜菇汤的做法大全？

一、虾仁海鲜菇汤的做法大全？

将食材备好洗净，虾仁切小块

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海鲜菇焯热水

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将焯水后的海鲜菇切段

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锅内热油，加入葱花炒香

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加入海鲜菇和虾仁翻炒

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调入一勺轻盐酱油，半勺蚝油，大火翻炒

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炒至虾仁海鲜菇完全熟透即可

二、番茄海鲜菇汤的做法大全？

准备原料：

主料：番茄2个，海香菇150克，老豆腐100克，香葱少许；

辅料：准备蚝油，盐，鸡精，水淀粉即可。

做法步骤：

第一步：首先把老豆腐切成小方块，西红柿适当切块即可。

第二步：锅中热油3成热，把西红柿倒入锅中翻炒2分钟；

第三步：往锅中加入400毫升的温水，倒入海鲜菇和老豆腐，盖上盖小火焖煮5分钟；

第四步：最后加适量的蚝油，盐，鸡精，均匀搅拌开盖煮1分钟后，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。

三、海鲜菇豆腐汤的做法大全？

原料：海鲜菇100克、豆腐一块、瘦肉100克、油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、清水各适量。

做法步骤：

第1步、海鲜菇、 豆腐、 番茄切成块 。

第2步、瘦肉切片 ，放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。

第3步、香菜。

第4步、锅中放适量的水烧开，放入番茄和少许油，煮十分钟 。

第5步、放入豆腐和海鲜菇，煮五分钟 。

第6步、下肉片 ，氽至变色。

第7步、最后倒入香菜 ，放盐 、胡椒粉 、鸡精调味后关火。

海鲜菇豆腐汤的做法完成。

四、海鲜菌菇汤的做法大全家常？

食材清单

鲜虾 3只  、  蛤蜊 10个  、  蟹味菇 1包  、  猪肉馅 半碗、  鸡蛋 1个  、  蒜 5瓣  、  小葱 2根  、  盐 1勺半 、  太太乐鲜鸡汁 1勺  、  花生油 1勺

烹饪步骤

1.准备食材。

2.蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐，静置两小时，使其充分吐沙。

3.蟹味菇剪去根部，冲洗干净，控干水分，备用。

4.葱切碎，蒜切片。

5.鸡蛋提前打入碗内，打散。

6.吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净，捞出控干水分备用。

7.锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。

8.炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。

9.加入虾，炒至虾变色。

10.倒入蟹味菇。

11.倒入蛤蜊，翻炒均匀。

12.加水，水量没过食材即可，加小半勺盐，1勺太太乐鲜鸡汁，大火煮开。

13.待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。

14.撒点葱花即可出锅。

五、牛肉土豆海鲜菇汤做法大全家常？

1、主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

2、辅料:盐适量。

3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

4、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。

5、锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。

6、鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。

7、锅中倒入10克花生油烧热后，打入鸡蛋液炒熟盛出。

8、把炒熟的鸡蛋，用刀切宽丝备用。

9、锅中倒入剩下的5克花生油烧热，大火爆香葱姜后，放入火腿片大火快速翻炒至变软。

10、倒入焯过水的海鲜菇，继续大火翻炒片刻。

11、加入蚝油调味提鲜。

12、再加入适量的盐调味。

13、最后加入鸡精增加口感。

14、大火继续翻炒均匀。

15、锅中倒入适量的清水烧开。

16、加入切好的鸡蛋条。

17、大火煮2分钟左右。

18、加入提前化开的淀粉勾芡。

19、大火烧开后，撒上葱花和香菜段即可关火。

六、卤海鲜菇做法大全？

主料

五花肉500克

海鲜菇500克

辅料

葱4段 味极鲜2勺 红烧酱油2勺 盐适量 水适量 姜2片 蒜4瓣 冰糖5块 干辣椒2个 香叶1片 桂皮1块 花椒20粒 八角1个

1. 五花肉带皮，切成3－4毫米的薄片备用。海鲜菇洗净备用。准备好需要的调料。

2. 不粘锅不放油，直接放五花肉中火煸炒至变色出油，这样比较健康也不会太腻，如果选用的肉比较瘦就要先倒少许油再放肉。

3. 放入炒料，转大火，爆香。放入味极鲜酱油及红烧酱油翻炒至变色。放入水，稍没过肉，开锅转小火炖30分钟。放入海鲜菇和盐。

4. 翻炒均匀再炖10分钟，海鲜菇会出汤，可以不加盖大火收汁即可。

七、海鲜菇家常做法大全？

1.准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。

2.姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。

3.海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。

4.炒锅加水烧开，放入蒸格及菜盘，中大火蒸8～10分钟。

八、花甲海鲜菇做法大全？

1、花甲用水冲洗一下，蒜切片，尖椒切块，蟹味菇用水冲洗一下沥干水备用；

2、烧水，水烧开后放一匙料酒，下入花甲煮至开口，捞出沥水备用；

3、炒锅注油，三四成热时放入蒜片炒香，接着放蟹味菇煸炒，炒到蟹味菇水分出来，倒入尖椒块炒两分钟，调入盐、生抽和蚝油，略煮三到五分钟；

4、放入花甲炒匀，最后放入香菜，关火，余温把香菜翻炒均匀即可出锅。

九、海鲜菇包的做法大全？

主料3人份

牛尾500克，海鲜菇150克，茶树菇100克，平菇100克，香菇100克

辅料

枸杞30克，料酒1小匙，白胡椒2小匙，食盐1小匙，姜3片，小葱2根

做法步骤

步骤1

准备所需材料

步骤2

牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净

步骤3

将牛尾放入砂锅中，加入足量的清水和葱姜

步骤4

大火煮开，撇去浮沫

步骤5

盖上盖子转小火煲3.5个小时

步骤6

加入鲜菇再煲20分钟

步骤7

加入浸泡后的枸杞煮5分钟

步骤8

临出锅前加盐和白胡椒粉调味，即可出锅

十、莴笋海鲜菇的做法大全？

第1步、莴笋去皮切片。

第2步、海鲜菇，蟹味菇去根洗净。

第3步、蒜剁末。

第4步、热油锅，把蒜爆香。

第5步、放莴笋炒。

第6步、撒少许水煮约2-3分钟。

第7步、放入菇类炒。

第8步、放蚝油炒匀。

第9步、炒至菇类软身即可。

第10步、清爽可口。