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王刚佛手瓜凉拌的做法大全？

时间：2024-07-01 12:53|来源：未知|作者：admin|点击：0次

一、王刚佛手瓜凉拌的做法大全？

凉拌佛手瓜

用料：

佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油

做法：

（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。

（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。

（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

二、孕妇凉拌佛手瓜做法大全集？

主料：佛手瓜300克

辅料：柿子椒30克,青椒20克

调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克

凉拌佛手瓜的特色：

味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳

凉拌佛手瓜的做法：

1.　佛手瓜洗净切丝

2.　红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用

3.　在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可

三、佛手瓜的做法凉拌

佛手瓜的做法凉拌

佛手瓜，也被称为合掌瓜、手瓜、夏南瓜等，是夏季常见的一种蔬菜。它的形状独特，像两个手掌合十的模样，因此被赋予了佛手瓜这个雅称。佛手瓜有着丰富的营养价值，含有维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分。凉拌是佛手瓜的一种常见的做法，下面我们来介绍一道简单又美味的佛手瓜凉拌菜。

所需食材：

鲜嫩佛手瓜一个
青红椒各适量
蒜瓣适量
醋适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
香油适量

步骤：

1. 将佛手瓜去皮切成片，青红椒洗净切丝，蒜瓣剁碎备用。

2. 准备一个大碗，将佛手瓜片放入碗中，撒上适量的盐，用手搅拌均匀，腌制10分钟，待佛手瓜出水。

3. 将腌制好的佛手瓜片沥干水分，放入锅中焯水，煮至佛手瓜变熟后立即捞出放入冷开水中浸泡，这样可以保持佛手瓜的脆嫩口感。

4. 准备一个小碗，将蒜瓣碎放入碗中，加入适量的醋、盐、白糖、生抽进行调味，搅拌均匀。

5. 捞出浸泡好的佛手瓜片，沥干水分，放入另一个大碗中，倒入调好味道的蒜瓣碎汁，搅拌均匀。

6. 最后，加入适量的香油，再次搅拌均匀即可。

这道佛手瓜凉拌菜清爽可口，口感鲜嫩回甘，富含多种营养成分，是夏季健康饮食的好选择。凉拌过程中，佛手瓜可以去除涩味，与蒜瓣碎等调味料的搭配更加突出了佛手瓜的鲜美风味。醋的添加不仅可以提鲜，还能消暑解渴，给人一种清爽的感觉。此外，还可以根据个人口味加入一些青红椒丝，增加口感的层次。

佛手瓜凉拌菜适宜做为家常菜或凉菜，在夏季常见的聚餐、野餐活动中都能大显身手。同时，佛手瓜还是一种美容养颜的食材，具有排毒养颜、润肤美白等功效。

如果你对佛手瓜凉拌菜感兴趣，不妨自己动手试试，相信一定能够制作出美味的佛手瓜凉拌菜来。希望你能喜欢这道佛手瓜凉拌菜，祝你用餐愉快！

四、凉拌佛手瓜的做法大全怎么做好吃？

主料：佛手瓜300克

辅料：柿子椒30克,青椒20克

调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克

做法：

1.　佛手瓜洗净切丝

2.　红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用

3.　在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

五、佛手瓜藤凉拌的做法？

主料：佛手瓜一个，红椒一根，葱适量

辅料：油适量，盐适量，米醋适量，麻油适量，糖适量

做法：

1.佛手瓜洗净备用。

2.佛手瓜去核改刀切成细丝。

3.葱切成葱花和红椒切成小圈一同放入。

4.锅中入油烧热淋入红椒上，加醋，麻油，盐，糖拌匀即可。

六、凉拌佛手瓜的家常做法大全怎么做好吃？

食材

主料佛手瓜250g 辅料油适量盐适量干辣椒适量蒜末适量白糖适量醋适量姜末适量

步骤

凉拌佛手瓜的做法步骤1.准备的材料。

凉拌佛手瓜的做法步骤2.佛手瓜洗净去皮去核，切成细丝。

凉拌佛手瓜的做法步骤3.锅中油热，爆香干辣椒、蒜末、姜末。

凉拌佛手瓜的做法步骤4.放入佛手瓜丝。

凉拌佛手瓜的做法步骤5.加入精盐。

凉拌佛手瓜的做法步骤6.加入白糖。

凉拌佛手瓜的做法步骤7.淋入醋翻炒均匀即可。

七、凉拌佛手瓜丝的做法？

食材主料佛手瓜一个辅料蒜半头盐1克生抽适量糖适量醋适量蚝油适量芝麻适量步骤1.佛手瓜洗净削皮2.切丝洗净3.放入开水中焯水4.焯好后过凉水5.将菜普里所有调料混合成碗汁6.芝麻用锅炒熟7.将所有调料倒入后，加芝麻，吃时拌匀即可小贴士佛手瓜最好切丝，我懒了用擦板擦的口感不如切的好，焯水时放点盐颜色碧绿，焯完水后迅速过凉水，保持爽脆。