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五叶神如何煲汤?

时间:2024-07-09 23:29|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、五叶神如何煲汤?

1.

第1步. 五叶神我买的是这种,在河源旅游的时候买的,淘宝应该能买到呢

2.

第2步. 取一把五叶神洗干净,放高压锅里,加水至稍微盖过五叶神即可。

3.

3. 电磁炉2100火(或燃气炉开大火)煮至高压锅开始放气,然后马上转600火(燃气炉开小火)煮10分钟

4.

第4步. 时间到关火,然后等放凉后开锅加入排骨,再次开2100火(燃气炉大火)然后转600火(小火)5分钟

二、五叶神与什么煲汤好?

五叶神汤料能与竹丝鸡一起煲汤

五叶神猪骨汤

1.五叶神袋装汤料,从梅州旅游带回来的

2.取出适量,用水浸泡洗净

3.煲内先煲猪骨汤至开,撇开捞去浮沫

4.下五叶神汤料,煮沸

5.小火炖一个钟头以上

6.枸杞子洗净,下至汤内,小火煮15分钟左右

7.下适量的盐

8.下适量的鸡精调味,起锅,美美的汤来啦

三、草龟煲汤广东做法大全?

土茯苓乌龟炖汤

  原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法:将草龟宰杀斩件汆水,瘦肉切蚕豆丁大小汆水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。净锅上火,放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉,大火烧开转小火炖1小时调味即成。

四、肝草煲汤的做法大全?

用料:养肝草2小扎肉类,鸡半只瘦肉,一块红枣,4个颗枸杞,少许生姜。

做法:准备好所有食材,先把鸡去皮,斩成小块,把瘦肉一块放入炖盅,红枣去核,姜切片,连同枸杞洗干净放入,放入养肝草,然后注上纯净水炖2小时。

也可以用骨头、瘦肉、鸭肉来炖,汤清而不腻,甜中带甘,自带一股天然的山区特色味道。

养肝草是一种在粤北山区才有的特有植物,又有护肝养肝的功效,也是全家老小都适宜的美食。

五、五叶神怎么煲汤一次放多少五叶神?

食物材料 

五叶神200g 猪骨头250g 

 油适量 ,盐适量 ,适枸杞量

1五叶神袋装汤料。

2取出适量,用水浸泡洗净。

3煲内先煲猪骨汤至开,撇开捞去浮沫。

4下五叶神汤料,煮沸。

5小火炖一个钟头以上。

六、五叶神煲汤要放什么汤料?

食物材料

五叶神200g 猪骨头250g

油适量 ,盐适量 ,适枸杞量

1

五叶神袋装汤料。

2

取出适量,用水浸泡洗净。

3

煲内先煲猪骨汤至开,撇开捞去浮沫。

4

下五叶神汤料,煮沸。

5

小火炖一个钟头以上。

6

枸杞子洗净,下至汤内,小火煮15分钟左右。

7

下适量的盐,下适量的鸡精调味,起锅,美美的汤来啦。

七、鸭子汤煲汤大全?

1、茶树菇胡萝卜老鸭汤

食材:干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤),姜葱适量

做法:鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,以去掉血沫和油沫,捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入胡萝卜块,继续煮半小时,少许食盐和葱花调味即可。

功效:茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效,经常食用能够提高人体免疫力。

2、冬瓜海带老鸭汤

食材:冬瓜250克、干海带50克、老鸭肉半只(约1斤),姜葱适量

做法:鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,捞起沥干备用;海带提前浸泡好,切片备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入海带片和冬瓜块,继续煮半小时,少许食盐和葱花调味即可。

功效:冬瓜海带老鸭汤具有护肾利尿、健脾利湿的功效,能够帮助消除暑热,也有助于排出湿气、减肥降脂。

3、山药枸杞老鸭汤

食材:山药300克、枸杞15克、老鸭肉半只(约1斤),姜葱适量

做法:鸭肉切小块,过沸水焯三分钟,捞起沥干备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入去皮切块的山药,继续煮半小时,放入枸杞子,稍焖一会儿,少许葱花和食盐调味即可。

功效:山药枸杞老鸭汤具有补肾、健脾、补虚等功效,有助于增强体质,提高机体免疫力。

八、冬虫夏草煲汤大全?

  一:冬虫夏草炖水鸭

  原料:水鸭

  配料:生姜、冬虫夏草

  1、首先将水鸭宰杀洗干净,去毛肠内杂。

  2、将生姜洗干净去皮,冬虫夏草下干净,将其生姜、冬虫夏草放入鸭腹内。

  3、把水鸭放入炖盅中,用清水浸泡水鸭半身,慢炖2.5小时左右,加入少许食用盐,即可关火享用。

九、煲汤做法大全?

一、玉米萝卜大骨汤

原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

作法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟

二、豆苗蘑菇汤

原材料:豆苗、口蘑、金针菇

备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

要点:

1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。

2、若有现成的鸡汤,可以加一些

三、冬瓜丸子汤

煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作过程:

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

四、排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结,姜片、精盐、黄酒

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,

2、放入洗干净的海带结,继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。

十、黄精煲汤大全?

1、当归黄精牛肉汤

牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫,倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜,设置为自动档,炖煮一夜。次日,肉烂汤成。

2、黄精炖鸡

鸡块300克,熟地黄15克,黄精15克,枸杞30克4人份、葱,盐适量,姜适量,料酒适量,清鸡汤适量。黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块,姜切片,葱切花,将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆,加入葱姜,盐,料酒、倒入清鸡汤,加盖,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等。

3、黄精牦牛肉汤

黄精50克,姜4片,牦牛肉250克4人份,香菜少许,水适量。黄精加水浸泡至涨发,捞出,冲洗掉杂质。浸泡黄精的水静置澄清后备用。牛肉用清水浸泡半小时,洗去血水,加入料酒,腌制2小时,捞出,切成小块。将牛肉,黄精,姜片一起倒入炖盅,加入黄精浸泡液,倒入适量清水。电炖锅中加适量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮5小时以上。牛肉软烂,盛出,表面撒香菜点缀提香。

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