炒圆白菜的做法大全？

一、炒圆白菜的做法大全？

1.准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙

2.圆白菜洗净切片。

3.胡萝卜洗净切片。

4.大葱切片。

5.蒜切片。

6.姜切片。

7小葱切葱花。

8首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。

9然后起锅倒油，倒入豆瓣酱炒出红油，放入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。

10接着倒入圆白菜、盐、生抽翻炒3分钟，

11最后撒上葱花即可。

二、拌圆白菜的做法大全？

食材

圆白菜 半棵 、 胡萝卜 半根 、 干木耳 20克 、 腐竹 两根 、 花生米 30克 、 小米椒 3个 、 香菜 2根 、 小葱 1根 、 蒜 3瓣 、 辣椒油 2勺 、 盐 5克 、 白糖 1勺 、 生抽 2勺 、 醋 2勺 、 香油 1勺 、 花椒 20粒

烹饪步骤

1@圆白菜掰开放入淡盐水提前寖泡，香菜，小米椒用清水洗净。木耳，腐竹提前泡发。

2.小米椒切圈，香菜切小段，蒜切末。花生米提前炒熟，放入小碗，加盐，白糖，生抽，香油，辣椒油，醋等调料。

3.圆白菜，腐竹，木耳焯水，放入凉白开。

4放凉的圆白菜不要用刀切，有手撕小块，腐竹切断，胡萝卜切薄片。

5.锅烧热，放少许食用油，倒入打散的鸡蛋摊匀，起锅切小块。

6.锅里倒油，放入花椒炸香，捞出花椒粒不要，烧热的油倒入第二步准备好的调料碗内。

7.调好的料汁倒入盛放圆白菜，木耳，腐竹，胡萝卜和鸡蛋的盆中，拌匀装盘。一道爽口的凉菜就好了。

三、鸡胸圆白菜的做法大全？

主料：

卷心菜1颗

 鸡胸脯肉1块红椒1个

辅料：

油1勺

 盐1小勺鸡精1小勺 生姜1块大蒜1颗 淀粉1勺胡椒粉1小勺 料酒1勺

做法：

步骤1

准备好原料：圆白菜，鸡胸肉，红椒。

步骤2

圆白菜洗净后撕成小片，鸡胸肉切丁，姜蒜红椒切片，备用。

步骤3

鸡肉丁用盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制十分钟

步骤4

锅热油，放入鸡肉丁炒变色后盛出，备用。

步骤5

锅热加油，下姜、蒜爆香放入圆白菜炒软后倒入鸡丁红椒、糖、盐和鸡精炒匀，即可。

四、圆白菜馅饼做法大全？

一、原料

圆白菜 (半棵)、胡萝卜 (1个)、面粉 (300克)、水 (30克)、紫菜10克、香菜1棵、花生油、30克酵母15克。

二、做法

1、将干酵母倒入温水中搅拌，然后倒入面粉中和面，将面团盖上锅盖醒发30分钟左右，待体积增至原来面团的2倍大小即为醒发成功。

2、将圆白菜切成细丝，胡萝卜擦丝，放入盐，沥出水分，然后加入紫菜和香菜搅拌均匀，分成4个大小均等的菜球。

3、将醒发好的面团切成4块，平底锅中放油，预热，手上抹点花生油，拿起一块面团捏成圆形，放入一个菜团，然后包起来，放入平底锅中。

4、用相同方法把其余三个包好，放入平底锅中，用手压平面团，呈馅饼状，翻烤几下至表面变黄即可出锅。美味的圆白菜馅饼就做好了。

五、西红柿炖圆白菜的做法大全？

主料

圆白菜 小半个

西红柿 1个

青椒 1个

辅料

盐 2勺

白糖 1勺

做法步骤

1.圆白菜西红柿青椒洗净。

2.圆白菜撕小块，西红柿，青椒切块。

3.锅中放葱姜蒜花椒油炒洋白菜和青椒。

4.炒至发软盛出。

5.锅中放油炒西红柿至半泥状，然后加入青椒和圆白菜，撒盐和糖炒匀。即可

六、炝爆圆白菜的做法大全？

主料：

圆白菜半个，干红辣椒4个。

辅料：

生抽10ml，白糖3g，葱1节花椒少许。

炝爆圆白菜的做法步骤：

1.圆白菜洗净切块。

2.锅中放油炼葱花椒油，炼好后去掉葱花椒，留油。

3.放圆白菜煸炒断生。

4.放干红辣椒煸炒出香味。

5.放生抽白糖，炒匀。

6.装盘。

七、圆白菜素馅的做法大全？

步骤1

准备好所需要的各种食材。1把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。

步骤2

面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。刚揉好的面团有些粗糙，不过没关系，静置10分钟后再揉一遍，面团就会细腻又光滑了

步骤3

鸡蛋3个打散，加入2勺料酒，足够的盐，搅拌均匀。锅中放入适量的食用油，把打散的鸡蛋放进锅里，边倒边搅，炒成鸡蛋碎，晾凉待用。

步骤4

适量大白菜洗净切碎待用。我用的都是大白菜的叶子，放心好了，不会出水，一点儿汤汁都不会有的。这个时候鸡蛋碎也晾凉了，切碎的大白菜不用挤水，直接放进锅里，和炒好的鸡蛋碎一起，搅拌均匀。

步骤5

把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去，再加入1小把小虾皮，加入香油适量，鸡精1小勺，搅拌均匀，白菜鸡蛋饺子馅就调好了。这个馅鲜嫩异常，而且包到最后一点儿也并不会出汤。

步骤6

把面团取出来，揉匀，搓成长条切成小剂子，擀成饺子皮。

步骤7

取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，两手配合包成饺子。全部的饺子都包好后，就可以坐锅开煮了。

步骤8

锅里放入足量的清水，水开后下入饺子，煮开后，点上2遍凉水，饺子酒熟了。煮饺子的水要宽些，不然很容易煮破的。

步骤9

装盘上桌吧！

八、圆白菜疙瘩汤做法大全？

步骤 1

圆白菜洗净，用手撕去硬梗。

步骤 2

锅烧热到少许油，爆香葱段后加入圆白菜翻炒。

步骤 3

炒制蔫塌，加水。

步骤 4

在等待水烧开的过程中，可以做面疙瘩。取半碗面倒入盆中，用小勺先加1小勺水，用筷子搅拌。千万别着急加水，等面彻底不吸水了，拨到一旁，再加一点水把剩余面做成疙瘩。如果不全部做成疙瘩，直接到汤中会更粘稠。

步骤 5

水开后，加入面疙瘩，煮开1～2分钟，将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中。加入适量盐、白胡椒、香油，可以加入一点小的海虾米。

九、圆白菜肉渣馅的做法大全？

原料：猪肉渣适量、圆白菜一个、小麦粉适量、葱姜适量、油、盐两勺、蚝油适量、甜面酱、酱油适量、白砂糖、胡椒粉、芝麻油适量。

做法步骤

第1步、小麦粉水和成面团静置猪肉馅放到容器中，加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲将圆白菜洗干净切碎圆白菜中加少许盐，搅拌均匀，杀杀水分。

第2步、猪肉馅放到容器中，加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。

第3步、将圆白菜洗干净切碎。

第4步、圆白菜中加少许盐，搅拌均匀，杀杀水分。

第5步、圆白菜挤出水分与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀，再加芝麻油、盐、葱搅拌均匀成水饺馅。

第6步、饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮，饺子皮中间添加馅。

第7步、前后片捏严，包好水饺。

第8步、煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

十、圆白菜怎么炒好吃的做法大全？

食材：圆白菜300克，火腿肠一根，青椒一个，蒜苗2根，香葱一根，生姜10克，干辣椒2个。

做法：圆白菜用手撕成小片，放冷水中洗净，沥干。火腿肠斜刀切成薄片。青椒去籽切丝。蒜苗洗净切段。香葱切末。生姜切丝。干辣椒切段。

起锅热油，放入姜丝、干辣椒爆香，倒入蒜苗，翻炒两三下后，倒入圆白菜、火腿肠，加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、料酒，翻炒半分钟后关火，撒上鸡精、香葱末即可出锅。