西葫芦煮汤做法？

一、西葫芦煮汤做法？

食材：西葫芦半根、鸡蛋2个、番茄1个、韩式辣酱料汁

韩式辣酱料汁调法：韩式辣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺

做法：

1.西葫芦切片、番茄切块、蛋液搅匀

2.锅中加入少量橄榄油，倒入番茄炒至出汁

3.倒入西葫芦炒软

4.加入清水煮开后倒入蛋液

5.倒入韩式料汁，出锅撒上辣椒粉、香油～

二、西葫芦汤的家常做法？

1.

准备西葫芦500克，如下图所示。

2.

接着再把西葫芦500克切成片。

3.

锅中放入食用油15毫升，接着再放入葱花15克，煸炒出香味。

4.

然后再放入清水1000毫升，西葫芦500克。

5.

接着加入生抽15毫升，蚝油15毫升食用盐15克，老抽五毫升，鸡精15克，小火煮20分钟即可。

6.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，西葫芦汤就做好了。