在怀孕期间用银耳汤是可以补气血的,但是这个食物稍微的偏寒性,所以一次不要用太多的,在怀孕期间应该多注意加强营养,多吃温补的食物,配合大枣等来煲汤会安全一些,也可以补血的,看一下平时的食欲是否正常,尽量不要吃油腻的食物的。
原料
银耳20克,红枣15克,莲心15克,冰糖约80克。
做法
1、银耳用水泡软,剪去头部,摘成小朵,浸泡数小时。
2、莲心洗净,浸泡过夜。
3、红枣洗净去核。
4、将银耳、红枣、莲心、冰糕和适量水倒入炖盅内,合好盖。
5、先用中火炖半小时,再改用小火炖2小时便可食用。
6、夏天也可冷藏后食用。
孕妇血糖高是可以适当的食用白木耳的。木耳当中富含丰富的维生素以及膳食纤维,具有很好的滋补作用,同时它还能够开胃补脾,具有美容嫩肤的功效,它还可以益气清肠、滋阴润肺。如果孕妇的血糖比较高,应该注意避免食用冰糖炖木耳,血糖高的孕妇还应该注意适当运动。
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