大家好！今天我要和大家分享一道让腊肠煮方便面变得更美味的做法和窍门。腊肠是很多人都喜欢的食材之一，而方便面则是快捷方便的食品选择。将这两种食材巧妙地结合在一起，既可以保留腊肠的香味和口感，又可以让方便面更加丰盈美味。下面，我将为大家详细介绍这道美味佳肴的制作过程。
首先，我们需要准备好所需的食材。将腊肠洗净切成适当大小的段，蔬菜洗净切块备用。方便面一般已经配有调味包，所以我们只需准备好需要的调味料即可。
接下来，我们可以开始烹饪。在锅中加热适量的油，放入腊肠段，用中小火快速翻炒，使其表面微微变色，释放出香味。这样可以增添腊肠的口感和香气。
当腊肠炒至微黄时，加入切好的蔬菜。选择一些你喜欢的蔬菜，例如青菜、胡萝卜等，既可以增加色彩，又可以增添多样的口感。继续翻炒几分钟，直至蔬菜变软熟。
接下来，可以加入适量的调味料来提升菜肴的味道。根据个人喜好可添加盐、胡椒粉等调味料，调整出自己喜欢的口味。记得要适量使用调味料，以免过咸或过辣。
在腊肠和蔬菜调味料炒香后，可以倒入适量的水，待水烧开后加入方便面。根据方便面包装上的指引，选择合适的时间将面煮熟，一般约需3-5分钟。
当方便面煮熟后，关火将其盛入碗中，撒上一些切碎的葱花作为装饰。现在，一道美味的腊肠煮方便面就完成了！腊肠的香味和口感与方便面的细腻口感完美结合，给你带来一份丰盛的味觉享受。
希望通过这篇文章的分享，能让大家对腊肠煮方便面的制作有更深入的了解。这道菜品不仅简单易做，而且口味丰富，非常适合平时的快速餐点。快尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴！
如果你喜欢这篇文章，请分享给更多的朋友。谢谢阅读！
腊肠煮方便面做法大全窍门
方便面作为一种快捷、方便的食品，已成为现代人快节奏生活中的不可或缺的选择。尽管方便面可以直接煮食，但是如果你想增加一些口味和营养，腊肠就是一个绝佳的选择。
腊肠作为一种传统的食材，在亚洲各地都十分受欢迎。它具有浓郁的香味和独特的口感，能够给方便面增添一份丰富的味道。在这篇文章中，我们将为您介绍几种腊肠煮方便面的方法和窍门，帮助您做出美味又有滋味的一餐。
煮腊肠方便面的基本步骤
煮腊肠方便面并不复杂，只需要遵循以下几个基本步骤：
- 先准备好腊肠和方便面。您可以选择您喜欢的口味的腊肠，比如香辣腊肠或蒜蓉腊肠等。并且根据您的口味选择方便面的口味和品牌。
- 用清水煮沸一个大锅，并加入适量的盐。
- 将腊肠切成小段，然后放入锅中煮熟。一般情况下，腊肠需要煮5至10分钟。
- 将方便面放入另一个锅中煮熟。煮方便面的时间一般为3至5分钟。
- 将煮熟的方便面捞出，沥干多余的水分。
- 将腊肠和方便面混合在一起，搅拌均匀。
以上就是煮腊肠方便面的基本步骤。接下来，我们将为您介绍几种不同的煮腊肠方便面的方法，以满足不同人群的口味需求。
蒜香腊肠方便面
蒜香腊肠方便面是一道简单而美味的菜肴，将腊肠的香味与蒜蓉的辣味相结合，给方便面带来更多的层次感。
您只需要按照上述基本步骤煮好腊肠和方便面，然后在另一个锅中炒蒜蓉和腊肠，最后将煮熟的方便面加入锅中，翻炒均匀即可。您还可以根据个人口味加入一些蔬菜，如胡萝卜丝或洋葱丝，增加色彩和营养。
辣味腊肠方便面
如果你喜欢辣味食品，那么辣味腊肠方便面一定是你的首选。这道菜使用辣味的腊肠和辣椒粉，给方便面带来丰富的辣味。
您可以事先在锅中煮腊肠时加入辣椒粉，使腊肠吸收辣椒的香气。在煮熟的方便面中，加入炒好的腊肠和辣椒，搅拌均匀即可。如果您喜欢更辣的口味，还可以额外加入一些辣椒酱或辣油。
番茄腊肠方便面
番茄腊肠方便面是一道色香味俱佳的菜肴，融合了番茄的酸甜和腊肠的香味。
您可以将番茄切成小块，然后放入锅中炒熟。在番茄中加入腊肠和适量的水，煮开后加入方便面，煮熟后搅拌均匀即可。番茄腊肠方便面不仅口味鲜美，而且色彩鲜艳，给您带来更多的食欲。
总结
腊肠煮方便面是一种简单而美味的菜肴。通过选择不同口味的腊肠和方便面，您可以制作出多种口味的方便面菜肴，满足不同人的口味需求。尽管方便面是一种快捷食品，但通过加入腊肠，您可以提升它的味道和营养价值。
希望本文给您带来一些灵感，让您在享受方便面的同时，也能尝试一些新的口味和烹饪方法。祝您煮出一份美味又有滋味的腊肠方便面！
步骤/方式一
首先在锅中加入足量的清水，然后大火烧开，在大火中加入适量的食盐，然后用铲子搅拌均匀。
步骤/方式二
慢慢下入包好的饺子，全部下入锅中之后，再用勺子慢慢推动，切记不能搅拌，然后用大火烧开。
步骤/方式三
水开后下入水饺，盖上锅盖后烧开，然后打开锅盖点一次凉水，目的是使饺子内外受热均匀，饺子更容易熟，而且不破皮；再次盖上锅盖烧开，然后再点一次凉水，这时敞开锅盖再一次烧开“点两次水，滚三个开”，饺子全部漂浮起来，看着肚子鼓鼓的，饺子就煮好了。
方便面总体最关键的，一定要煮，不要泡，泡的真不好吃，汤千万不能多。
看你吃的什么味道的方便面，市面上：牛肉，海鲜，鸡肉，拌面类，就这几种。
如果是牛肉，先炒一个西红柿，炒得断生之后放点牛肉汤一起煮，纯牛肉汤容易糊锅边，加点水但水不要多，大火煮。这个时候切点口蘑放进去，提鲜。开锅迅速打一个鸡蛋进去，不要搅拌。面差不多6-7分熟，鸡蛋差不多半糖心就关火，这个时候，水稍微淹没一点点面最好。盖上盖焖一会，第一把面闷一下吸吸汤，第二晾一会不至于吃的时候那么烫..这样面差不多到8-9分熟，吃的时候还会继续吸汤，就变成了十分熟。如果一开始就十分熟，等晾一会就坨住了..
没有牛肉汤也没事，西红柿，口蘑，我觉得是牛肉面的关键。青菜会吸油，让汤变得没那么浓厚...每次我都是另外切一盘黄瓜就着吃。
鲜虾面海鲜面这些一定要准备油菜，和梅林那种火腿罐头。家里有虾的扔两个，没有虾有虾皮也可以，太香了！最后也是放个鸡蛋，这个鸡蛋放进去，用筷子捅一下黄儿，让黄儿溜出来，配料可以买火锅鱼丸牛肉丸。
鸡肉我觉得怎么都好吃，放的东西也能特别多，胡萝卜，口蘑，火腿，青菜，肉丸，红烧鸡腿，怎么放都行。
拌面，你看是炸酱？芝士？辣酱？酸甜酱....最最重要的就是千万别有汤水，那样酱加上水...哎..那个味道...算了...把水一定要控干净。或者就水很少，让它都吸干。这样拌的面利索，油乎乎，不干不拖泥带水，还劲道。有条件不犯懒可以炒点菜，炸酱面炒个胡萝卜鸡蛋一起拌，拍一根黄瓜；芝士面炒个番茄酱虾仁加点罗勒叶..放点豌豆，或者煎两片培根撒黑胡椒+煎蛋（糖心）特别好吃！
说得我都想吃了....
我们家还有冬阴功汤味，越南米粉....对！
冬阴功的放虾仁，能买到柠檬叶的再放点柠檬叶，柠檬叶我觉得比香茅还香茅..纯纯泰国味。配点木瓜沙拉（青木瓜能买到，再来点泰国酸辣酱）喜欢味道重的加点泰国红梗的罗勒叶就更棒了。
越南米粉，买点薄荷放进去味道更好，越南还有加牛肉的..这个我做不好那个牛肉..一般放点酱牛肉...
如果你不懒人泡面，还可以在煮面之前先炒个菜，把煮好的面捞出来，沥干水，放在炒菜里拌，也很好吃。
比如青椒肉丝，胡萝卜肉丝，鸡蛋黄瓜，炸蘑菇配鱼丸牛肉丸，香菇油菜...有条件的再配一条炸鸡腿/红烧鸡腿/卤蛋/煮鸡蛋，用一片生菜垫底，喜欢辣椒的点点辣椒油。
好多好多的赞..感谢大家，我上个图吧。
平时我嘴急..基本没留什么照片就吃光了
用韩国辣鸡面做个牛肉面（家里就剩下两袋方便面了）
切根黄瓜...吃饭仔细精致的人可以改刀..我比较糙，直接啃..
面下锅，加豌豆和口蘑
这是我上星期做的牛肉，吃不了冷冻起来，分好份儿，一次一份半份。分的时候可以肉放一个袋子，肉+汤放一个袋子，单独汤放一个袋子....大概吃一个多星期吧...每天来点
辣鸡面是拌面，挑肉多的一袋
这个时候就不能加西红柿了...汤儿多，就不好吃了
这是我们家冰箱...里面还有两袋，一带汤，一袋肉的.
煮面的同时，微波炉叮肉..不喜欢这种方法可以直接上锅热（我比较懒）
面倒到牛肉碗里（这次骨头有点多）
把辣鸡面的海苔和辣酱倒上...
平生不会装逼，下厨也多为家常菜，最为苦恼卖相和摆盘，自以为面食控制的还算可以，略献丑，不喜轻喷。
说到方便面的做法，其实说到底还是个面，与挂面、蝴蝶面、意面、螺旋面等等做法其实大同小异，都可以互相参考。
【直接烹用】系列
1.“汤达人”系列泡面。有日式、海鲜、酸辣豚骨、罗宋汤四种口味口味。前两味适合天冷的时候食用，味醇而汤浓；后两味适合天较热的时候食用，其中罗宋汤口味偏甜，酸辣味的酸酸辣辣更是适合热天发汗。
2.“拉王”系列泡面。有XO酱海鲜味、精炖牛肉味、黑香油豚骨味三种口味。海鲜和豚骨也是属于味醇汤浓类型，不建议天气热的时候过多食用。
3.各式拌面系列。最简单粗暴的就是各种品牌的拌面了，泡面倒水拌酱，直接食用。只要不是太过分的口味，一般超市常见的都是可以接受的。
4.有人看再更新系列。
【酱拌油拌】系列
1.“老干妈”系列辣酱。取方便面，水烧开，放入面煮至适当口感，捞起，装盘，加入适量酱，搅匀。
2.“四季宝”系列花生酱。取方便面，水加适量盐、油烧开，放入面煮至适当口感，捞起，装盘，加入适量酱，搅匀。
3.到处可以买到系列葱油。取方便面，水加适量盐烧开，加入面煮至适当口感，捞起，装盘，滴入适量葱油，搅匀。
4.“浓汤宝”系列等汤料。取方便面、昆布/海苔、鱼板/鱼丸/其他丸子、生菜/青菜/白菜/娃娃菜等食材，水烧开，化入汤料，加油盐等调味，加入昆布/海苔、鱼板/鱼丸等食材煮熟，（白菜/娃娃菜等煮不烂的蔬菜此时放入）再加入面煮至适当口感，（生菜/小青菜等易熟的蔬菜此时放入）关火盛起，装碗。
5.有人看再更系列。
【现汤利用】系列
1.家里煮了鱼汤、肉汤、骨汤等系列。将汤盛碗，天冷结冻时可适当加热，取方便面，水加少量盐煮开，加入面煮至适当口感，捞起，趁热放入碗中，略微搅拌。
2.凉菜、卤菜、汤水菜等剩余汤汁系列。适合懒人。以“紫燕百味鸡”的“藤椒鸡”为例：某晚买回来的凉菜“藤椒鸡”，留2~3片鸡肉及汤水，次日早上取方便面，水煮开加入面煮至适当口感，捞起装碗，浇入藤椒鸡汤水及其中的青椒红椒，摆上鸡肉。
3.为了吃面专门熬汤系列。如猪骨汤、牛骨汤、苏式红汤面汤等，因素限制就不公开苏式红汤面汤的熬制了，骨汤先不赘述了，有人想看再说。
【简单烹饪】系列
1.伪·意面式，步骤较繁其实不难。①取一个番茄，洗净，揉揉捏捏（方便剥皮），切大块剥皮，再切小块，喜欢吃甜可以加适量糖腌制，喜欢酸味可以加少许盐腌制；②取少许牛肉干（抱歉我至今不会制作肉干所以直接超市买的牛肉粒），拍碎成小块；③锅中加适量色拉油，加热，倒入番茄翻炒，中火煮至微烂，用铲捣碎成酱状，加入肉末，加糖/盐等调料调味，盛出备用；④取一块方便面，水烧开后加入面煮至适当口感，捞出备用；⑤干净锅烧热，放入一小块黄油，融化，关火，倒入方便面搅匀；⑥方便面盛盘，浇上酱汁。
2.伪·螺旋面式。①锅中加水烧开，放入西蓝花/胡萝卜等蔬菜焯水，放入鱼板/干贝/鸡胸肉片煮熟，捞起备用；②取方便面，放入开水中煮至适当口感，捞起备用；③干净的锅放入一小块黄油（色拉油也可以，注意火候和油温），融化后关小火，倒入蔬菜和肉类翻炒，加入盐等调味料；③倒入方便面翻炒均匀；④盛盘，可酌口味酌量撒上方便面粉包/鸡精/蔬菜精/椒盐/胡椒等调味粉。
3.传统中式鸡蛋面。①取鸡蛋适量，搅匀；②锅中加水，煮开，取方便面放入；③加入粉包、酱包（、蔬菜包）或其他调味料至面汤适口；④待方便面煮至口感适中时，倒入鸡蛋，关火，焖熟（若有小青菜、生菜等易熟蔬菜，此时加入）；⑤盛盘。
4.速食式酱油汤面。①锅中加水，同时放入方便面，煮至水开；②煮面的同时取出碗，倒入适量的生抽、盐、香油/辣油/猪油等、鸡精/味精（、酌情酌口味可加入醋）等调味剂，加入冷纯净水，搅匀成酱油汤备用（可不必完全融化）；③水煮开并且面条口感适当时，趁热捞出，倒入酱油汤中，搅匀。烧水+煮面+调汤同步进行，同时热面倒入碗中可以利用余热使油盐融化，冷水也会大大加快热面的冷却，做到出锅即食，十分节约时间。
5.有人看再更。
【突发奇想】系列
1.“火锅体验”式。刚刚看了看大家的评论突然想到的，纯属娱乐，暂未实行，各位看客尝试过程中出现任何意外本人概不负责。不过理想状态下成功率应该是100%~（谢评论
@渭水徐公亲测，已被证实可行~）①准备电磁炉一个，锅一个，火锅底料一份，肉类、豆制品类、丸子类、蔬菜类、其他食品类食材分别装盘，取出方便面装盘；②锅中加水，电磁炉加热至水开，放入火锅底料化开，酌口味加水或加盐至适当；③锅再次烧开之后可以开始涮菜、煮面，并及时捞出食用。
2.以后想到再说。
注意事项：
1.千万不要同时食用方便面和碳酸饮料，也不要尝试用碳酸饮料泡面、煮面。
2.以上做法都基于普通面条的做法，方便面制作过程中可适当调整。用方便面做的优势在于方便面造型好看，易于摆盘，待客装逼都不错。
3.面条“煮至适当口感”酌个人情况考虑，喜欢生点的就少煮，喜欢烂面就多煮。另，我家里不食用味精，所以基本煮面炒菜不放味精，答案中提到味精的基本都为参考选项。喜欢吃味精的朋友按正常的烹饪顺序加入味精即可。
4.无论何时何地，都不要煮！干！脆！面！吃！觉得煮干脆面好吃的我们这辈子基本就是敌人了（手动再见）！
方便面是很多人日常生活中的必备食品，它快捷、方便，可以在短时间内满足我们的美食需求。然而，有时候我们也想给这些简单的方便面增添一些创意和美味，让它们更加特别。在这篇文章中，我将与大家分享一种独特又美味的方便面煮法——腊肠煮方便面。
腊肠是一种口感香脆、味道浓郁的食材，它的加入可以让普通的方便面焕发出全新的风味。以下是制作腊肠煮方便面的步骤：
腊肠煮方便面不仅简单易做，而且口感丰富，美味可口。腊肠的香气和方便面的咸鲜相互融合，带来一种独特的风味体验，让人回味无穷。而添加一些配菜，则可以增添口感和营养，让这道美食更加完美。
除了以上介绍的制作步骤，还可以根据个人口味的不同进行创新和调整。例如，你可以加入一些调味料，如蒜蓉、辣椒酱等，让腊肠煮方便面更具辣味；或者加入一些蔬菜丁、鸡蛋等，增加丰富的口感和营养价值。无论是选择简单的经典口味，还是尝试创新的变化，腊肠煮方便面都能给你带来绝佳的味蕾享受。
总之，腊肠煮方便面是一种简单而美味的美食体验。无论是在忙碌的工作日，还是在悠闲的周末，都可以借助腊肠的香味和方便面的便捷，在短时间内获得一份美味可口的简餐。快来尝试制作腊肠煮方便面，让你的用餐时光更加丰富多彩吧！
如果您想了解更多关于腊肠煮方便面的细节和其他创意方便面煮法，请访问我们的网站。谢谢！1.煮板栗前在板栗背部中间划一刀，把板栗皮划破，这样煮板栗就很容易涨开且更易剥皮；
2.煮板栗最好选择热水下锅，这样可以缩短煮板栗的时间，煮出来的口感也会更好；
3.煮板栗的时间不可过长，大概20分钟就可以，时间过长板栗中的营养成分就会流失过多，最好的方法是煮20分钟后关火，焖一会，这样板栗会更好吃。
猪肉需要先焯水，这样煮的猪肉好吃
准备食材：五花肉、白菜、红薯粉条、大葱、生姜、香菜、桂皮、香叶、八角、山楂干或柠檬、盐、冰糖、鸡精、食用油。
具体做法：
1.取一块五花肉，清洗干净后，放在案板上，用刀切成大块，锅内加入适量的清水，凉水放入五花肉块，加入适量的葱段和姜片，大火煮开后，用勺子撇除表面的浮沫，然后将猪肉捞出，放入盛有温水的盆内，将五花肉块清洗干净后，捞出，沥干水分。
2.热锅加油烧热，放入几块冰糖，将冰糖炒化，炒成红褐色后，放入五花肉块，煸炒一下，将五花肉翻炒至金黄色后，加入适量的生抽，继续翻炒，炒出香味后，加入适量的葱段、姜片、桂皮、香叶、八角，加入2-3片山楂干，翻炒均匀后，加入足量的开水，大火煮开后，转为中小火，炖45分钟。
3.五花肉炖至软烂后，加入适量的盐调味，搅拌均匀后，再炖5分钟，红烧肉就炖熟了，如果喜欢单独吃红烧肉，这时候就可以出锅食用了。取一把红薯粉条，冲洗干净后，用温水泡软，然后捞出，放入锅中，埋进汤里，取一棵白菜，将白菜叶掰下来，清洗干净后，撕成大块，放入锅中。
4.白菜下锅后，用铲子翻拌一下，继续用小火炖，将白菜和粉丝炖至软烂后，关火，撒点鸡精，翻拌均匀，即可出锅，装盘后，撒点香菜和蒜粒，一道营养美味，暖心暖胃的红烧肉炖白菜就做好了！
方便面，这是许多人在快节奏生活中的最爱之一。方便、美味、简单，无论是学生还是职场人士，大家都喜欢这种方便的食品。然而，有时候我们也想给方便面增添一些营养，让它不仅仅是速食，而是更加健康。那么，用人参煮方便面是一个不错的选择。人参是中药中的宝贵草药之一，它被认为具有许多保健功效，例如增强免疫力、改善血液循环和提高精力等。下面，我们来分享一下用人参煮方便面的简单方法。
首先，准备以下食材：
首先，选择一根新鲜的人参。你可以在超市或者药店购买到人参。人参的质量非常重要，所以选择有机种植的人参会更好。
将人参用水冲洗干净，去掉表面的泥土和杂质。然后用刀或者削皮器将人参的外皮削掉，露出里面的洁白肉质。
将适量的水倒入锅中，放入方便面的面块。根据包装上的指示时间煮熟方便面。在煮面的同时，你可以继续准备人参。
将切好的人参放入另一个锅中，加入足够的水。然后将火烧开，改用中小火慢炖约20分钟，或者直到人参变软。
当方便面和人参都煮好后，将煮好的人参捞出，切成薄片。然后将切好的人参加入已经煮熟的方便面中，搅拌均匀。
现在，你的用人参煮的方便面已经准备好了！你可以根据自己的口味加入适量的调味料，例如酱油、盐和胡椒粉等。人参的天然香气会为方便面带来独特的风味，同时也增加了方便面的营养价值。
这是一个非常简单的用人参煮方便面的方法，希望能给大家带来新的尝试。人参不仅仅是中药，它也可以在日常饮食中发挥作用。方便面虽然是快餐，但我们也可以通过对食材的选择和搭配，让它变得更加健康。试试用人参煮方便面吧，给你的快餐增添一些新鲜和营养！
炒方便面的做法：
【主料】：方便面2块。
【配料】：鸡蛋2个、火腿肠2根、绿豆芽0.5元钱、韭黄1小把、小葱5根。
【调料】：食用油、盐、味精、白糖、香醋、老抽、生抽、蚝油、芝麻香油。
【准备工作】：
1、这是我泡方便面时用的搭档，很便宜的那种，拆开外皮后，从中间切断后切成长条，嫌麻烦的直接切片也可以。
2、韭黄清洗干净后切成4厘米左右的小段备用。
3、小葱清洗干净后切成4厘米左右的小段备用。
4、豆芽清洗一下后控水备用。
5、鸡蛋打入碗中，加一勺料酒后打散备用，蛋液中加料酒一可以去腥，二可以让炸出来的蛋液更蓬松。
【烹饪方法】：
1、起锅加小半锅水，大火把水烧开，加入一勺盐增加一个底味。
2、水沸腾后下入方便面，大概30秒后用筷子把方便面翻面，这样2面就能均匀受热。
3、方便面不能煮太久，如果煮太烂了就没法炒了，只要用筷子能把方便面拨散就可以出锅控水，方便面是熟制品，你根本就不需要去考虑熟不熟的问题。
4、方便面出锅后马上用冷水过凉，这样方便面就更不会坨在一起了。过凉后控水备用。
5、重新起锅，大火把锅烧至冒烟时加入1勺油把锅面滋润一下，然后把油倒出，这样做就可以防止下一步操作食材粘连锅底，接着就可以把方便面倒入锅内先煎一下，把方便面煎一下，煎出香味，这样的方便面吃起来才香，吃起来的口感也会更好。方便面下锅后用筷子把方便面稍微摊开一点，让更多的面条和锅面接触。
6、摊开后先不要去乱动，用勺子沿着锅边淋入少许的油，中火大概煎上30秒，我们就可以翻面，把另外一面也煎上30秒。
7、把两边都煎到稍微带一点硬壳，这样在后期炒的时候更好炒，面条吃起来也要香得多。两面都煎好后就倒出备用。
8、方便面倒出后不用洗锅，但要加入50克食用油，然后把火腿肠倒入锅内，用小火先把火腿肠给煎一下，煎过的火腿肠那才香，多翻动，大概有20秒就可以把火腿肠打出备用，油留锅内待用。不想煎的，此步骤省略，可以在后面的步骤和绿豆芽一起煸炒即可。
9、改大火后把打散的蛋液倒入锅内，然后用勺子把凝固的蛋液推到一边，让没凝固的蛋液流到锅中间能更快的凝固，待所有的蛋液都凝固后就用勺子把鸡蛋打散成小块。
10、喜欢老一点的，更香一点的就稍微多煎一下，不喜欢太老的等全部凝固后就可以出锅和煎好的火腿肠放一起备用。
11、不用洗锅，加入少许的油后加入绿豆芽翻炒10秒。
12、然后倒入葱段一起翻炒出香味，豆芽和小葱都是很容易熟的食材，所以无须单独炒太久。
13、葱段下锅后最多有5秒就可以改小火，然后把煎过的方便面倒入锅内，其实不管是炒粉条还是面条最好用的工具就是筷子，我们可以用筷子把面条挑起来并抖散，抖匀。
14、把方便面抖散后就可以进行调味了，
15、加入少许的盐提味，注意盐的量要适中，因为后面还有生抽、老抽和蚝油，而这些都带有咸味的，所以一定要控制盐的量，这里加盐的时候偏少一点都可以，到后期出锅前先尝一下盐味，不够再补盐。
16、加入2克的味精提鲜，不喜欢味精的可以不加，其实很多人对味精会有误解，只要不是大量的食用，味精相对来说是安全的。
17、加入2克白糖来中和下味道，同时少量的白糖是吃不出甜味，并且能起到提鲜的作用。
18、加入3克老抽提色，老抽的加入可以有效的增加方便面的颜色，这样看起来更有食欲。
19、加入5克蚝油增味提鲜，蚝油比较浓稠，它能带着其它的调味料更好地附着在面条的上面。
20、接着把煎好的鸡蛋和火腿肠也一起倒入锅内，一起翻炒均匀，把老抽的颜色全部炒均匀在方便面的上面，颜色炒均匀后就改大火。
19、然后加入10克生抽增味提鲜。生抽要从锅边淋入，这样在高温下更能激发出生抽的酱香味。
20、生抽加入后要不停的翻炒，大概10秒后把韭黄倒入锅内一起翻炒。
21、要把锅内所有的调料炒均，把锅内所有的食材炒出香味，让所有的调料和食材完全融合，彻底的把香气激发出来。
22、从锅边淋入3克的香醋，放心这3克香醋你是吃不出任何醋味的，这3克醋的作用是要达到去除油腻的效果。
23、把韭黄炒至断生也就意味着就出锅了。这个时候的方便面吃起来也会有烫嘴的温度，这也就是方便面可以出锅的标准。
24、起锅前淋入5克芝麻香油增加香气，然后翻炒均匀就可以起锅装盘了。
技术问题，我来总结：
1、方便面在煮的时候，只要能用筷子打散就可以起锅控水过凉，切记不能煮太久，这点很重要。
2、煮好的方便面在过凉的时候一定要完全凉透，可以多冲上几遍水，如果你只是把表面冲凉了，但是其内部还是有温度，还在继续熟化。
2、我们在煎面条翻面的时候，如果你不知道抛锅翻面，那就直接用铲子来翻，这不是煎蛋饼，无所谓会不会翻烂。
3、这个火腿肠不好，这个估计80%以上的都是淀粉，所以说便宜没好货。不喜欢火腿肠的可以换成自己喜欢的食材，比如用包菜切成丝来炒也是非常不错的，没有韭黄的可以用韭菜，没有韭菜的可以用小白菜，反正是自己喜欢的都可以。
4、不想浪费调料包的可以把蔬菜包和面条一起煮，然后把其它调料包在炒的时候倒进去。
结语：
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