主料:牛肉100克、大米30克、番茄1个、西兰花2朵。
辅料:橄榄油1茶匙、盐0.5克。
1、先将所需的原材料准备好。
2、然后将牛肉切成小块。
3、冷水入锅,焯水后捞出。
4、然后将牛肉切成碎末待用。
5、大米放入炖盅里,淘洗干净。
6、再加入牛肉末。
7、兑入适量水,放入炖锅中,炖约50分钟。
8、西兰花焯水一分钟后捞出。
9、然后将西兰花切成碎末。
10、番茄去皮切成小丁。
11、锅里倒入少许橄榄油。
12、烧热后放入番茄。
13、翻炒至番茄软烂出汁。
14、接着放入炖锅中。
15、再放入西兰花。
16、翻拌均匀,继续炖约10分钟,调入一点点盐即可。
17、出锅就可以吃了。
兰花搭配土豆泥
准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量。
做法:西兰花洗净掰成两小块。西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右
以下是几种适合宝宝食用的西兰花做法:
西兰花泥:将新鲜的西兰花洗净后蒸或煮熟,然后将其压成泥状,可以搭配一些其他的蔬菜或肉类一起混合制作,如胡萝卜、土豆、鸡肉等。
西兰花蒸蛋:将西兰花切成小沫,取一个鸡蛋打散,加入适量的温水和盐,再加入切好的西兰花沫,搅拌均匀后上锅蒸15分钟左右即可。
西兰花土豆泥:将西兰花和土豆分别煮熟后压成泥状,然后将两种泥混合在一起,可以加入适量的调味料或黄油,口感更加丰富。
西兰花炒饭:将米饭煮熟后备用,将西兰花煮熟后切成小块,再将煮熟的鸡蛋和胡萝卜切成小块,最后将这些食材一起炒熟即可。
需要注意的是,在制作西兰花时,应该选用新鲜的西兰花,并确保煮熟煮透,以避免残留的农药和细菌对宝宝造成不良影响。此外,还应该根据宝宝的口感和喜好适量调整食材的比例和口感,让宝宝更愿意接受西兰花。
1.
先将西兰花、山药洗净、切成小块。
2.
水烧开后,将西兰花放入焯水捞出,以便去掉西兰花的青涩味道。
3.
接下来将山药、西兰花一起放入料理机搅拌成泥状
4.
鸡蛋搅拌后和山药、西兰花泥混合在一起
5、然后将已混合好的西兰花、山药、鸡蛋泥放入保鲜盒中,盖上层保鲜膜,在保鲜膜上扎几3、4个小孔以便透气。
6、把保鲜盒放入的蒸锅中,中火蒸至10分钟。
7、出锅后,揭开吸油纸,用小刀将食物切成小块后,用勺子喂宝宝食用即可。
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