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胡萝卜鳕鱼饼的做法?

时间:2024-05-27 02:45|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、胡萝卜鳕鱼饼的做法?

鳕鱼和胡萝卜蒸熟,然后都切碎,加一个鸡蛋混成馅,加入少许葱花,盐,然后用平底锅煎煎两面金黄即可,宝宝特别爱吃

二、空气炸锅热鳕鱼饼需要多久?

气炸锅180度20分钟。

食材:鳕鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、孜然适量、料酒少许、酱油少许。鳕鱼洗净收拾完,从中间切开,这样更好入味。沥干水份把盐抹在鳕鱼身上,片刻再倒入料酒、酱油、腌制30分钟。空气炸锅中铺上锡纸把腌好的.鱼放进去空气炸锅180度二十分钟就好了

三、鳕鱼蔬菜饼的做法?

把鳕鱼去皮剁成泥,胡萝卜去皮后切成丁,芹菜叶切成末儿备用。

往鳕鱼中瞌入一个鸡蛋。放入适量的姜末和葱末。

再放入少许胡椒粉,用筷子搅拌均匀。

将胡萝卜丁和芹菜碎放入鳕鱼泥中。

再调入适量的盐,放入少许白砂糖。顺一个方向搅拌均匀。

最后再放入少许面粉或者玉米淀粉,搅拌均匀。不沾锅中放入适量的花生油。

取一勺鱼泥放入手掌。按扁。整理成圆形。放入锅中。中火煎到两面焦黄就可以出锅了。

四、鳕鱼虾仁饼做前需要解冻吗?

如果你使用的是冷冻的鳕鱼和虾仁,那么在制作鳕鱼虾仁饼前需要将它们解冻。解冻的方法有两种:

1. 冰箱解冻法:将鳕鱼和虾仁放入密封袋中,放入冰箱冷藏室解冻。这种方法虽然慢,但能够保持食材的质量和口感。

2. 冷水解冻法:将鳕鱼和虾仁放入密封袋中,放在水龙头下用冷水冲洗。这种方法速度较快,但可能会影响食材的质量。

不过,需要注意的是,在解冻后的鳕鱼和虾仁不能再次冷冻,否则会影响食材的质量和口感。因此,在制作鳕鱼虾仁饼时,建议提前计划好时间,避免在制作过程中需要临时解冻。

另外,如果你使用的是新鲜的鳕鱼和虾仁,那么不需要解冻。直接用新鲜的食材制作饼就可以了。

五、鳕鱼胡萝卜饼如何做给十个月宝宝吃?

用料

鳕鱼 135克

胡萝卜 15克

普通面粉 15克

鸡蛋 1个

山药 85克

西兰花 75克

做法步骤

1、准备好食材,一岁以下宝宝可以用蛋黄,我用的全蛋。

2、鱼肉切片用姜腌制15分钟,也可以用柠檬片。

3、胡萝卜、西兰花切碎备用;现将胡萝卜与山药上锅蒸15-20分钟,再将西兰花蒸3分钟,西兰花蒸时间长容易变黄。

4、等待期间将腌制好的鱼肉打碎。

5、将蒸熟的山药研成泥,与鱼肉、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋混匀,充分搅拌。按照需要加入宝宝盐,可以加一点胡椒粉。

6、平底锅中放入少许油,用小勺放入一勺拌好的料,整理成小饼形状。小火煎熟就可以啦。

六、怎么样煮鳕鱼给宝宝吃好?

一、鳕鱼泥(适合6个月以上宝宝)

材料: 鳕鱼30g

做法:

1、鳕鱼化冻后,加几滴柠檬汁腌制,再放在锅里蒸10分钟;

2、将鳕鱼去皮去刺,注意要把鱼刺挑干净;

3、把蒸好的鳕鱼放入辅食机中,打成细腻的泥,打出来的泥,倒入碗中即可。

二、鳕鱼土豆泥(适合7个月以上的宝宝)

材料:鳕鱼30g、土豆50g

1、土豆洗净去皮,切小丁上锅大火蒸15分钟。

2、鳕鱼盘中,滴入几滴柠檬汁去腥,上锅蒸10分钟;

3、将蒸好的鳕鱼去皮挑出刺;

4、将蒸好的鳕鱼块和土豆一起放入辅食机中,打成泥,倒入碗中即可食用。

三、鳕鱼蒸蛋(适合7个月以上宝宝)

材料:鳕鱼、胡萝卜,鸡蛋黄

1、鳕鱼一小块加柠檬汁腌制一下,胡萝卜切碎备用;

2、将鳕鱼和胡萝卜上锅蒸10分钟;

3、将鳕鱼挑出刺后用勺子压成泥后和切好的胡萝卜一起加入蛋黄液中;

4、再加入适量凉白开,上锅蒸10到15分钟就可以出锅了。

四、番茄鳕鱼粥(适合8个月以上宝宝)

材料:番茄,鳕鱼,大米

1、先用电饭锅熬好一锅米粥;

2、将西红柿用开水把皮烫掉,锅里倒入底油,把西红柿煸炒成泥状;

3、锅里烧开水,把鳕鱼煮熟,大概需要1-2分钟;

4、煮熟的鳕鱼去皮去骨去刺后,用筷子夹成小块儿;

5、再把炒好的番茄泥,鳕鱼块儿,熬好的米粥一起放到砂锅里,再熬10分钟左右,搅拌均匀就可以出锅即可。

五、鳕鱼番茄面(适合10个月以上的宝宝)

食材:鳕鱼,面,西红柿,小白菜

1、西红柿用开水烫一下去皮后切成小块,小白菜熟煮后切碎,鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿;

2、锅中倒入底油,下葱花爆出香味后放入西红柿炒出汤汁;

3、加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水),水烧开后放入面条,煮5分钟左右;

4、待汤汁快收干后,倒入鳕鱼和小白菜碎,再焖一小会即可出锅。

六、菠菜鳕鱼丸(适合12个月以上宝宝)

1、鳕鱼2块去除骨头和刺,剁烂;

2、加点柠檬汁去腥,再加入菠菜泥、适量面粉和水搅拌均匀;

4、锅里烧开水,取一勺鱼泥放在手心,把鱼泥从虎口处挤出来,用勺子一挖即做成一个鱼丸;

5、将鱼泥一个个放入沸水里,丸子煮透漂起便可出锅。

七、蔬菜鳕鱼饼(适合12个月以上宝宝)

食 材 :淀粉150克、鳕鱼300克、胡萝卜50克、西兰花50克、鸡蛋白20克、油适量、食盐适量

1、将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用,

2、将鳕鱼搅拌成鱼肉泥,打入一个蛋清,加入淀粉搅拌均匀;

3、将胡萝卜、西兰花切碎末;

4、西兰花和胡萝卜放入鱼泥里,加入少量食盐一起搅拌均匀;

5、平底锅薄薄涂一层油,倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼。

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