步骤/方式一
鳕鱼冲洗干净,放入糖盐等调味料、马铃薯淀粉,腌制5分钟左右
步骤/方式二
放入面包糠内裹上面包糠
步骤/方式三
热锅热油,用筷子试,当筷子周围冒小气泡时,即可下锅
步骤/方式四
下锅煎,中间翻面,中小火共煎约6分钟
步骤/方式五
至两面金黄即可,盛出沥油
步骤/方式六
外表香脆,内心柔软雪白,宝宝们很喜欢吃
公认的优质真鳕鱼是指来自大西洋深海区的鳕鱼,鹿优鲜的主打产品「小方鳕」就是选用的冰岛北大西洋野生去骨鳕鱼中段,从冰岛原装进口,在当地捕捞、去骨去刺、切割分装冷冻,再直接冷链运输回国切成小块,过程中经过各种严格的检疫检测等,拥有产地认证等多重资质,可以说是很好的践行着「宝宝入口的食材,一丁点都不可马虎」。
1、食材:鳕鱼块4块,老姜1块,耗油1勺,盐少许。
2、锅里倒入清水,盖上锅盖,等水开,鳕鱼解冻后洗净,摸一点盐,拿一干净盘子,放三根筷子,鳕鱼块放在筷子上,老姜洗净,切成片,放在鳕鱼块上。
3、水开后,放入锅里,盖上锅盖,待水开后(开始计时),蒸15分钟,关火。
4、鳕鱼端出后,姜片夹掉。
5、在筷子下面的鱼汤里(蒸的时候会出一些水),倒入耗油,用筷子搅拌均匀,把鳕鱼下面的筷子去掉。
英氏牌婴幼儿鳕鱼。
小方鳕牌婴儿鳕鱼。
我爱渔牌婴儿鳕鱼。
宝宝馋了牌婴儿鳕鱼。
鹿优鲜牌婴儿鳕鱼,
这几个牌子的婴儿鳕鱼都不错
1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。
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