煮熟之后的鳕鱼可以放在冰箱里面冷冻上一到两个月是不会变质的。在冷冻的时候可以按照鳕鱼的量分袋装或者是分盒装,然后把它放入到冰箱进行冷冻。想吃的时候只要拿出一袋或者一盒来解冻就可以了,其他的可以继续放入冰箱进行冷冻,这样就可以延长它的保存时间。
一般蒸鳕鱼给宝宝吃,可平均在15分钟左右,进食时需注意避免加过多盐。这时孩子的饮食中尽量减少盐的含量,过量的盐会加重肾脏的负担,对孩子来说会有不良的影响。
本身鳕鱼的鱼刺比较少,肉质较鲜嫩,同时营养比较高、低胆固醇的特点,容易被孩子吸收。所以可以给8个月以后的孩子做蒸鳕鱼泥吃。虽然鳕鱼鱼刺含量较少,但在靠近鳍部会有一些鱼刺,家长要给孩子挑出,以防吃鱼泥而造成孩子鱼刺的损伤。另外,吃的时候不要量很大,要少量添加。
在辅食添加的过程中,原则是从少到多,逐渐适应。如果不出现过敏反应或者其他不良反应,再逐渐增多,要从软到硬,不要太急于求成。一次给孩子吃得过量,可能会造成孩子胃肠道损伤或者过敏的发生
1. 鳕鱼菠菜选料
宝宝辅食的鳕鱼菠菜,首先要选择新鲜的鳕鱼,选购时,要查看鳕鱼的质量,选择肉质细嫩、油份较高的鳕鱼,可以保证宝宝食用较为美味。
宝宝辅食鳕鱼菠菜怎么做(宝宝吃出更多的开心)
2. 切鳕鱼
将鳕鱼洗净,将鳕鱼头部切去,然后将鱼肉沿着鱼脊切开,把鱼肉切成小块,放入容器中,备用。
3. 准备蔬菜
将菠菜洗净,放入沸水中焯熟,将菠菜捞出,冲凉后切小段,放入容器中,备用。
4. 烹饪鳕鱼菠菜
将鱼肉放入油锅中,加入清水,烧开后,加少许盐、酱油、料酒、糖调味,煮至鱼肉变软后,放入菠菜翻炒一下,盛入盘中即可。
5. 注意事项
宝宝食用鳕鱼菠菜时,要先将鳕鱼菠菜磨成糊状,在添加清水后,煮至烂熟,然后再给宝宝食用,这样可以避免宝宝噎住。
宝宝辅食鳕鱼菠菜,可以让宝宝体内摄入更多的营养,而且这种营养丰富的辅食又能够让宝宝吃出更多的开心。
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