宝宝缺铁怎么食疗最好？

一、宝宝缺铁怎么食疗最好？

缺铁时多吃含铁含铁高的食物，如多吃蔬菜和水果，动物肝脏熬的汤，菠菜，木耳等食物含铁都很高，可以服用些营养些补铁口服液，服用铁剂时要注意从小剂量开始，逐渐达到足量，要饭后服用，可以减少恶心呕吐，上腹部不适等胃肠道不良反应；保护牙齿，建议用吸管吸铁剂，服用铁剂是大便会变黑，这是属于正常的，不要担心，服用铁剂前后1小时的禁忌与茶及咖啡等同时服用防止影响铁的吸收。可以同维生素C同时服用来促进铁的吸收。祝宝宝健康成长！祝宝宝健康成长！

二、食物中什么东西含铁

食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

食物中铁的吸收率在1％～22％，动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。动物血中铁的吸收率最高，在10％～76％之间；肝脏、瘦肉中铁的吸收率为 7%；由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，与铁结合生成可溶性差的物质，所以蛋黄铁的吸收率还不足3%；菠菜和扁豆虽富含铁质，但是由于它们含有植酸（小麦粉和麦麸中也有），会阻碍铁的吸收，铁的吸收率很低。现已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收，可吃些富含维生素C的水果及蔬菜（如苹果、番茄、椰花菜、马铃薯、包心菜等）。

从膳食结构上来看，我们的日常饮食一直以植物性食物为主，而植物中的铁含量并不低，占到膳食总铁摄入量的85%以上，比例虽大却多为非血红素铁。人体对这种铁的吸收率很低，平均不足5%；而且，植物性食物中还含有大量植酸、多酚，这些物质可与铁形成难以溶解的化合物，会影响铁的吸收。这也成为造成我们缺铁的重要原因

三、宝宝贫血吃什么

婴幼儿宝宝比较常见的贫血类型为：饮食不合理导致的“缺铁性贫血”，可以通过加强食物中增加富含铁剂、维生素C的食物得到改善。

 关于婴幼儿贫血，可以根据细胞类型大小主要分为两类：小细胞性贫血、大细胞性贫血

一：小细胞性贫血（婴幼儿贫血大多数为这种类型）：血常规化验值MCV、MCH、MCHC↓，

主要原因为缺铁、维生素C所致

主要是食补：

1.含铁丰富的食物：肝脏、动物血（每周2-3次）、瘦猪肉、牛肉、羊肉、每天1个蛋黄，紫菜、海带、黑木耳等。（满1周岁的宝宝每天一个蛋）

2.含维生素C丰富的食物：深绿色叶蔬菜、韭菜、荠菜、芹菜、红枣、水果（桃子、香蕉、梨、橙、西瓜、葡萄等） （每天都要有，以蔬菜为主）

另外鱼类、大豆、香菇、芝麻酱等及中医所说的其他的补血的饮食都应该多吃。

轻度贫血者 血红蛋白化验值90-110g/L之间，食补，3个月后复查血色素不行，再考虑药物治疗。

<90g/L者（检查证实为缺铁性贫血），应该在医生指导下服用铁剂、维生素C片。

二：大细胞性贫血 （有些农村也不少见，长期使用抗生素也易导致该类型贫血）

（血常规化验值血MCV、MCH、MCHC↑，主要原因为缺乏维生素B12、叶酸所致

应在医生指导下服用维生素B12、叶酸治疗

多吃肉类、绿叶蔬菜、水果、果仁、酵母、谷类、动物内脏（肝、肾）等，应注意加热容易破坏

另外不主张吃羊奶，

预防关键是改善营养、合理膳食、及时治疗影响叶酸吸收的肠道传染病和合理用药