番茄豆腐汤的做法？

一、番茄豆腐汤的做法？

材料：

番茄 2个

豆腐 200克

瘦肉末 100克

葱姜蒜适量

盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉适量

清水适量

做法：

1.番茄洗净切小块备用，豆腐切块待用。

2.瘦肉末加入料酒、酱油、盐、胡椒粉拌均匀腌制10分钟。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒，加入瘦肉末煸炒至熟。

4.倒入清水，放入番茄块，大火煮沸，转小火煮10分钟。

5.放入豆腐块，再加入适量盐、鸡精调味，煮3分钟即可。

温馨提示：

1.豆腐不要煮太久，否则会烂掉。

2.可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者醋。

二、汤怎么做好吃，西红柿豆腐汤的家常做法？

1.将西红柿切成你喜欢的形状，我切成小块了。

2.锅热后倒入油，中小火，个人建议油少放点，一来我不喜欢油腻的东西，二来毕竟是汤，太油不好吃。等油稍微热点的时候倒入西红柿翻炒至锅中没有油了，倒入开水，至少盖过西红柿，多家点也没关系，反正是汤，小火慢炖。

3.西红柿炖至汤汁比较红浓了将整盒豆腐倒入，在锅中用铲子切块，当然我是偷懒，放入豆腐后继续小火炖，水不够就加，炖至西红柿的汤汁完全出来了就差不多了，用铲子小心翻几下加盐即可。

三、番茄豆腐汤怎么做？

【材料】番茄2个，豆腐200克、盐、味精、香油各适量

【做法】

1.番茄洗净，切片；豆腐对切两半，切片；

2.锅内倒入清水烧开，放入番茄、豆腐，烧开后加盐、味精调味，装入碗中，淋上香油即可。

四、做豆腐西红柿汤可以放醋吗？

可以。

如果用黑醋或陈醋与小西红柿一起搭配食用，能进一步提高人体对小西红柿营养成分的吸收。这是因为，黑醋或陈醋中不仅含有维生素和矿物质，还有丰富的氨基酸。当番茄红素遇到醋酸后，不但不会被分解，西红柿中的营养成分还更容易被人体吸收。

五、西红柿豆腐汤该怎么做？

制作步骤：

1. 豆腐切成小块，西红柿切成小块备用；

2. 锅中加入适量清水，放入豆腐块，用中火煮5分钟；

3. 打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，煮2分钟；

4. 加入西红柿块，煮5分钟；

5. 加入盐和生抽调味，煮1分钟；

6. 撒上香菜即可。

注意事项：

1.豆腐最好不要切得太小，否则容易烂掉；

2.西红柿可以先用热水烫一下，去皮后再切块，这样会更好吃；

3.调味时要注意盐的用量，不要过咸。

六、西红柿豆腐汤的做法？

1/8 准备食材。

2/8 西红柿洗净切片，北豆腐切片，香菜、香葱切末备用。

3/8 坐砂锅加油热后下葱爆香。

4/8 加入西红柿炒至出汁，加白胡椒粉。

5/8 加300ml左右凉水，大火烧开。

6/8 下入豆腐，加盐，开锅后，转小火炖至15分钟后关火。

7/8 装碗洒香菜、香葱末，滴上香油。

七、西红柿内酯豆腐汤的做法？

西红柿内酯豆腐汤是一道简单易做的家常汤品，主要由西红柿、内酯豆腐、鸡蛋、水淀粉、盐和油等食材组成。做法如下:

1. 将西红柿洗净切成小块，内酯豆腐切成小块备用。  

2. 将鸡蛋打散备用。  

3. 热锅凉油，放入西红柿块煸炒至软烂。  

4. 加入适量水，烧开后加入内酯豆腐块，煮至豆腐变软。  

5. 水淀粉勾芡，搅拌均匀，打入鸡蛋液，搅拌均匀。  

6. 加盐和调味即可。

西红柿内酯豆腐汤口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。

八、西红柿青椒豆腐汤的做法？

做法如下：

食材：西红柿、青椒、豆腐。调料：盐、生抽、食用油、鸡精（可不放）、葱（可不放）。

西红柿和青椒切小块。

锅中放一点点油，西红柿下锅炒出汁水。

放入青椒继续翻炒。

添水，大火将水烧开。

放入切好的豆腐，继续大火煮开。

转小火，放盐、生抽调味，煮至食材断生。

出锅前放鸡精（可不放）、葱花（可不放）。

具体做法可能会根据个人口味和喜好有所调整。

九、西红柿豆腐汤的家常做法王刚？

配料 ：豆腐 西红柿 香菇 木耳 生姜 大蒜 大葱 盐 白糖 生抽 料酒 耗油

方法：

第一步：豆腐用开水烫一下，去除豆腥味，然后西红柿划十字刀，开水烫一下去皮。接着豆腐切小块，西红柿切滚刀块。

第二步：2个鸡蛋打散，倒入豆腐里面，让每块豆腐都裹上蛋液，木耳香菇切丁，葱姜蒜切末备用。

第三步：1勺盐，1勺白糖，2勺生抽 ，1勺料酒 ，1勺耗油、一起搅拌均匀，然后再加入少许的水，再次搅拌调成料汁。

第四步：然后往锅里倒入油，油热后倒入豆腐，豆腐煎至两面金黄，乘出备用。

第五步：接着起锅烧油，葱姜蒜爆香，然后放入西红柿，香菇木耳翻炒几下，再加入煎好的豆腐，倒入料汁，翻炒均匀，盖上盖子，用小火煮3分钟。

第六步：最后起锅前，加入适量的水淀粉勾芡，煮至汤汁变粘稠，撒上点葱花增香，翻炒均匀，就做好了。

十、西红柿炖豆腐汤怎么做？

1、材料：番茄2个，豆腐1块，葱花适量、葵花籽油、盐、鸡精少许。

2、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。

3、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。

4、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。

5、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。